【行ってよかった】錦糸町・浅草橋・新小岩の豆腐・湯葉料理の店 穴場あり

東京昼飲み。浅草、上野、有楽町に続いて亀戸。 ここもいいところでした。次はどこに行こうか。12月あたりの予定。 #昼飲み #亀戸 #マルエフ #ふわとろ卵焼き最高

チェーン店梅の花 豆腐料理ですが思っているよりも品数あって食べ応え十分‼️ どれも美味しかった 生麩 湯葉 茶碗蒸し ちょっと日本酒も挟んで楽しみました ゆっくり食べるのにはおすすめのお店ですね

墨田区石原にある「ゆばと豆腐の店 豆源郷」にて立ち寄って晩御飯の鍋に入れる「木綿豆腐」、「ひろうす」、「あつあげ」を購入しました。 木綿豆腐は310円、ひろうすは1個235円、あつあげ1個95円です。 ちなみに「ひろうす」とは、豆腐に野菜やごまなどを混ぜ込み、油で揚げた料理で、関西地方などで「がんもどき」を指す別名との事なんだけど、私的にもそっちの方が馴染みのある呼び名であります。ひろうすには銀杏や椎茸なども入っておりまして鍋に最適。 木綿豆腐のしっかりとした固さもあったので鍋に入れても崩れず、大変美味しくいただきました。あつあげも鍋との相性が抜群でした。 後日、黒豆豆腐530円、焼豆腐300円、青竹豆腐530円も購入しました〜！ #ゆばと豆腐の店豆源郷 #ゆばと豆腐の店 #豆源郷 #墨田区豆腐屋 #墨田区グルメ #墨田区ディナー #豆腐屋 #豆腐屋さん #豆腐マイスター #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

【100年以上続くお豆腐屋さんの絞りたて豆乳】 近所に友人が住んでいたときによく訪れた豆腐屋さん。 100年以上この地に構える地域密着の歴史あるお店で、一時期廃業したのかと思ってたけど建物も新しくなって営業しているみたい。 すごく久しぶりに訪ねてみました。 自宅用の豆腐を買って帰るわけにもいかないので、豆乳（200円）を購入。 ものすごく濃厚で、お豆腐の味をやさしく感じる身体に染みる美味しさ。 くどくないバランス感が絶妙な味わいです。 国産大豆100％の手作りな一杯は、呉（大豆をすりつぶしたもの）を地釡で煮詰めて作っているのだそう。 季節や気温によって味わいが変化するのは、手作りならではですよね。

健康太巻きが夕方の半額、昭和の健康たまごパンで288円。 お豆腐屋さんのヘルシー食料品です。店内の色々な豆腐関係の食材を見てから買って帰りました。太巻きは雑穀と根菜でボリュームありました。