si.si.煮干啖 新虎ノ門ヒルズ店

公式情報

予算
~3000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 虎ノ門ヒルズ駅 徒歩3分(190m)
ジャンル
パスタ バル
定休日
毎週日曜日
03-6550-9415

煮干しパスタとお肉、自然派ワインのお店!!

銀座線虎ノ門駅、日比谷線虎ノ門ヒルズ駅直結! 虎ノ門ヒルズビジネスタワー3階 虎ノ門横丁内にあるsisi煮干啖です。 『煮干しパスタ』専門店ですが、姉妹店に肉系イタリアン『カルネヤ』があるため、本格的な肉料理をはじめ、一品料理にも力をいれております。横丁のカジュアルな雰囲気の中で、こだわった料理やワインを楽しめると、お客様に喜んでいただいております。 お昼は、煮干しパスタの専門店ですが、 夜は、様々なお肉料理と自然派ワインを堪能できます。 当店自慢の『にぼバター』も食べられます!! いろんな前菜→ステーキやシチリア風ビフカツ→にぼたんという流れで堪能して下さい!!

メニュー

  • にぼたん

    にぼたん

    シンプルながらも丁寧に作られた「にぼたん」は、チャーシュー、タマネギのみじん切り、海苔、うずらの卵がトッピングされた具だくさんのパスタです。

口コミ(24)

    虎ノ門ヒルズでランチ! 今回はこちらへ。 日本橋方面のお店は行ったことあるけど、ここは初訪問。 にぼたん全部盛り的なものをオーダー。 うーん、もっと煮干しのパンチで美味い気がしてたけど、想像より普通だったかな 少し前に行った、同じ煮干しベースの、旗の台のニボニボチーノが美味すぎたのかもしれない(笑) お好みでどうぞ。 ご馳走様でした!

    2020年6月11日OPEN。東京メトロ 銀座線虎ノ門駅より徒歩5、6分。虎ノ門ヒルズビジネスタワーの3階にある、虎ノ門横丁。虎ノ門横丁はこれまで他店舗展開をしてこなかった東京の名店が数多く揃い、はしご酒用の「はしごカウンター」、「角打ち」といったスタイルも楽しめる最新の横丁。その一角にある、旨みが凝縮された煮干しパスタ「si si 煮干啖」 熟成肉という潮流をつくった神楽坂の肉イタリアン「カルネヤ」の高山いさ己シェフが、煮干しパスタという新ジャンルを打ち出し、人気店となった日本橋の「si si 煮干啖」に次ぐ2店舗目だそうな。 にぼたんを食す。 煮干しのバターで和えた、有名ラーメン店御用達「浅草開化楼」の特製麺に、うずらの卵・刻み玉ねぎ・海苔・叉焼がトッピングされたモチモチ食感のパスタ。 正直、パスタと言うよりもまぜそばという印象。 煮干しは前面に押し出されておらず、ほどよい煮干し感。 途中、卓上の「にぼ酢」をかけてみると、ピリ辛さっぱりが追加されたが、個人的には入れない方が好み。 煮干し+モチモチ麺は唯一無二の味わいで、好き嫌いはわかれるところかな。 ちなみに印象的な店名の由来は、花札の「獅子に牡丹」から名付けられたそうな。獅子に牡丹、ししにぼたん、si si 煮干啖、なるほど。ロゴも獅子に牡丹だね。 #煮干しパスタ

    虎ノ門ヒルズビジネスタワーの虎ノ門横丁にある、煮干しパスタ専門店。 今回は「ペペたん・中」(900円)にしました。 ベーシックな「にぼたん」にニンニクとゆずの風味が加わった感じ。 岩海苔、うずら卵、紫玉ねぎ、チャーシュー。 浅草開化楼の麺はやや縮れで煮干し、バター、ニンニクがよく絡む。 途中でテーブルの「にぼ酢」を入れて味変。 岩海苔の香りも素敵にマッチ。 いや、美味しかった。

si.si.煮干啖 新虎ノ門ヒルズ店の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-6550-9415
オンライン予約
ジャンル
  • パスタ
  • バル
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~3000円
クレジットカード
不可

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 虎ノ門ヒルズ駅 徒歩3分(190m)
東京メトロ銀座線 / 虎ノ門駅 徒歩3分(210m)
東京メトロ丸ノ内線 / 霞ケ関駅 徒歩6分(480m)                        

                        
駐車場 あり

座席

席数

12席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報

衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保
定期的な換気
従業員
勤務時の健康チェック及び検温など
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
お客様
入店時の手指消毒
入店時の検温
お店のホームページ https://www.toranomonhills.com/toranomonyokocho/1012.html
利用シーン PayPayポイントがもらえる、ネット予約可
Wi-Fi利用 あり

更新情報

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Keisuke.S
最新の口コミ
saki.k
最終更新

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