赤坂・永田町・虎ノ門の鍋料理の人気17店【穴場あり】

こちらの店舗は量り売りではなく、予めまとめてある野菜を3つまで選択していくシステム。 身体の中から温まるピリ辛と痺れ、スープだけでもお腹いっぱい。 #麻辣湯

Retty 1っ星人気店❣ 「赤坂」で『ランチ』です。 『銀鮭塩焼き定食』（¥1200)を頂きます。 『焼き魚』なのに、すぐ出てきたので、もう焼いてあったのを冷めないようにして、『カウンター席』迄、運んでくれたのでしょうね。 しかし、『大きい銀鮭』は『通常サイズ』の3倍、『切り身3枚分』はあるでしょう。 『ご飯』の量は『注文時』に聞かれましたが『普通』にしておきました。 『銀鮭』がこんなに大きいのがわかっていたら此処の『普通盛り』は少し少なめ、『大盛り』にしとけばよかったのになぁ〜と再度、1人残念がってしまいました。 『焼き鮭』ですから『少々塩辛い』のは当たり前なのでしょうが此処でも、『ご飯』を大盛りにしておけばよかったと再度、残念がりました。 ふっくらと焼き上がった『銀鮭』は『身』も勿論、厚く、食べでがあって美味しかったです。 『店』は大変立派で『赤坂』にどっしり佇む『料亭』の様で『個室』があったので『料亭』なのかもしれませんが、立派な建物&店内でした。 『うなぎ』や『あんこう』など『高級魚』も扱っている名店なのでしょう。

【台北発「モンゴル火鍋」を堪能】 ※コメント返しは原則お休みしてます。 (オフ会と参考通知のお礼除く) ※上記二点以外のコメント記入はご遠慮ください。 本日は 『天香回味 赤坂別館』 訪問時点、 某グルメサイト「3.71」 本店は台北市中山区にあり、 現地で人気のモンゴル風火鍋店だ。 店の公式HPによると なんと「天香回味鍋」を考案したのは モンゴル高原を疾駆し 遊牧帝国を築いた“蒼き狼”チンギスハン。 彼は「天下を取るには強靭な体こそが必須。 それには飲食による充分な栄養補給が 最も簡単かつ有効な方法である」と洞察。 一族を上げてその料理法に取り組み、 数十種類もの天然の植物エキスを抽出した スープで食する鍋を誕生させたのです。 その製造方法は チンギスハンの子々孫々にのみ伝えられてきたのだとか… そのレシピを 天香回味が独自ルートで入手。 研究と改良を重ね現在に至る。 ・・・らしいのだが、ホンマかいな(笑)？ まァ、店の商品のルーツを 歴史上の人物に仮託するのって 古今東西問わずよくある手法で若干眉唾ですが、 信じるか信じないかは貴方次第という事で 火鍋を楽しみましょう♪ 私が食べたランチＡセット 2880円は以下なり 　＊薬膳火鍋スープ 　＊火鍋盛り合わせ　国産キノコと色とりどりの国産野菜 　＊米沢豚一番育ちしゃぶしゃぶ肉 　＊魚丸 　＊クロレラ入り翡翠麺 　＊凍頂烏龍茶 　＊デザート 「薬膳火鍋スープ」 赤い方が“天香鍋” 白い方が“回味鍋” 途中でミックスして召し上がり下さい、と説明あり。 さて“天香鍋”ですが、 ナツメグ・草果・白豆蒄（はくずく）の 漢方がベース。 唐辛子や山椒主体の よくある麻辣な火鍋とは全然違った。 むしろクミンの主張が強めで スパイス感が前面に出てくる 心なしスープカリーのような味わい。 「スパイス鍋」と呼ぶとしっくりくる。 一方の“回味鍋”は 龍眼肉・当帰・当産・クコ …「当帰」といえば 三國志（演議か正史かは忘れた）で 曹操が後に孫呉に仕える 勇将・太史慈を引き抜くために、 この当帰を彼に贈ったエピソードが有名ですね。 （“当帰”に太史慈の故郷の青洲に帰り、 　儂（曹操）に仕えよという意味を含ませている） こちらのスープはマッタリとした 白湯のような円やかな味わいです。 火鍋にくぐらせる具には 米沢豚やキノコ、野菜類。 ニンニク・チンゲン菜・エリンギ・越の舞茸・タモギ茸…etc 食物繊維たっぷりで、 健康的にお腹が膨れていきますね♪ 途中、台湾でよく使われる 魚のつみれ「魚丸」を投入し弾力感を楽しみ、 〆に煮詰まったスープに 「クロレラ入り翡翠麺」を投入して楽しむ。 　 嬉しいことにデザートは 台湾スイーツの「愛玉子（ｵｰｷﾞｮｰﾁ）」です。 台湾って漢民族が住む以前から ポリネシア系の先住民が住んでる場所。 台湾って日本人が思ってる以上に 多民族な社会だったりします。 …で、この「愛玉子」は彼ら先住民によって 古来より食べられていた食べ物。 水もみすると寒天状になる 食べ物でそのままだと無味なので シロップがけするのが一般的。 素朴な甘さと プルプルな食感に舌鼓。 ～あとがき～ 以上、『天香回味 赤坂別館』でした。 イイですね、 日本に居ながら台湾の有名店の モンゴル火鍋食べれるというのは素晴らしい事です。 日々グルメを追い求めるあまり、 不健康なモノばかり食べがちですが、 こういう健康的な腹が膨れる火鍋も◎ ぜひお試しを

溜池山王にある居酒屋「雅屋」 なんだか朝から無性に唐揚げがたべたくて、久々にコチラのお店へ。 ランチは唐揚げ推しですが、種類豊富。 唐揚げはプレーン／サルサ／ねぎ塩／油淋鶏／タルタル／おろし の6種類から選べます。 今回は油淋鶏を注文。 ソースは唐揚げの上にかかった状態で提供してくれます。 唐揚げは揚げたてサクサク。 下味も付いてるので、そのまま食べても美味しいですが、やはりタレがかかってるとご飯がすすみます。 外側かりっ、中じゅわです。 大きめの唐揚げが6個ほど入っていてボリュームあり。 ミニサラダ、味噌汁、お新香付き。 ご飯はおかわりor大盛りが無料で、セルフコーヒー付き。 お値段880円と少し値上がりしてましたが、十分なコスパです！

究極の社畜を目指す街、赤坂見附で迎えたご褒美ディナータイム この日は久しぶりのチームビルディング コースは横砂コース飲み放題2時間付きで8,500円 コースの内容は、 前菜4種、小鉢、旬の刺身 ６ 種盛り、本日のサラダ 焼き鳥盛合せ、どすこい唐揚げ、ローストポーク ちゃんこ鍋と〆のちゃんぽん麺、デザートは抹茶ロール 合わせたお酒はひたすら角ハイボール×8 フードのクオリティとボリュームと個室の快適さは及第点 でも予約で満員だったにも関わらず、お酒を頼めばすぐに来るし、ストレスフリーで宴会を楽しむことができました また一軒、この街で楽しい宴を開けた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感 #居酒屋 #ちゃんこ鍋 #赤坂見附 #赤坂

赤坂　竹谷の焼きそば。 2軒目に会社の同僚と利用。RUN友達の好物はポテトフライ。どこに行ってもつまみにポテトフライを頼みます。この日もポテトフライを頼んだのですが、想像してた料理とは違ったポテトフライでした。 私はメニューで気になった都城の焼きそばを注文。 これが大正解で鉄板焼きそばに生玉子がトッピングされており野菜もたっぷりな為、お酒のつまみにも◎。お酒は焼酎のソーダ割りで頂きました。 ポテトフライは想像と違いましたが、焼きそば美味しかったです。

ランチにて、牛たん。数量限定。大トロ芯タン定食をいただきました。ご飯お代わり無料。タンの噛みごたえと肉の厚さ、脂ノリとても美味しくいただきました。ランチは牛たん以外にも色々あります。美味しくいただきました(^^) #噛む度に肉の旨味

秘密のケンミンショーの辛子明太子の魅力を深掘りで紹介され食べたいスイッチが入り博多もつ鍋やまや赤坂インターAIR店さんに来店, うまだし唐揚げ定食1300円を注文しました,明太子メーカー直営店なので規格外の明太子と辛子高菜が食べ放題にご飯もお代わり自由です, 壺入り明太子をオンザライスで一膳目を軽く完食してお代わりご飯を大盛でお願いしました, 二膳目は唐揚げと小鉢の蓮根キンピラにポテトサラダに明太子を乗っけ明太子ポテトにアオサの味噌汁で楽しみ,三膳目のお代わりをお願いして壺入り明太子をたっぷり乗っけた明太子ご飯を楽しんだ後は飛び魚うまだしを注ぎシメの明太出汁茶漬けでお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

【立地よくてコスパが高い】この日は「飲み放題付きコース（４，０００円）」料理もお酒も十分に楽しめて清潔感のある店舗で好印象でした♪

明太子が好きなだけ楽しめる、魅力たっぷりの定食が味わえる「やまや」。 福岡名物・辛子明太子で知られる「やまや」は、もつ鍋の本場・福岡に本店を構え、関東や関西にも店舗を展開している。 東京・日比谷の「日比谷パークフロント」地下レストラン街にある店舗でも、明太子の食べ放題が付いた定食が人気となっている。 ランチとしては少し高めの価格設定だが、昼時には行列ができるほどの人気ぶり。 この日は少し早めに訪れたため、店内は賑わっていたが、空席があり待たずに入店できた。 注文と会計は入店時にカウンターで済ませる先会計制。 スムーズに進めるためにも、事前にメニューを決めておくのが望ましい。 ▪️こく旨さばの味噌煮定食（1,600円・税込） ･サラダ、ご飯、味噌汁、辛子明太子、小鉢 ･明太子、からし高菜、ご飯、うまだし、おかわり自由 鯖はコクのある味噌でじっくり煮込まれていて、ふっくらとした食感。 特にハラス(腹身)の部分は脂がのっていて、甘みと旨味が強く、とろけるような甘みと旨味が口いっぱいに広がる。 鯖と味噌の出汁が合わさった煮汁も絶品で、ご飯が進む。 そして何より特筆すべきは、やはり「やまや」ならではの辛子明太子。 初めに提供されるのは一腹分のしっかりした明太子で、そのまま食べてもよし、ご飯に乗せて｢たらこ飯｣にしても最高に旨い。 ぷちぷちとした食感、口に広がる塩気と旨味、程よい辛味がクセになる。 上質な明太子ならではの深い味わいで、ご飯が何杯でもいけそうな気分になる。 おかわりを頼むと、ツボに入った細切れの明太子が提供される。 形は違えど味は同じで、ご飯のお供として申し分ない。 むしろご飯を追加しなかったことを少し後悔するほどだった。 明太子だけでも満足感が高く、辛党でなくともこの味はクセになると思う。 ご飯を何杯も食べられる人には、価格以上の価値を感じられる定食だと感じた。 今回は腹八分目で抑えたが、次回はもっとおかわりして、明太子を存分に味わいたい。

霞ヶ関でランチ　博多ふくいち　飯野ビル店 飯野ビルの地下一階にあるお店です。 今日のランチメニューは、サバ煮定食、サバ南蛮定食、煮込みハンバーグ定食、鳥の唐揚げ定食です。 入口を入るとトレーを取ります。 辛子明太子とからし高菜漬けをお皿に好きなだけ乗せられます。 ご飯、味噌汁とサラダを受け取り注文。 サバ南蛮が食べたかったのですが、遅い時間だったため売り切れ。 煮込みハンバーグ定食にしました。 煮込みハンバーグのお皿にもポテトサラダときんぴらごぼう、オクラが乗っていました。 ご飯のおかずだらけです。ご飯もおかわり自由なので食べ過ぎてしまいますね。 どのおかずも美味しかったのですが、お味噌汁の具が無いのとサラダがカピカピなのが残念でした。 次はもう少し早めに来てみたいと思います。 ご馳走さまでした。

朝起きると「寒いな～」って感じる時期になりましたね。…となると思い出すのはお鍋のお店。都内には色んな水炊きのお店があるしいくつかお気に入りもあるのですがこのお店も美味しかった。 水炊きと言えば博多の名物ですが、こちらは＜古処鶏・こしょけい＞という福岡の銘柄鶏を使っています。 訪問した季節が少し夏にかかっていたので、前菜はゼリー寄せ。 見た目にも元気な野菜が涼しく閉じ込められた一品。 たっぷりポーションのサラダ（2人前）はふわふわ、自家製のさっぱりとした和風ドレッシング。 またお刺身がちゃんと美味しいのが嬉しいところ。きんめが脂ノリノリ、期待を裏切らない。 唐揚げもさくっと美味しくジューシー。写真撮ってる場合じゃないっ、アツアツのうちにいただきたいです。 早速お鍋。 こちらはまず最初に炙った古処鶏をスープに投入するんですね。 香ばしい香りをほのかにスープにまとわせる、また皮目の脂っぽさを感じない効果的な方法ですね！ 既に火入れされているお肉といっても全く硬さを感じない。キレイな味の鶏肉です。 またこのお店のポイントは自家製ポン酢。柑橘が生きていて丁寧な作りです。 スープの美味しさをそのまま味わうのが最初、2回目はポン酢や柚子胡椒でアクセント、さらに色んな食材を投入してスープがさらに凝縮してきた頃にお麩を入れてひたひたでいただくのが最高です☆ 雰囲気から言っても接待にも使えるような和の設えなので、コースオーダーの方がお得かもしれません。何を食べても美味しいので安心です。 旧名「可士和」ブログ記事はコチラです⇒http://love.exblog.jp/16062591/

1日1組限定の店！石鍋のコース料理しかないが、ヘルシーで美味い！ピアノもあるので、音楽も楽しめます！

2014年5月オープン。 元格闘家のご店主松田さんと、従弟の小笠原さんの二人と、おかみさんがご家族で営んでらっしゃるお店。 ザ・アットホーム。 青森出身のおかみさんが料理の監修をしているのだが、旬の食材をおばんざいに仕立ててくれる、所謂「お袋の味」。 しかし看板となるメニューはやはり【ちゃんこ】 幕下・大関・横綱と、内容、ボリュームが変わる。 夏は塩ちゃんこ、冬は正油ちゃんこ。 具の内容もシーズンで変わる。 薬味にニンニク、しょうが、ニラと出てくるが、これをとかして食べるのが非常にウマイ。 鍋のサイズも小～大まであるので、一人鍋でもぺろりといける。 〆ものにうどん、せんべい、ご飯とあるが、人数とお腹次第でうどん→ご飯と行っても良いだろう。 ご飯は玉子おじやになる。めっちゃウマイ。 【AKG】 こと、「あじよしかけご飯」もウマイ。 ねぶた漬け？なのかな？ウマイ。 一時期「今日のオススメ」の常連だった、 【大葉とトマトのだし巻き玉子】 も絶品。 と、ここまでつらつらと書きはしたが、たまに清水はワガママを言う。 「お茶漬け食べたい」 「スタミナ定食的な」 応えてくれる。ステキ。 ドリンクで注目するのは名物の 【どんぶり生グレ】 こぶし大より大ぶりなグレープフルーツを、丸々1個絞って作る100%フレッシュのグレープフルーツハイだ。 めっちゃウマイ。 ご店主松田さんは大の日本酒好きで、常時こだわりの日本酒が揃えてある。 一人で来ても、暖かい人達が迎えてくれるし、 大勢で鍋を囲んでも楽しめる。 総論、良い店。うまうま。

赤坂駅からすぐ。2階だが看板も出ているし通り沿いなので場所も非常にわかりやすい。 店内はカウンター席とテーブル席がある。 今回は全7品の「おためしコース（2,500円）」にビールなどもついた「プレミアム飲み放題（1,800円）」を付けて注文。 お試しコースのラインナップは下記。 ■赤きゅう ■おつまみうずら ■赤から鶏せせり焼 ■赤からハラミ焼 ■味噌串カツ ■赤から鍋 ■鍋のシメ まず、「おためし」コースなのにかなり量が多い！ 赤から鍋を始め、主要な料理が入っており、正直なところこのコースで十分赤からという店を楽しめると思う。 酒に合うつまみ系料理から、主役の鍋までバランスもとても良い。 鍋は10段階で辛さを選べるが、今回は5辛をチョイス。 5くらいだったら全然いけるだろ、と思ったけど、5辛でも意外と辛い。が、しっかりと美味しいので病みつきになる味だ。 シメはチーズリゾット、雑炊、きしめんから選べ、一番人気だというチーズリゾットをチョイス。 辛さとチーズのマイルドさの相性が抜群で最高だ。 ということで飲み放題をつけても4000円台で楽しめて大満足。 鍋の食べ放題やもう少しライトな飲み放題などもあるので、色々な用途、メンバーで楽しめる店だと思う。 これから寒くなる時期にぴったりだし、忘年会や新年会にもちょうど良さそうだ。

Retty初投稿店！ 赤坂と赤坂見附駅の間くらいにあるセンチュリオンホテルの1階にあります。 ランチは大きく分けてパスタと、チキンの2種類。 ほぼ税別1000円。 24時間熟成チキンが推しのようなので、チキンが丸ごと入っている チッキンお粥@税別1000円を注文。 サラダやパン、ドリンクはフリーです。 店員さんにあちらにあるのでセルフでお願いしますと言われましたが、メニュー見ると サラダ1皿＋パン2つ＋1ドリンクと記載があるので、取り放題ではないみたいです。 ちなみに、特に説明はなし。 サラダを食べていると、メインのチッキンお粥が！お粥に、まるっとチキンが乗っていて、見た目は豪華！ 味変用なのか、調味料が3種類、塩と胡椒のボトルが一緒におぼんに置かれています。 お粥自体は優しい味付けで、薄味なので塩と胡椒、付け合せの調味料で味変するようです。 ちなみに、これも特に何も説明無し。 チキンは、フォークでカンタンに身がはがれるくらいホロホロに煮込まれていて美味しいです。 お粥は、あまり水っけがないタイプ。 なので、結構お腹にたまります。 塩をふって、自分で好みに調節しながら頂きます。チキン推しなだけあって、チキンは美味しい◎ デザートにレモンシャーベットが付きますが、私はレモン苦手なので出さないでもらいました。 税込1100円は値段相応かなという内容ですが、何も説明がないので、少し分かりにくいかもです… お粥だったのでパン頂きませんでしたが、パスタだったらパン間違って2つ以上とってしまいそう、、、 まだOPENしたばかりなので、今後に期待！ Twitterで見かけた夜の鍋メニューもなかなか美味しそうでした！ #1000円ランチ #赤坂ランチ #新規オープン #お得なランチ #チキン料理

【初登録】 霞ヶ関ランチ！ 飯野ビル地下にあるこちら。 ランチタイムは、メインと小鉢を3つ選べて、 めんたいこや高菜は取り放題！ これはいいですね。 味もなかなか美味でした。 ご馳走様でした！