都内へ出た帰り、ちょうどランチタイムにかかってしまったため、途中にあるこちらでやや早めですが寄ることにしました。駐車場は広く停めやすいのですが、駐車場の前の道は一方通行なので、帰りは要注意ですね。
ランチセットから ワイルドコンボ 2090円 にしました。ワイルドステーキと100%ビーフハンバーグのコンボ、サラダ、スープか味噌汁、パンかライスがつきます。スープとライスでお願いしました。ワイルドステーキは肩ロースとのこと、ちょっとスジが気になりますが、どんな感じのステーキか楽しみです。スープはコンソメ、サラダはごく普通のグリーンサラダでドレッシングは卓上にあるサウザンかオニオンを使います。2種類しかありませんが、自分で選べるのはいいですね。
待つことしばし、スタッフから「そろそろお料理ができます」との案内があり、エプロンをつけてスタンバイ完了、すぐにジュウジュウ音を立てている鉄板がきました。150gのハンバーグとステーキは迫力があります。ハンバーグはジューシーというよりも肉々しさがあるタイプ、さすがステーキハウスのハンバーグという食べ応えのあるものでした。ワイルドステーキは塩、胡椒だけでもかなり美味しいのですが、ステーキソースをかけて山葵と共に食べるのが私の好みにヒット、途中から山葵ソースで少しサッパリとしたテイストでいただきました。
肉自体は、おそらくオージーかアメリカ産のグラスフェッドだと思われます。赤身が多く噛みごたえがありますが、スジや硬い部分はトリミングされていて、食べやすいステーキです。ファミレスですが、これならちょっとした贅沢ランチとしても良いのではないでしょうか?久しぶりのガッツリ系のステーキファミレスを楽しみました。コスパの良さそうな通常のランチセットもあり、そちらも機会があればトライしたいと思います。
