赤坂・永田町・虎ノ門 焼鳥・串料理 おしゃれ 美味しい人気のお店

溜池山王と赤坂見附と赤坂の真ん中くらいにある、新鮮な鶏が旨いオシャレ焼き鳥屋。 朝締めの丸鶏を店内で捌いているとのこと、鶏刺し盛りが絶品過ぎでした。 伝統の秘伝タレを使用しているというつくねやモモはタレとの相性バッチリ。 塩系の串も焼き加減絶妙。 落ち着いた店内は会食やデートにも向いてるかと思います。 ごちそうさまでした。

随分昔にランチに訪れたのですが、なぜか投稿してなかったお店。値段も変わってるかもしれません。夜も何度か使わせて頂いてます。 チェーン店かと思ってましたが、同じ名前でのチェーン展開はしてないようです。お料理は定番ののもが多く、驚きはありませんが、どれもしっかりして安心できるお店です。 頂いたのはふわとろ親子丼。焼鳥を扱ってるお店なので、美味しい鶏肉ですね。玉子の半熟感が美味しいです。 お店も落ち着いた店内なので、ランチの選択肢としては、充分ありかなと思います。 #親子丼の誘惑

久しぶりに赤坂で会食。 コロナでお店がかなり入れ替わってました。 半個室の利用で、美味しい鶏料理を食べながら かなり盛り上がってしまいました。 レバーが美味でした！

平河町の焼き鳥さん。 ランチは1種類のみでスパイスチキンカレー、1000円。ルウ、カレー粉を使わないカレーです。 ピクルス、福神漬け、グリーンピース、ゆで玉子などワンプレートです。カフェでカレーを食べるとこんなのが出て来ますが、薄暗い焼き屋さんで出て来るアンマッチ感が面白いかな、と。 12:30にはご飯がなくなって営業終了。

今度は部署でお疲れランチ会 豪華な焼鳥重です。つくね、ねぎま、ししとう、 うずら、ささみわさびなど、焼き鳥の定番から少し 珍しい串までずらりと詰まった華やかなお重。 香ばしい焼き加減とタレの香りが食欲をそそり、 彩りも豊か。副菜の玉子焼きやお漬物もきちんと 入っていて、見た目にも楽しい。追加の親子丼は 全員でシェアしました。 落ち着いた店内で、ランチながらしっかり焼き鳥を堪能できる内容。ここは一度夜行ってみたい。

【鳥結ペアリングコース】 ◆ドンペリニヨン2012 ・鶏はらみのおでん ・帆立の昆布締め ◆富士山ワイナリー シゼン キュヴェ・ドゥニ・デュブルデュー ・比内地鶏と香鶏の食べ比べ串 ・香鶏もも串 ◆グローヴミル マールボロ ピノグリ2020 ・比内地鶏と香鶏の手羽先 ・蕪の串焼き〜お塩で ◆クリストフ・ジョリヴェ サンロマン・ラ・ペリエール2018 ・情熱卵を添えたタレつくね〜黄身を絡ませて ・グリーンサラダ〜お塩とオリーブオイルで ◆ドメーヌ・カンタン・ジャノ サントネ2019 ・比内地鶏もも肉〜蜂蜜とオレンジに漬け込んだもの、梅塩で ・比内地鶏砂肝〜ローズマリーで香り付け ◆あけの ・比内地鶏ちょうちん〜トリュフかけ ・ぽんじりの燻製串 ◆フアンヒル サクララベル クアトロ メセス2019 ・比内地鶏肝の串（レバー） ・鴨肉の塩つくねと鴨肉のロースト ・ジャークチキンカレー〜ウズラの卵のせ ◆ コーヒーorほうじ茶 ・バニラアイス〜アメジストをイメージした砂糖菓子をのせて -------- 秋田の比内地鶏と栃木の香鶏（かおりどり）の食べ比べを楽しめるコース。 同じ部位だと比内地鶏の方がムッチムチな弾力ある肉質で旨味が濃く感じた。食べ比べないと分からない違いだけど。 ペアリングはオーソドックスな組み合わせ。 ドンペリからスタートとは。 たまごの黄身と絡ませて食べたツクネが特においしかった！ペアリングとしても良い組み合わせだった。 #鳥結 #とりゆい #焼鳥 #焼き鳥 #ワイン #ペアリング #マリアージュ #鳥料理 #比内地鶏 #香鶏 #赤坂グルメ #ドンペリニヨン #domperignon #シャンパン #champagne

麹町の鳥料理のお店。地下にある大きなお店で、ランチ時でも余裕があります。 ランチメニューは親子丼、焼き鳥丼、唐揚げ系、そば。ほとんどのメニューは1000円を超えます。 親子丼は3種類あって、奥久慈卵の親子丼、鶏もつ親子丼、比内地鶏の親子丼。奥久慈の親子丼にしました。卵が濃厚なので、全体的に甘い。薬味をかけてちょうどいい感じ。奥久慈卵のわりには普通の親子丼。まあまあなのかな。

久しぶりに、焼鳥 石井を訪問しました。相変わらず、清潔でシンプルな店構え。焼鳥の味もさすがです。 10本のコースに、そぼろご飯まで一気にいただきました！ ご馳走様でした！