赤坂・永田町・虎ノ門の熟成肉の人気店【穴場あり】

【東京都港区虎ノ門】 虎ノ門の横丁「小虎小路」内の一角に店を構える『ジンギスカンいしい』さん このお店の最大の特徴はラム肉を愛するスタッフが、心を込めて食べごろまでしっかり焼き上げてくれること✨ 〜ドライエイジング〜 肉を専用の熟成庫で温度や湿度、風、微生物を厳密に管理しながら、数週間から数ヶ月かけて乾燥熟成させる技法 そんな手間隙掛けて丁寧に処理されたお肉をこれまたその特徴を知り尽くしたスタッフが絶妙な焼き加減で提供してくれる まさに至れり尽くせり それが美味しくない訳が無い(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) まるで屋台村のような横丁内にあるのでなんちゃってジンギスカンなのかと思わせておきながら 本格的なドライエイジングの旨味の凝縮されたお肉と対面出来るとは このギャップに萌え萌えだ(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) 店内に流れるラムのラブソングを聴きながら ソワソワせずにゆっくりと 昼夜問わずラムちゃんに逢いたくなった時には ジンギスカンいしいだっちゃ(^_^)v

アメリカ発、ルースクリスステーキハウスの日本唯一のお店。最寄りは虎ノ門。 980度の直火で焼き上げるフィレステーキは絶品そのもの。スモークサーモン、チョップドサラダ、マッケンチーズ等、アメリカならではの料理を堪能。シックな店内は高級な雰囲気。

一休で予約するとコースも安い！ 色々な肉をお手頃価格でいただけると久々の友達との会食に選びました。前菜の量も多かったのでお腹いっぱいに。肉以外にも色々食べられて良かったのと、かなり長居もできたので良かったです。肉も普通には美味しかったけど、値段相応な気もしました。