更新日：2025年03月27日
1日10名様限定 イノベーティブで美しい食空間で未体験のイタリアンを
赤坂にあるフレンチ「Crear Bacchus」さん 気になっていたお店 同じ時間帯にいたグループ4組中3組がバースデー利用のようでした 記念日にも良いレストラン デザートに合わせてコーヒーなどを選んで2杯目はカップを替えて出してくれて、どちらも素敵なカップ♪ 食器やグラスが素敵で料理に華を添えてます 【Specialistes du chef】 ◆美酒 ロッシーニ スムージー状にした食べるカクテル ロッシーニはイタリアのスパークリングワインとイチゴの果汁を組み合わせたフルーツカクテル 一品目からおもしろい逸品 ◆薫り 宮城県桜鯛オシェトラ ロッシーニのお皿を開けるとこちらのお皿が！ 薫香とキャビア、クスクス ◆パン用の調味料 竹炭の塩、レモン塩、ローズマリー塩、トリュフオイル 試験管に入ってておもしろい〜 ◆健美 富山県蛍烏賊 春野菜 春野菜のパンナコッタ、蛍烏賊と帆立 ◆調和 山形県平田牧場 金華豚 ハンバーガー金華豚、コルビージャック ビーポーレン ビーポーレンは、ミツバチが花粉をペレット状に丸めたもの ◆春訪 長崎県鰆 鰆のミキュイ〜すじ青のり、新玉ねぎのソース レアな火入れの鰆に白い新玉ねぎのソースが相性抜群 ◆恵み 岩手県黒毛和牛 カンポットペッパーの生胡椒 生胡椒の実がピリリと効いておいしい ◆桜色の蝶々チュイール、胡桃のパウンドケーキ 素敵なデザート ◆苺とチョコレートケーキ 苺はしゅわっとしてて30秒以内に ◆液体窒素のアイス？ 低温火傷にならないように噛み続けて食べます 口の中に入れるとドライアイスのモクモクみたいなのが出てきます ⚫︎ワイン3種のペアリング グラスは樹グラス 楕円形のグラスで広い方と狭い方それぞれでワインの味わいが変わる万能グラス ⚫︎Bernard Brémont Évidence Brut Champagne 'Ambonnay' ピノノワール70%,シャルドネ30% ほどよい華やかさ ⚫︎Tramin Selida Gewürztraminer 2023 イタリア、ゲウェルツトラミネールらしい白 ⚫︎Château L'Inclassable Médoc 2018 厚みのある果実味 ⚫︎アランミリア シャルドネ ⚫︎ミネラルウォーター スイスの登山列車などで使われている斜めになったグラスで提供 #ClearBacchus #クレアバックス #赤坂グルメ
【個室完備】個室で味わう絶品料理は、女子会にぴったりの贅沢なひとときを演出♪
【赤坂 ハルチョ&ピロシキ】 ①最寄駅 地下鉄赤坂駅7番出口より徒歩4分（280m） 乃木坂方面に向かって ホテルの1階に店舗があります。 ②混雑状況 イベント開催時は混雑します。 ③雰囲気 カウンター、テーブル席あり なんとカラオケスペースもあります。 ④決済情報 クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 テラス席は多分喫煙可能 ⑥コメント欄 正月休み6日目のランチは赤坂で 前から気になっていた東欧料理が楽しめるお店へ ウクライナやジョージアなど各国の料理が 食べられるらしい 店内に入ると長いカウンターと テーブル席が多数 1人で訪問しましたが2人用のテーブル席に 注文は、二次元バーコードを読んで 自分のスマホでするスタイル メニューは、写真の掲載もあり 見た目でとりあえず『ハルチョ』をポチッと 店内を見回すと異国情緒が溢れているのですが なんとお店の奥にカラオケスペースが なんだか日本みたいな感じ（笑） 待つ事5分ほどでハルチョが 大きな器にたっぷりのスープ スープの赤身は、トマトだね このスープがめちゃくちゃ美味しい 付け合わせのライスとの相性が抜群です。 少し物足りなかったので『ピロシキ』を 赤と白のピロシキが楽しめる「ミックス」をポチッと ピロシキも待つ事5分ほどで提供されました。 此方はやはり本格派？なのかな パンの存在感がすごい ハルチョは、1,580円 ピロシキミックスは、800円です。 ご馳走様でした。 ［ハルチョ］ ジョージアの米入りスープ 牛肉とトマト、豆、キノコが入ったスパイシーなスープ サワークリームとサラダは別皿で パンかライスを選べますが ライスを頼んでリゾット風が美味しいかも ［ピロシキミックス］ 東ヨーロッパで各国にあるピロシキ 白はひき肉入り 赤はビーツ練り込みのパンに野菜が入っています。 サワークリームとトマトソースが付いているので conomiで付けて食べるのがポイント #赤坂ランチ #本場の味 #本場仕込みの味 #シェフが本場仕込み #ワイワイガヤガヤな雰囲気 #グットタイム #東欧 #川合大 #ハルチョ #ピロシキ #日本 #japan #nippon #easterm_europe #europe
滋味豊かな旬の野菜と新鮮魚介、安全でおいしい黒毛和牛を厳選
デミソースが美味しいハンバーグを頂きましたっ！本日のスープ、オニオンスープもとても美味しかったです♪
大人の女子会◆四季を感じる本格フレンチと自然派ワインで、肩肘張らず愉しむ
休日の夕刻、サントリーホールでのマチネー終演後、予約して利用。スターターセットは、よくこなれた内容のメニューの様で、ワンドリンクと共に、美味しくいただきました。鴨ローストを別に注文。
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