
昨日(2023/10/08)、イベント行く前に、肉の村山さんでお昼♪
相方はポークステーキ&ハンバーグでデミグラスソース沿えにしてチェダーチーズトッピング、私は村山ハンバーグで和風おろしソース沿えにしてアボカドトッピング♪
ランチタイムなので、それぞれスープとライス付き。
スープは優しいしょうゆな味わいで、牛肉の切れ端が入ってて、柔らかでした。
ハンバーグは弾力があって、ナイフに力入れたら少しナイフを押し返す感じ。
グッと押し込んで切り込みを入れると、じゅわぁわぁ〜っと溢れる肉汁。
噛むと肉肉しさと溢れる肉汁が広がっておいしい。
食べごたえ満点、大満足しました!
また亀戸でイベントあったら、事前のお昼はここ定番にしたいな。