dummy でおすすめのお店

初訪問。色々と写真を撮り忘れてしまいました。 手羽の唐揚げは小ぶりですが、味が濃くて旨い。 きぬかつぎは食べるとホッとしますね どれ食べても美味しいかったです。 やかんに入っている焼酎がお得との事でしたが、焼酎が薄い感じがして、呑助はボトルで頼んだ方が良いです。 ご馳走様でした。 #手羽唐揚げ #きぬかつぎ #豚ステーキ #やかん焼酎

【今年のマイベスト1は赤坂の炭火割烹白坂！】 年の瀬で素晴らしい店に巡り合った。きっかけはyoutube のイッコーズフィルム。最初から最後までメインを張れる豪華食材のオンパレード。職人としての腕も勿論だが、主人の食道楽ぶり、お客さまへの繊細な心配り、ホスピタリティが随所に伝わる、感動の時間を過ごした。飲物込でひとり23000円。妻が喜んでくれた。主役揃いの息をつかせぬラインアップ。満腹です。主人の目の前のカウンター特等席。焼き物は焼いた後、寝かせる、また火を入れる、最後はナラの木のチップで香りづけと直火の食感を取り込む等々、才能溢れる調理の技の数々。ありがとうございました。 本日のおまかせ(全品クリーンアップ) ◎手長海老・柿・キャビア・クラッカー ◯八寸 もずく酢 セイコガニ春巻 つぶ貝マリネ マスカット白和 かます里芋銀杏 煮蛸 ◎鰆土佐酢ゼリー ◯鮪雲丹キャビアのタルタル ◎セイコガニ飯蒸し、自家製からすみ ◎牡蠣の揚げ出し、セリと豚肉のお椀 ◯鰻ざく、胡瓜、茗荷、揚げ牛蒡 ◯原木椎茸つくね ◯イチボの炭火焼、カバネロ　生胡椒　ナラの木チップ ◯舞茸土鍋ご飯、赤出し、つけもの ◎十割蕎麦桜海老 ◎天然水水餅、黒蜜、きなこ、マスカルポーネ ドリンクはAWA-BANCHAと◎富乃宝山の仕込水 #赤坂　 #ミシュラン　 #炭火割烹　 #リピート確定

ディープな中国料理店　黒猫夜 ランチメニューは1種類、週替わり クロネコヨルノヒル 赤坂と六本木に店舗があります 土鍋を使った料理で、牛肉麺、麻婆豆腐、牛すじご飯などなどのラインナップ！ 今週のメニューが何かは、Instagramのストーリーで確認できます♪ 夏限定メニューでは、ハイナンジーハンなど、土鍋以外のメニューが登場することもあります！ #中毒性あり

【コスパ最高焼肉】 赤坂はお高い焼肉屋さんか韓国焼肉が多いため、コスパのいいお店を探すのが大変！ そんな中、コスパが良く、いい意味で焼肉屋さんらしくない内装のこちらの店舗を発見。 ザ昭和の焼肉屋な看板からは想像のできないおしゃれで広い店内。 お肉の質も良く、リーズナブルでコスパ最高です。 ここはリピ決定！

アメリカ発、ルースクリスステーキハウスの日本唯一のお店。最寄りは虎ノ門。 980度の直火で焼き上げるフィレステーキは絶品そのもの。スモークサーモン、チョップドサラダ、マッケンチーズ等、アメリカならではの料理を堪能。シックな店内は高級な雰囲気。

上質空間と綺麗な夜景　@溜池山王 都会的な景色を眺めながら季節の料理を楽しめるお店。 コース料理はかなりリーズナブルだ。 夜景を楽しむために店内はやや暗め。 その環境で黒い皿を多用していることもあり、料理がやや沈んで見えるのが勿体無い。 ハイコスパを狙った結果か、一品一品のサイズはかなり控えめだ。 料理提供タイミングはキッチン都合な様子。 楽しみにしていたイベリコ豚の炭焼きも、食べる時には温かくなかった。 ◆前菜２種 ◆鯛と彩り野菜のカルパッチョ ◆里芋揚げ饅頭の椀 ◆魚介 ◆イベリコ豚の炭焼き ◆秋刀魚と茸の炊き込みご飯 ◆デザート

赤坂のちょっと奥まったところの静かな場所 創作中華なんですかね 一品目から目に見るにも楽しく、締めの担々麺/カレーライスに至るまでもちろん美味しくいただきました。

肉ビストロがランチで提供する、オリジナルパスタ「モツナポリタン」や「白いミートソース」。 モツ・肉・ワインを楽しめる、ランチタイムは行列ができるほどの人気店。 ランチではパスタを提供しており、オリジナルの「白いミートソース」や「モツナポリタン」に加えて、週替わりの創作パスタも好評を得ている。 台風が接近する嵐の前のランチタイム。 雨の中、この日はさすがに並びがなく、待たずに入店。 一番入口に近いカウンター席に案内され、口頭で注文。 この日は週替わりパスタを選択。 ――― ▪️エビと白ワインのラグー　1,300円(税込) ・ルッコラレモンOil 目の前のキッチンでは、休む間もなくパスタを作り続けており、その様子を眺めながら待つ時間も楽しい。 手際よく調理が進み、提供まではおよそ10分ほど。 カウンター越しに出来立ての一皿が手渡される。 オイルベースのソースには、海老の香りとひき肉の旨みがしっかりと溶け込んでおり、白ワインとレモンの爽やかな風味が広がる。 味付けはややシンプルながらも、食べ進めるうちに旨みの余韻が重なっていき、より一層美味しさを感じられる。 カウンター席には、粉チーズと辛味オイルが自由に使えるように常備されている。 （テーブル席の場合は、スタッフに声をかけると出してもらえる） 粉チーズはオイル系ソースとの相性が良く、コクが加わることで味に深みが増す。 また、辛味オイルを少し加えることで、程よい刺激がアクセントになり、飽きずに食べ進められる。 大盛りでも無理なく、最後まで美味しく完食。 ――― 定番メニューはもちろん、週替わりのパスタにも今までハズレがない。 今後も定番と週替わりをローテーションしながら楽しんでいきたい。

事務所移転が決まり、間も無く日本橋復帰です。 お世話になった麹町近辺の飲食店をグルッと再訪。 という事で久々の麹村で角煮カレーのランチです。 まず目に入るのが、皿の端を完全に占領する巨大角煮。 拳サイズの存在感。もはや具ではなく塊です。 しっかり目の味付けこれだけで茶碗一杯いけます。 更に玄米にカレー。 そしてそこへ遠慮なく襲いかかってくるのが 丼サイズの具材ぎっしりの味噌汁。この味噌汁 だけで一食完結しそう。 ランチ全体の満足度は高いです、しかし何を 食べてもデカ盛り。少食マンにはなかなかの試練。 午後は確実に眠くなる、覚悟のランチ。

赤坂見附駅から少し歩いたところにあるイタリアン。 店内もオシャレで料理も全てこだわりを感じる美味しさでした。

デミソースが美味しいハンバーグを頂きましたっ！本日のスープ、オニオンスープもとても美味しかったです♪

記念日利用です。 久しぶりにホテルディナーを楽しみました。 ドリンクはフリーフローのプランにしてもらって一皿ごとに2杯ずつ飲みました笑笑 コースはアミューズ、オードブル2皿、パスタ、メイン、そしてデザートはチーズプレートに変更出来ました。 時季もあり18時スタートすると昼間の景色から夜景まで楽しめて、サーブもきめ細やかで料理についての質問にもバッチリ答えてくれました。 前日までにプレゼントをもっていき、サプライズで渡すことも快くご手配くださってありがとうございました♪ 席指定出来なかったけれど窓側。フリーフローも少し時間オーバーしてもにこやかに応えてくださって感謝申し上げます‍♀️ #パノラマ夜景 #サービスが行き届いている #フリーフロー

熟成ステーキをビルの一階を巧みに活かした店内で頂く。焦げた感じも美味しく、なんと飲み放題もついて1人10,000円以下なのはお得感ありました。

とても居心地がいいレストランです。産地にこだわりった旬の新鮮な食材を使用した安心安全な料理は味わいも見た目も素晴らしいです。 デザートワゴンもあってテンション上がります。

先月初訪問してすっごく美味しかったので 別の友人を連れて再訪しました！ 頼んだのは伝統のしゃぶしゃぶ　黒毛和牛コース 9900円です ◯本日の前菜3種盛り合わせ ◯新鮮野菜9種盛り合わせ 　　白菜、レタス、長ネギ、茶エノキ、舞茸、焼豆腐、水菜、豆苗、マロニー 野菜も盛り沢山でお肉と一緒に♪ ◯お肉 　・黒毛和牛リブロース 　・厳選黒毛和牛　イチボ 　・厳選黒毛和牛　希少部位 たまらなく柔らかくて最高◎ ◯ラーメン ◯お食事 　・冷やしそうめん 　 ◯デザート 　・抹茶のアイス このお店は1人しゃぶしゃぶ発祥のお店で 自分のタイミングでしゃぶしゃぶができるので ゆっくりと食事をたしなむことができました◎ 今日も大満足でした！お腹いっぱいになりました！ また赤坂でしゃぶしゃぶ食べたくなったら伺いたいと思います！ 本日はありがとうございました！！ ごちそうさまでした！！

虎ノ門ヒルズ駅近くにある、生タンをはじめとする牛肉が美味しい焼肉屋。 最初に出てきたキムチの盛り合わせが既に旨い。 生タン3種の厚切り牛タンがヤバすぎ。 そして名物の「厚切り生タン塩ネギ包み焼き」が絶品。 新鮮なユッケ。 上カルビ、上ロース、ハラミ、ホルモン系。 怒涛のコースは〆の冷麺とアイスで終了。 ライスは我慢しましたが、大満足の焼肉タイムでした。

出張後、日本料理と日本らしさを味わいたく久方ぶりに訪問しました。ミシュラン２つ星の精進料理、『醍醐』。 都会の喧騒を忘れさせる静かな空間に見事なお庭。旅館のようなお部屋は、全室個室。 広い畳のお部屋にゆっくり寛げて、和を堪能出来ます。 こちらのお蕎麦が絶品。あまりに美味しくお代わりをしました。 会合や法事にも使えるお店。 日本人で良かったと心の贅沢を味わえる料亭です。

赤坂にあるフレンチ「Crear Bacchus」さん 気になっていたお店 同じ時間帯にいたグループ4組中3組がバースデー利用のようでした 記念日にも良いレストラン デザートに合わせてコーヒーなどを選んで2杯目はカップを替えて出してくれて、どちらも素敵なカップ♪ 食器やグラスが素敵で料理に華を添えてます 【Specialistes du chef】 ◆美酒　ロッシーニ スムージー状にした食べるカクテル ロッシーニはイタリアのスパークリングワインとイチゴの果汁を組み合わせたフルーツカクテル 一品目からおもしろい逸品 ◆薫り　宮城県桜鯛オシェトラ ロッシーニのお皿を開けるとこちらのお皿が！ 薫香とキャビア、クスクス ◆パン用の調味料 竹炭の塩、レモン塩、ローズマリー塩、トリュフオイル 試験管に入ってておもしろい〜 ◆健美　富山県蛍烏賊　春野菜 春野菜のパンナコッタ、蛍烏賊と帆立 ◆調和　山形県平田牧場　金華豚 ハンバーガー金華豚、コルビージャック ビーポーレン ビーポーレンは、ミツバチが花粉をペレット状に丸めたもの ◆春訪　長崎県鰆 鰆のミキュイ〜すじ青のり、新玉ねぎのソース レアな火入れの鰆に白い新玉ねぎのソースが相性抜群 ◆恵み　岩手県黒毛和牛 カンポットペッパーの生胡椒 生胡椒の実がピリリと効いておいしい ◆桜色の蝶々チュイール、胡桃のパウンドケーキ 素敵なデザート ◆苺とチョコレートケーキ 苺はしゅわっとしてて30秒以内に ◆液体窒素のアイス？ 低温火傷にならないように噛み続けて食べます 口の中に入れるとドライアイスのモクモクみたいなのが出てきます ⚫︎ワイン3種のペアリング グラスは樹グラス 楕円形のグラスで広い方と狭い方それぞれでワインの味わいが変わる万能グラス ⚫︎Bernard Brémont Évidence Brut Champagne 'Ambonnay' ピノノワール70%,シャルドネ30% ほどよい華やかさ ⚫︎Tramin Selida Gewürztraminer 2023 イタリア、ゲウェルツトラミネールらしい白 ⚫︎Château L'Inclassable Médoc 2018 厚みのある果実味 ⚫︎アランミリア シャルドネ ⚫︎ミネラルウォーター スイスの登山列車などで使われている斜めになったグラスで提供 #ClearBacchus #クレアバックス #赤坂グルメ

北海道・十勝の食肉料理人集団「ELEZO（エレゾ）」が手がける、ジビエ料理の専門店。 渋谷ELEZO HOUSEのセカンドラインとして、虎ノ門ヒルズ内の「虎ノ門横丁」に構える。 ランチタイムはジビエを使った手軽なコースのほか、単品のカレーライスも提供。 暖簾をくぐると、キッチンを囲む円弧状のカウンターが目の前に広がり、大人のBARのような落ち着いた空間。 席に座って口頭でオーダー。 ──── ▪️旨辛肉CURRY（1,400円・税込） 楕円形の皿にカレーとライスが半々に盛られた、美しいビジュアル。 茶褐色のカレーには黒いスパイスの粒やゴロゴロとした具材が見え、見た目からして濃厚な気配。 ひと口食べれば、スパイスの効いた高粘度のルウが舌に絡みつき、食材の旨みと香りが一体となった本格的な味わい。 スパイシーさの中に野菜のやわらかな甘みがあり、癖になる美味しさ。 中に入る肉も程よく存在感があり、柔らかく噛むたびにジューシーな旨みがあふれる。 ボリュームは腹八分目くらいながら、内容の濃さと完成度の高さでしっかりと満足感を得られる一皿。 ──── カウンター中心の落ち着いた空間で、ランチタイムでも慌ただしさを感じさせない快適な空気感。 スタッフの接客も丁寧で、食後まで心地よく過ごせる。 肉のプロフェッショナル集団による、素材とスパイスの融合を楽しめる一皿。 さすがエレゾと唸らされる、クオリティの高いランチだった。 次回はぜひ、ディナーで本格ジビエコースを味わってみたい。

サステナブルなフレンチというコンセプトで、捨ててしまう食材もうまく活用されている。 そんなコンセプト以上にシェフのお料理は全て秀逸！ 驚きの連続でした。