炬屋 EISHIN 公式情報えいしん


お店情報
03-6441-2858

赤坂駅より徒歩4分|産地直送・高知の鮮魚と新鮮野菜をくつろぎ半個室にて

赤坂見附駅より徒歩4分、赤坂駅から徒歩4分に位置する炬屋 EISHIN。当店では厳選した高知の鮮魚や新鮮野菜を仕入れております。調理法にもこだわり、焼きものには炭にもこだわり、匠の火入れ技でご提供しております。当店名物「比内地鶏の炭火焼鳥」は必ずご賞味いただきたい逸品。また、お酒の進むアラカルトメニューもございます。コースは漁港直送鮮魚と「焼き魚」or「土佐あかうしのステーキ」をメインに旬食材をふんだんに盛り込んだ、当店の真髄を体感していただけるおまかせコースなど、全3種ご用意しております。お席は全て半個室席なため、まわりを気にせずゆったりとお過ごしいただけます。

オススメのメニュー

  • 比内地鶏の炭火焼鳥

    炭にもこだわり、匠の火入れ技で外はカリッと、中はジューシーに焼き上げました!ねぎまやせせり、つくね、皮は、濃い旨みと緻密な肉質が特徴の比内地鶏を使用しております。レバーとハツは噛みしめるほどに深い味わいが広がる榛名地鶏をどうぞ。

  • <高知・須崎港直送>旬の鮮魚

    長くお付き合いしている、高知・須崎港の漁師から直送される高知産を中心に、旬の鮮魚を仕入れております。鮮度が命のサバやアジ、カツオの刺身に鮑や伊勢海老などの高級魚介など。お刺身や揚物、焼物など、多彩な調理法でご提供。旬の味わいをご堪能くださいませ!

  • 生産者の顔の見える新鮮な野菜

    高知の生産者と交流を重ねている当店。定期的に産地を訪れ、収穫を手伝っています。そこで獲れた新鮮野菜を駆使した四季折々の味覚は本日のおすすめに。日本の四季が感じられる美皿の数々をご賞味ください。

炬屋 EISHINのコース

¥6500~希少和牛土佐あかうしコース

旬の鮮魚と希少な「土佐あかうしのステーキ」二種、ウニや鮑、松茸など高級食材と季節の野菜もふんだんに盛り込んだ、当店の真髄をご体感いただける8品仕立てのおまかせコースです。厳選食材をお造り、天婦羅、焼物など、少しずつ色々お楽しみいただける少量多皿でご提供。四季折々の美味を心行くまでご堪能ください。

親方おまかせ!旬の味覚も堪能できる贅沢コース

厳選魚介と季節の野菜を使った四季折々の料理に、鮑やウニ、伊勢海老など高級食材をふんだんに盛り込んだ9品仕立ての贅沢コースです。希少な「土佐あかうしのステーキ」は3種の部位をご用意。天婦羅、お造り盛り合わせ、土鍋ご飯など、その時期の旬食材を駆使して緩急ある内容に。大切なおもてなしにぜひご利用ください。

21時以降限定!メイン選べるプチコース

遅めの時間に軽く食べたい、お酒メインに楽しみたい。そんなご要望にお応えして21時以降のライトコースをご用意しました。漁港直送の鮮魚や「あかうしのステーキ」「比内地鶏の焼鳥」など当店自慢の味を少量多皿でご用意。ひねりの効いた酒肴とともに、自慢の地酒をご堪能ください。

口コミ(18)

オススメ度:84%

行った
44人
オススメ度
Excellent 28 / Good 13 / Average 3

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  • 2013年9月OPEN。東京メトロ 赤坂見附駅より徒歩4、5分。一ツ木通りに面する雑居ビルの2Fにある、秋田県の比内地鶏を用いた焼き鳥をメインとした居酒屋。 焼き鳥弁当を食す。 焼き鳥5本に、焼ネギとししとう、だし巻き卵、枝豆。御飯は白米か玄米を選べるそうだが、玄米終了で白飯に焼き鳥タレがけ。 柔らかい焼き鳥は芳ばしくほんのり温かい。甘辛の焼き鳥は白飯がすすむ!枝豆もついていて、ビールがほしくなるお弁当。 次回はテイクアウトではなく、店内で焼きたての焼き鳥をいただきたいな! #焼き鳥

お店からのオススメ

  • 旬の味覚を堪能「季節の会席コース」

    漁港直送鮮魚と「焼き魚」or「土佐あかうしのステーキ」をメインに旬食材をふんだんに盛り込んだ、当店の真髄を体感していただけるおまかせコース。優美な「前菜盛り合わせ」「刺身盛」「天婦羅」など、繊細な手仕事×厳選素材が織りなす季節の美味をご堪能ください。コースは全3種。シーンに合わせてお選びください。

  • 希少銘柄充実!日本酒50種以上

    繊細な和食や淡泊な魚介のおいしさを引き立てる日本各地の地酒もこだわりのセレクト。佐賀・天山酒造の「七田」「天山」、兵庫・本田酒造の「龍力」、青森・八戸酒造の「陸奥八仙」は、それぞれラインで揃えており、めったにお目にかかれないレアな銘柄も。そのほかひやおろしや季節の銘柄など、品揃えは常時50種以上!お好きな銘柄を見つけてみては。

  • 和情緒溢れる半個室を完備

    接待・会食に最適な半個室は4~10名様仕様。「七田」で人気の蔵元「天山酒造」で使われていた酒樽などの古材を天井や壁の装飾に使用した空間は、まるで酒蔵にいるかのような雰囲気。情緒溢れる雰囲気とダウンライトを効果的に用いた抑え目の照明と相まって、上質で満ち足りた食事シーンを演出します。

炬屋 EISHINの店舗情報

基本情報

予約・問い合わせ 03-6441-2858
ジャンル

居酒屋 焼き鳥

営業時間

[月〜木・土] 17:30 〜 23:30 [金] 17:30 〜 3:00

定休日
毎週日曜日 祝日
予算
ランチ ランチ:〜4,000円
ディナー ディナー:〜5,000円
クレジットカード
    QRコード決済PayPay

    住所

    住所
    アクセス

    ■駅からのアクセス 東京メトロ丸ノ内線 / 赤坂見附駅 徒歩4分(250m) 東京メトロ千代田線 / 赤坂(東京)駅 徒歩4分(300m) 東京メトロ銀座線 / 溜池山王駅 徒歩8分(590m)

    座席情報

    座席
    25席
    カウンター席
    喫煙

    不可

    ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

    個室
    • 2人用
    • 4人用
    • 6人用

    サービス・設備などの情報

    お店のHP
    利用シーン
    おひとりさまOK ご飯 送別会 歓迎会 個室 PayPay決済可 忘年会 新年会 昼飲み

    更新情報

    最初の口コミ
    Emiri Mukai
    最新の口コミ
    奥村 まさひろ
    最終更新

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