
鴨肉のローストアピシウスソースが
とにかく絶品です♡
(クミンやスパイスが香る初めて食べたソースでした)
お友達が行ってるのを見て、気になってたので
リュクスコースを予約して伺いました◡̈♥︎
自家製の牛タンの生ハムや目の前でフランベされる
ハンバーグなどお肉料理が多めのコース。
飲み放題付きで1人6500円でしたが
鴨肉だけでもかなりボリュームがあって
血生臭さも全くないことやレアの絶妙な
焼き加減。
(下処理をかなり丁寧にされているのかな?)
今までに食べた鴨肉の中でもトップクラスに
おいしいと思ったので4~5000円くらいしそうで
このひと皿だけで元が取れてる気がしました♡
ヒラメのカルパッチョも生のりとの取り合わせが
新鮮でしっかりとヒラメの旨みや脂のおいしさも
口いっぱいに広がりとても気に入りました♡
その他のどのお料理も他では味わえないような
本当にお料理にこだわられていることを感じる
おいしさです。
店内はかまくら風個室のお席になっていて
平日の20:00に行きましたが、ほぼ満席で
女性のお客さんが9割?!
まさに女子会にぴったり(◍˃ ᵕ ˂◍)
単品でもリーズナブルなお値段だったので
また他のお料理も食べに伺いたいです(*´ ˘ `*)