更新日：2024年02月27日
虎ノ門ヒルズ1階のミニエクレアが人気のパティスリーショップ
絵の具に見立てたチューブのキャラメルソースを追加することで「自分で仕上げるスイーツ」へと昇華させたのだ。ソースの種類も実にバリエーション豊富だ。 ぼくのお気に入りは「メープル＆フランス ゲランド産 ソルトキャラメル」。ソースをしっかりと焦がすことで、クレームブリュレのようなシャリシャリ感と深い甘みが楽しめる。 「ペストリーショップ」をどうぞよしなに(ミ◝ω◜ミ) #甘味処東雲 #東京スイーツ
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