更新日：2024年10月29日
カニを目の前でさばいてくれる、予約が取りにくい個室三部屋のみの店
なかなかノ予約が取れない人気店 日本で蟹を食べるならココって言っても言いすぎではないと思います。 前菜三品から始まり 柚に白子(白子に柚の香りの風味が合います) カラスミがかかった……何だったっけ（汗） イ…
創業大正十二年から続く、伝統の味
うな重（竹）4400円。私ランク59。 美味しい！かなり好みです。 魚肉感のあるプリプリ系の鰻。脂が乗っており、少し濃いめの味付け。お吸い物も美味しい 有楽町にあるうなぎのお宿と、食感が似ていました。 店の…
70年もの歴史を誇る老舗、上品な甘さのタレが絶品で懐石料理等も揃う鰻店
宮川本廛＠赤坂店 個室でコースをいただきました。 2時間ちょっと、ゆったりとした時間を過ごせました。 前菜にうなぎの肝のペーストを最中で挟んだものが出てきたのですが、初めての食感でしたー。 うな重に行く…
赤坂駅から徒歩4分。個室で鰻懐石を味わえる老舗の料亭
300投稿となりました。 節目ですので、ご迷惑でしょうが、ちょっと思い出を。 辞令をいただき、その1週間後に、関西の支店から本部に着任し、東京に来たのが、20歳半ばの頃でした。忙しくて、引っ越しの準備が出…
ミシュランガイド2019、20、２年連続一つ星獲得◇伝統かつ正統をゆく江戸前鮨を
＠東京都赤坂編【 ♪ ミシュランガイド東京2019、2020で一つ星を獲得した赤坂にある柔らかい雰囲気のお鮨屋さん 江戸前の伝統な握りと手の込んだお摘みでこの日のランチを堪能^o^ ♪ 】 ✂︎ショートショート✂︎ 滞在…
職人自らが仕入れるネタが自慢の、朝５時まで営業している寿司屋
美味しいマグロが食べられると評判の板前寿司であの伝説のランチ、 1000円のマグロ握りが復活したと聞いて行って来ました。 場所は赤坂みすじ通り店。ランチは11時半から。 ランチメニューは魅力的な握りもありま…
《銀座の名店・久兵衛出身》15年の修行で築き上げた握りを……
友人にちょっとした良いことがあり、以前伺ってとてもよかったこちらが仕事場の近くにあるので、お祝いとプチ忘年会を兼ねて集まりました。前回伺った時のことを大将が覚えていてくださり、同じカウンター席に案内…
気軽に本格的なお寿司が楽しめるランチがお勧め、赤坂駅すぐのお寿司屋さん
東京出張で嬉しい高級お鮨ランチ。ミニコースのような感じで突き出し、小鍋と出てきます。更に白ワインかソフトドリンクが付くという有り難さ。小鍋のお出汁も美味かった！ そしてお鮨は安定の美味しさ。甘海老が…
赤坂見附駅から徒歩5分 鮨を極めた大将が握る鮨
2024年4月 友人お勧めのこちらで、誕生日のお祝いをしていただきました。 久しぶりにきちんとしたお寿司屋さんへ伺えたので嬉しかったです。 何をいただいても美味しく、お腹一杯大満足でした。
美しく丁寧な所作と一切の妥協を許さない情熱が織り成す、至高の握り。
赤坂駅徒歩30秒にあるお鮨やさん。2階にあるので、隠れ家が的な存在のお鮨屋さんとなります。しかも30秒ってすごい！本当に近かったです。 何もかも、出来立てのまま、持ってきてくださるお鮨さんです。女将やスタ…
【肩肘張らずに寛げる空間】長年培った和の技法を取り入れた本格江戸前割烹鮨
【つまみが充実した心地が良いお寿司屋さん】 千代田線赤坂駅から少し乃木坂方面に歩いたところにあるお寿司屋さん。たまに寄らせて頂いています。 赤坂通り沿いにありますが、ビルの2階のため、ちょっと知る人ぞ…
食材の質からさばき方に至るまで強くこだわった、絶品の味のお寿司屋さん
この季節は、新子と毛蟹がシンクロで食せる季節。 昨年は新子がもう少し大きく成長し 小鰭のチョイ手前のsizeになろうとしていたのですが、今年はとても良いsizeの新子を頂けました。 到着して ビールを飲みながら…
東京でカンジャンケジャンを食べるならここ！韓国にもある有名なお店
超定番の有名カンジャンケジャン。 赤坂見附駅からまっすぐ3~4分ほど。洒落たスナックビルにあって螺旋階段と可愛い看板がお出迎え。 入り口付近にある席表示が面白くて、どこにどの有名人が座ったのか分かります…
盛り付けにもこだわり！高級感と清潔感溢れる、人気の寿司屋
タナボタで高級寿司をゲット。 海外からのゲストを1人で食事をさせるものかと突撃したらご馳走してくれました。 前菜的なものから提供されるコースでボリュームたっぷり。 旬の食材を活かした料理に日本酒で楽しむ…
【圧巻のコストパフォーマンス】本格江戸前の握りと、脇役にとどまらない小皿料理。
1500投稿です～☆ いつみさん２回目の訪問です～♬ カウンター席で感じの良い若い職人さんが笑顔で迎えてくれました～♬ 前回来たの覚えててくれてまた～♬ 先ずは泡とビールで乾杯♬♬♬ 凄い!!まぐろ中落ち雲丹キャビ…
蟹は一年中旬です！季節ごとにその時々の最高の蟹を最高の調理方法でご提供します！
超巨大な特別なタラバを目の前でしっかり調理してもらえますし、本当に文字通り余すことなく頂く事が出来ましたので味の面でも体験という意味でもめちゃくちゃいい経験になりましたね。美味しかったのは当然ですが…
「北海道にいってみたい」そんな気持ちを呼び起こす北海道料理専門店。
一休で予約しました 大人数でも行けます。
赤坂にある和食処。海の幸・陸の幸で作る一品と共に、美味しいお酒を傾ける“至福”を
友人に案内されて。 五島のお魚や地酒。タコしゃぶ。焼き魚なども最高に美味しかった。中級コースが適量だった。タンしゃぶも付け加えれられるらしい。 しかもランチもやっていて、昼時にも利用したい。
あらゆる経験を積んだ大将の趣向を凝らした表現力溢れる心を込めた鮨の世界
六本木一丁目駅より徒歩5分 ミシュラン3つ星懐石料理店出身の若く素敵な大将が織りなす珠玉の鮨が堪能できる『鮨 四心』さん 大将自ら厳選した魚介や四季折々の食材による一品料理と鮨。 五つ星お米マイスターと…
永田町にある、寛永二年の創業以来、一貫して鰻で勝負しているお店
うなぎのコース、懐石が楽しめる。うなぎはもちろん、うな重のお米まで美味かった。ロケーションも日枝神社の一角、向かいは日比谷高校で都心とは思えない環境
赤坂駅 すし・魚料理 おしゃれな個室のグルメ・レストラン情報をチェック！
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