更新日:2023年11月19日
【溜池山王の隠れ家イタリアン】幻の赤べこ『短角牛』秋田食材こだわりのトラットリア
【夏の思い出グルメ!飲み会編 秋田食材を最高に堪能できるオトナイタリアン】 もう冬〜春とか夏とかどうでも良いんかとも思ってるけど、一応忘備録的にジャンルを区切る意味でとりあえず銘打っておきます。今回…
東京・赤坂で創業20年以上の老舗イタリアン 薪窯で焼く本物のナポリピッツァ
金夜ということがあり、デート・同僚・友達と多種多様な組み合わせの人がいたけど、それを全て許容してくれるような雰囲気のお店❣️ 前菜に鯛のカルパッチョ、ピザはマルゲリータにチーズがダブル、キノコのクリームスパゲッティ、メインの豚ロースト蜂蜜がけ。 もう、全てが美味しい⭐️⭐️⭐️ カルパッチョにはジェノベーゼペーストがついてたり、ピザにはパルミジャーノがかかってたり、きっとこういうひと工夫が美味しさを決めるんだろうな、、! パスタはいわゆるクリームスパゲティではなく、トマトが入ってて、酸味あり、これも美味しい❣️ そして豚ローストも、蜂蜜!?って思ってたけど、塩気と相まって美味しいよ☺️☺️☺️ 他のピザも食べたい、、次はピザ攻めで行ってみようかな❣️
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