【行ってよかった】錦糸町・浅草橋・新小岩の豆腐・湯葉料理の店 穴場あり

亀戸駅横にある居酒屋食堂です。昼飲みに適した空間で評判の肉豆腐や単品メニューをお酒と一緒にいただくのに利用するお客が多そうです。透明感ある汁の白肉豆腐を定食でいただきました。とてもごはんに合い美味しかったです。

チェーン店梅の花 豆腐料理ですが思っているよりも品数あって食べ応え十分‼️ どれも美味しかった 生麩 湯葉 茶碗蒸し ちょっと日本酒も挟んで楽しみました ゆっくり食べるのにはおすすめのお店ですね

浅草で焼鳥を購入して、さっぱりしたのも欲しいな 冷奴でもってことで、錦糸町方面に向かってる際に 食べログを調べたら、こちらが出てきました。 行ってみたら 街の豆腐屋かと思ったら、おしゃれ感じのお店。 入店して、棚を見ると、色々豆腐料理が。 いやぁ冷奴じゃなくても良いかなぁ。。 なんて思うほど、美味しそうに並んでましたよ 豆腐たちが。 で、結局。 冷奴用の木綿と、がんもを買いました。 薬味と一緒にいただきましたが いやぁ濃厚で、豆腐本来の味がして 美味しい！！ ガンモは、表面焼いて煮ましたが 色々具が入ってるし、調和されてて 美味しい。 なかなか駅から遠いけど また買いに行きたいお店でした。

【100年以上続くお豆腐屋さんの絞りたて豆乳】 近所に友人が住んでいたときによく訪れた豆腐屋さん。 100年以上この地に構える地域密着の歴史あるお店で、一時期廃業したのかと思ってたけど建物も新しくなって営業しているみたい。 すごく久しぶりに訪ねてみました。 自宅用の豆腐を買って帰るわけにもいかないので、豆乳（200円）を購入。 ものすごく濃厚で、お豆腐の味をやさしく感じる身体に染みる美味しさ。 くどくないバランス感が絶妙な味わいです。 国産大豆100％の手作りな一杯は、呉（大豆をすりつぶしたもの）を地釡で煮詰めて作っているのだそう。 季節や気温によって味わいが変化するのは、手作りならではですよね。

健康太巻きが夕方の半額、昭和の健康たまごパンで288円。 お豆腐屋さんのヘルシー食料品です。店内の色々な豆腐関係の食材を見てから買って帰りました。太巻きは雑穀と根菜でボリュームありました。