更新日:2024年05月05日
両国に十代続く『しし鍋』『ジビエ』の老舗専門店。
夜のコースは、それぞれのお肉の味がわかり、楽しい。 調理方法は、竜田揚げやすき焼きや肉汁などの和食。 お座敷だったので、椅子がよい人は予約時に言うのがいい。 えとーさんの誕生日に。 〈またわざわざ行きたい〉の、星みっつ。
錦糸町、亀戸駅からすぐのしゃぶしゃぶが食べられるお店
【錦糸町駅徒歩2分】《個室あり》黒毛和牛のすき焼きや肉寿司とレア日本酒が勢ぞろい
休日の夜に伺いました。 現在は14:00〜23:00で営業中です。 店内は落ち着いた雰囲気の和空間。 扉付きの大小個室、仕切り付きのテーブル席、広めの座敷。 案内いただいた4〜6名用の個室席も良い感じです。 メニューには、肉料理のほか、酒の肴や海鮮なども多数並んでいます。 すかさずオーダーした生ビールで、先ずは乾杯。 お通しは、牛もも肉のコンフィ。 美味しいお通しが嬉しい。 ビールに合わせていただいたのは、 ■牛たんポテトサラダ 580円 牛たんのコリコリ食感と旨みが嬉しい。ビールにぴったりの旨い大人のポテサラです。 ■和牛のユッケ 750円 大きめのカットで肉肉しい! タレと卵黄が絡んだまろやかで美味しいユッケです。 みょうがも入った野菜たちと一緒に口に運ぶとさっぱりいただくこともできます。 ビールのあとは日本酒です。 ● 田酒 特別純米 半合780円 ●飛露喜 特別純米 半合 680円 これに合わせていただいたのは、 ■牛たん刺し 650円 低温調理した牛たんに辛味噌を少しつけて。 旨みが広がる〜。 次は辛味噌+塩胡椒胡麻油で。 間違いない〜。
国内最高峰のブランド和牛と厳選ワインを旅館のような「非日常」で味わう焼肉割烹
【才色兼備コース】 •自家製ナムルとキムチ盛り合わせ •才色兼備サラダ •極上タンの食べ比べ(タン元、タン先) •瓶詰めキャビアユッケ •本日の塩焼肉 厳選部位二種盛り合わせ(トウガラシ、ウワミスジ) •本日のタレ焼肉 厳選部位二種盛り合わせ(トモサンカク、コサンカク) •和牛出汁の一口冷麺 •厳選黒毛和牛サーロインの焼きすき •選べる〆の一品(当日お好きなものを) •自家製ジェラート #焼肉 #錦糸町 #錦糸町ディナー
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