大森駅から歩いてすぐ、仕事終わりの胃袋を確実につかみにくるこの一軒☆ 都内を中心に展開する“食肉卸直営”スタイルで、新鮮ホルモンを武器にファンを増やしてきた実力派です。母体は食肉のプロ集団。だからこそ、鮮度・下処理・価格のバランスがとにかく優秀。 「今日はガッツリ、でも気取らず」が叶う、使い勝手抜群の存在です！ 外観は赤提灯が似合う親しみやすさ。扉を開けると、鉄板のジュージュー音と香ばしい匂いがふわっとお出迎え。 店内は活気があり、テーブルもカウンターも居心地良し。スタッフさんの元気でテンポのいい接客が心地よく、自然と食事が進みます♪ ——— ◇バカ金ハイ【440円】 名前通りの黄金色インパクト！バカルディゴールドラムのリッチな味わいで宴をスタート！ ◆店挽きハンバーグ【990円】 生ハンバーグ♪ 鉄板の熱で表面カリッ、中ふんわり。粗挽き感しっかり、噛むたびに肉汁じわっと。自身で焼き加減を調整できるので、より一層肉の旨さが光ります！ ◆自家製ホルモン餃子〈6個〉【660円】 パリッと焼き目、噛めば中からホルモンのコク！クセはなく、旨みだけを抽出した感じ。ビール泥棒とはこのこと。 ◆鉄板焼き 大とろホルモン（塩）【990円】 主役登場！鉄板で焼かれる姿からして反則級。ひと口いくと、ジュワッ…と脂が広がり、ぷるんぷるん食感。塩加減が絶妙で、素材の甘みが前面に。これは無限ループ確定です。 ◇2代目ホルモンサワー【495円】 ざくろ黒酢を使っており、淡いピンクとサッパリ後味が脂の多い食事との相性バツグン！！ ◆焼きTKG【462円】 目玉焼きと赤ウインナーのコラボ…シンプルなのに背徳的。卵のコクが一体化して、お肉と一緒に食べるとやたらに旨い。〆に最高！ ◆塩バターあんこ巻き（3個）【462円】 甘じょっぱさの魔法！バターのコク×あんこの甘みで一気にデザートモードへ。これは絶対食べてほしい！ ——— 新鮮ホルモン×鉄板×良心価格。この三拍子がここまで揃うのは正直お見事！ 一皿ごとの満足度が高く、飲んで食べてもしっかり納得。普段使いからしっかり飲み会まで万能です。 気づけば「次は何頼もー？」と前のめりになる楽しさ。 また近いうちに、必ず来ます！！ ごちそうさまでした✨
