更新日:2024年01月23日
醤油がしっかりときいたやさしいつゆが自慢、正統派の立ち食い蕎麦屋さん
[1388] 1/23㈫【地味な店の旨いカレーそば】 朝から平井駅界隈で打合せがあり、そこから約1km先にある此方に訪問、 平井から亀戸水神にかけて下町情緒が残り、落語家 橘家圓蔵(月の家円鏡)の記念館、旧中川からはスカイツリーも見えます、 さて、水神そばに到着、地味な場所に地味な店構え、暖簾がなければ印刷会社の倉庫風です、 朝6:00〜10:00まで、休憩が入り、11:00〜14:00、あとは夕方から夜までとのこと、 10:45休憩中かと思いきや、早めに開けていた、 一点の迷いもなく皆さんオススメのカレーそばを注文、 関東ローム層のような粘度のルーが掛かった重量感のあるカレーそばが登場したー、 取り放題のネギと福神漬けを乗せ、ツユを一口、 ガツンとしたコクと適度なスパイシーな香りが来る、 蕎麦は短めの茹で麺だが、濃厚なカレールーには、素朴な茹で麺が中々いい感じで絡む、 蕎麦屋のカレーには何故か、刻みネギがたまらなく合うんだよな、 半ライスは、深い茶碗に確り入っている、おかあさん「ゴマ掛けますか?」
新小岩、平井駅からすぐのそば屋さん
海老の風味と玉ねぎの甘みが上手に重なる “海老かき揚げ”は、自ら一押しするだけある 甘みのある汁に崩し、コシのある麺に絡めた 下町を中心に数店舗を展開するチェーン店 平井で朝そば 最近、週末は朝から千葉に出向くことが多く 総武線沿いで途中下車しながら 朝そばを楽しんでいる…この日は、平井 土曜の朝、奥に長い店内に先客は1人のみ 券売機で選んだのは、一押しとあった <海老かき揚げ天玉そば・490円> 特に朝は玉子を欲してしまうな 注文を受けてから天ぷらが揚げられる 少し時間がかかって麺も生麺茹でたてで 注文品がカウンターから出された 汁を啜ると甘みを感じる コシのある麺との相性も良好 海老の風味がやさしく口腔にふくらむ かき揚げは、立食いとしてはレベル高めだ 天ぷらを汁に崩し、麺に絡めて食べ進めた 店内の一角にいろんな酒が置かれた “酒場コーナー”なるものがあり、 どうやら夜は立呑みとしても使えるらしい 平井は、年に何度か呑みに来るから ゼロ次会に寄るのもいいかもしれない #揚げたて天ぷらが嬉しい大衆そば
) 寅さん、ごちそうさまでした、再訪問を誓いつつ、大手町のオフィスへむかいます、 【備考】 店主は、以前は和食をやっていたとのこと、だから天ぷらも本格的なんだ、 阪神ファンか尋ねると、よく言われるけど違うとのこと、この柄が一番目立ったから、 店名の『寅さん』は、近くに『さくら』というお好み焼き屋があったので『寅さん』にした(笑) 夜の部は明け方5時まで酒も出して、5時には酔い客を帰し、朝は6時から、蕎麦屋として営業開始、 昼は両親が店に立つ、酒はビールくらいは出すが、昼飲みの店になってしまうため、基本は蕎麦屋とのこと、 JR亀戸からも2kmくらい、東武亀戸線の小村井駅下車徒歩6分、 店主に「コムライ」はじめてきましたというと「オムライ」とのこと、 なんか『オムライス』みたいでホッコリしますね、 陸の孤島に路麺パラダイスを発見しました、再訪問確実ですね、 2023/10/20㈮ 23:50投稿 #陸の孤島に都内最高峰の路麺店 #東武亀戸線小村井駅 #2023朝そば
いやー最高すぎる。 24時間営業でメシやがあるなんて。 夜の11時過ぎでもおかずはご覧の通りしっかりとラインナップされてます。 ご飯の特盛りがあるのでどれぐらい?って聞いてみたら「お客さんがストップ言うま…
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