平河町 川澄

平河町にひっそりと佇む天ぷら屋は、間口の印象からは想像できない広々とした店内で、カウンターとテーブル席が用意されています。席につくと、ほのかに立ちのぼる上品なごまの香りが食欲をそそります。天ぷら膳は、海老や鱚、烏賊、椎茸、かぼちゃ、ブロッコリーなど素材の個性を活かし、一品ごとに軽い衣と丁寧な揚げ加減で仕上げています。特に鱚の淡白な旨味、甘さの際立つかぼちゃ、肉厚な椎茸の食感など、細部まで心配りされた味わいは、落ち着いた雰囲気でじっくり堪能できるお店です。