更新日：2024年11月18日
ラーメン居酒屋というスタイルで、正統派博多ラーメンを味わえるお店
2021.12.27 豚バラチャーシュー麺（豚骨） 920円 ごまさばご飯セット 380円 豚バラの枚数も多いし豚骨だしでけっこうな脂っこさというかコッテリ具合かと思ったけどそんな事無く、豚バラは適度に甘いし豚骨スープとの相性も良いしまったり感もあってこれは美味しい。 豚骨ラーメンお馴染みのトッピングも出来るようになってて、一般的な豚骨ラーメン屋よりは割高ですが、居酒屋とのハイブリッド業態としては十分な味とコスパ。 ビックリしたのはごまさばご飯で、サイドメニューとしては素晴らしい美味しさ。 さすが居酒屋という感じで、普通の和食屋さんで出てきても遜色ないサバの旨さと味付け。 逆に考えれば普通の居酒屋ですが、豚骨ラーメンでの〆まで1軒で完結出来るとも言えるでしょうか。 この近くで働いてたら使い勝手良さそうです。 ごちそうさまでしたm(_ _)m
中太麺の豚骨醤油。麺の硬さ、スープの濃さ、脂の量は好みに変えられます
厚めで柔らかい肉がまた美味しい。ウズラの卵も入っている
赤坂で一番元気がある、つけ麺・ラーメンの美味しいお店
もやしとコーンのシャキシャキ缶と ジューシーなチャーシューが美味しい スープ飲み干す美味しさです。 ［チャーシュー丼］ 賽の目にカットされた チャーシューがたっぷり乗ったミニ丼 チャーシューには、タレがかかっていて 甘辛なタレとチャーシューが絡んでご飯が進みます。 ネギの色合いもいいですが風味がいいね ちょい足しにちょうどいいサイズです。 #赤坂ラーメン #ラーメン日記 #味噌スープは濃厚 #スープを飲み干すラーメン #期間限定メニュー #カウンター席のみ
あっさりした透明な豚骨ラーメンです。
チャーシューいっぱいで炙りが香ばしく美味しい。食べ進める途中でオリーブオイルと魚粉を入れて味変できます。美味しくてスープ飲んでしまった。 平日13時過ぎに訪問したら並ばずに入れました。 #ラーメン #赤坂
「辛みそラーメン」が人気、赤坂の老舗ラーメン店
◎炒飯(大盛) 1000円 陰ることの無い人気の維持は、 美味しいのがラーメンだけじゃないから。 残暑厳しい本日の客のオーダーは炒飯。 私のオーダーも炒飯。 店の人気は炒飯と餃子のようだけど、 死ぬほど炒飯食べたかったので大盛り。 そうなのよ、 求めてるのは普通の炒飯が旨いこと。 これなのよこれ！！！ 普通の美味しい炒飯最高！！！
赤坂サカスの裏路地にある濃厚な博多とんこつラーメン屋さん
具材のチャーシューは豚骨ラーメンにしてはしっかりと厚みがあり食べ応えがあり美味しかったですし、私はトッピングの中ではキクラゲの食感が良く非常に美味しいと感じました。 さて、あっという間に一杯目の終わりが見えたタイミングで替玉を「カタ」で注文！ ドプンとスープに浸して、2玉目は卓上の生ニンニク、辛子高菜、やみつきモヤシを加え、ワガママに好き放題頂きます！やはり、ニンニクのパンチが加わると相当印象変わりますよね。辛子高菜もいい刺激になり、かえって豚骨の甘みが引き立って美味しかったです。 後戻りができないので、1杯目はしっかりと豚骨を感じながら頂き、2杯目は好き放題入れて楽しむ…ああ、博多ラーメン最高です。久々に本格的な豚骨を頂きました。とても美味しかったです！ご馳走様でした！！
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