更新日:2024年04月16日
北海道から沖縄まで全国の日本酒が楽しめる、日本酒専門店
本当に日本酒の事をよく研究されているんだと思います。 知識が豊富なのはもちろんですがどれにどんなものが合うとか、同じ日本酒の中でも色んなジャンルがあったりという事をサラサラと言える時点で色々勉強されてきたんだろうなぁと感心。通って常連になりたいと思えるお店ですね。
ここで、日本酒を! ◆日日 秋津山田錦(京都/日日醸造) 穏やかな香り、フレッシュな味わいはさすが山田錦ですね〜 ■やげんなんこつ焼き やげん軟骨の塩焼き! このコリコリ食感が堪らないですね〜 お酒が進む進む〜 ◆田酒 干支ボトル(辰)純米吟醸(青森/西田酒造) これはめでたい!(笑) 2024年の干支「辰」デザインを直接瓶にプリントした、ポップな干支ボトル! 純米吟醸の絞り立ては爽やかな味わいですね〜 ■魚ばくだん 色鮮やか! やま幸から仕入れた宮城県石巻の本鮪を先ずは一口! 赤身ながら良質な脂と旨みは素晴らしいですね〜 この鮪に加えて、筋子、納豆、沢庵、オグラ、雌株と卵黄を良くかき混ぜて、パリパリの海苔で巻きます! 多彩な味わいと食感が心地よいですね〜 ■白子の春巻き アイデア料理! アツアツ&ホクホク、とろ旨がいいお酒の肴になりますよ〜 ほろ酔い気分で家路につきました♪ ご馳走様でした!
大門駅 季節料理 日本酒が飲めるのグルメ・レストラン情報をチェック!
大門駅の周辺駅を選び直せます