更新日：2023年07月18日
ハイレベルな似顔絵ケーキにみんな大喜び。手作りケーキとパスタのお店
昔は三田にあり、慶大生憩いの場だった模様。今は赤坂小学校の近くで営業。トマトを使っていない、素朴なミートソーススパゲッティを。ジャンク好きな僕はいてもたってもいられなくなり、粉チーズとタバスコを投入…
広くて居心地よく雰囲気もよいANAホテルのラウンジ
丸いケーキスタンドに赤い色のかわいいプティフールたち。食べるのがもったいないほどの写真映えするセット内容。 高級ホテルらしいラグジュアリー空間も相まって、運ばれてきたテーブルから歓声が上がるほどの豪華さだ。 構成は、 ・ストロベリーとコンデンスミルクのフィナンシェケーキ ・ストロベリ- &フロマージュブランストロベリーと北海道産生クリームのムース ・リコッタチーズとドライフルーツのカッサータ風 ・ストロベリーとホワイトチョコレートのチョコレートコーン ・ストロベリーとマスカルポーネチーズのチョコレートカップ ・ストロベリーとヨーグルトのヴェリーヌ ・ストロベリーとジャージー牛乳のシュークリーム ・ストロベリーとサワー発酵バターのクッキーサンドクリームのスクエアケーキ ・ストロベリーとクリームチーズのベイクドチーズケーキ 等17種類。 一つの素材でこれだけのスイーツのバリエーションが組めるのもイチゴの魅力。日本人を惹きけるビビットなカラー、フレッシュかつポジティブなイメージ、そして素材としての汎用性。イチゴの力恐るべし。
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