更新日:2024年04月26日
料理が繊細で優しい味、ミシュラン2つ星の和食割烹店
訪問 2023年5月26日 場所 三田駅から歩いて8分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 2人 金額 20000円/人 注文 ランチコース うざく 車海老の真薯 のどぐろ炙りとアオリイカ 桑名の蛤とナマコの子飯蒸し トキシラズ 土さなす タラの芽 空豆の饅頭とミスジ カラスミとしらすのご飯 白胡麻のプリン メモ 三田にある日本料理屋。都営浅草線、三田線の三田駅A3出口から徒歩8分。白金高輪駅、田町駅からだとそれぞれ徒歩10分ほど。グランデ三田の地下1階にお店はある。 店主は山本晴彦氏。山本氏は岐阜にあるたか田八祥に入店し25歳で支店わかみや八祥の店長に就任。その後に支店こがね八祥の店長を経て2011年6月20日に独立して三田に日本料理晴山をオープンした。ミシュラン2013から11年連続で二つ星を獲得し続けている。 定休日は日曜日と月曜日。営業時間についてランチは木、金、土のみ12時から14時まで、ディナーは全日17時30分から23時まで。席はカウンターとテーブルで26席。完全予約制。カード可、電子マネー不可。
大人のための空間で、カジュアルに旨い魚を堪能
ランチで大人気の和食屋さん。 夜に初めて訪問したところ、料理もサービスもそしてコスパも非常に素晴らしかった! 料理については、どれも美味しかったが、やはり刺身と最後の丼が絶品。刺身は、非常に鮮度が良く、塩で食べると日本酒にあって最高! オーナーから、実はワインも豊富なんだという話を受けて、オススメされたオーパスワンの隣の畑というワインをデキャンタージュまでして頂き、これが唐揚げと最高の組み合わせ。 夫婦でやられてるというお店で非常にアットホームでしっぽり飲むにはぴったり。 しかも、これだけ食べて飲んで1万円ちょいというのには驚き。 値段をあげた方が良いというおすすめを思わずしてしまうレベル。 また、是非、伺いたいお店!
魚介が新鮮、お昼の定食も天ぷらも人気の三田の天ぷら屋さん
お昼時は定食のみですが、夜にお伺いしてお刺身や天ぷらなどと日本酒を頂くのも良さそうです。 また食べに行きたいと思います。 ご馳走さまでした。
おふくろの味が堪能できる懐石料理のお店
田町でランチ 大浜 田町駅西口からすぐのセンタービル内にあるお店です。ランチをやっている居酒屋さんです。 昔ながらの定食屋さんのような雰囲気ですね。 ランチメニューの中からミックスフライ定食を注文しました。 料理を待っていると、ここのお店はランチも喫煙可なのですね。 ちょっと残念でした。 そして、料理が到着。フライはサクサクで美味しいですね。お味噌汁も出汁がきいていて美味しいです。 隣で食べているお客さんも刺身がうまいと言っていました。 ランチタイムは禁煙でもいいのではないかと思いました。 美味しかったですが再訪はないかな? ご馳走さまでした。
東京湾の波に揺られながら食事を楽しめる、屋形舟
炭火で焼いた美味しい焼き魚が自慢の定食屋
とても満足したランチでした。
落ち着きある和室でゆっくり日本酒を堪能できるお気に入りの居酒屋
三田界隈は水曜日にランチお休みの店があるのですね。狙ったお店2件がお休みで、少しオフィスからは遠くなりますがこちらに伺いました。 私のRettyストックリストには入ってたので、良かったです。 入り口を入るとお待ちの方が2組、玄関で靴を脱いで待ち行列の最後にそっとつきます。 9名で予約の方がお見えになり、下足番の女性も俄に忙しくなりました。 待つこと5分程度で、2階大広間脇の洋室に案内いただきました。 色々楽しめるお弁当をオーダーしました。黒い大きな塗物に詰めた松花堂弁当です。 内容は、刺身「鮪の葱とろ」「筑前煮:海老、ごぼう、生麩、うずら、絹鞘、小芋、椎茸」「かしわ天」2つ、「小鉢:春菊の白和え」「香の物:沢庵千切り」お味噌汁、白ごはん(ゆかり掛け)でした。お刺身の内容は日々変わる様です。かしわ天は大きなものが2つ、事実上の主菜ですね。しっかり濃いめのお味が付いてました。 因みに味噌汁とご飯はお代わり出来るそうです。 出来れば、コーヒーかデザートが付くと更に嬉しいですね。 他には穴子丼やミックスフライがそそられました。 また来たいと思うお店です。
札幌で人気の24時間営業のおにぎり屋さん
金曜日のランチで訪問しました。 お昼からの予定が詰まっているため、早めに10時過ぎに伺いましたが、お客さんは誰もいません。 カウンターを独り占めです。 札幌で人気というおにぎり屋さん「にぎりめし」が東京進出。 冷めても美味しいごはんを握りたてで提供してくれるのがウリ。 こだわりの具材は定番から個性派までと幅が広いです。 握りたてのおにぎりはふんわりしていて作り置きのものとは食感が全然違います。 テイクアウトでもイートインでもOKです。 今回は「山わさび納豆」「親子イクラ」の2つを頂きました。 ごはんの味付けベースを「塩にぎり」か「醤油にぎり」を選べるので、「醤油にぎり」としました。 その場で握ってくれるおにぎりは少し大きめで、和紙に包まれて供されます。 特筆すべきはかために炊かれたつやつやの米が絶品ということ。 「山わさび納豆」は北海道では定番のようで、なかなかユニークな食感と味わい。 「親子イクラ」も具材はたっぷりで満足な内容。 これらのおにぎりに合わせた「みそ汁(岩のり)」はフツー。 値段はコンビニの3倍くらいですが、満足度も大きい「にぎりめし」でした。
田町駅近く、四季折々の季節の料理が堪能できる料理屋
こちらのお店、焼魚や刺身が食べたくなるとランチで伺ってましたので、雰囲気は勿論、お味、ご主人の丁寧な仕事は理解してました。 ホームページで「ねぎま鍋」がある事を知り、是非いただきたいと思い予約しました。 鍋だけ決め、その他はお任せにしました。突き出し、刺し盛り、鯖塩焼き、海老フライ、ポテトサラダを頂戴し、〆はねぎま鍋です。 とうふ、たっぷりのねぎ、鮪が醤油出汁の効いた土鍋でぐつぐつしながら運ばれてきました。 蓋を取ると、皆さんから思わず歓声が上がります。早速、熱々を取り分け、ほうばりました。 鮪はとても柔らかく、鮪から落ちた脂がねぎと豆腐に絡まり美味しかっかです。鮪なのでもっとあっさりしてるのかなと思いきや、しっかりしたお味でした。こちらは、すっぽん鍋も予約出来るとのことで、スープのイメージはやや近しいものを感じました。 具材が空になると、一旦、お鍋を下げてくださり雑炊では無く、しっかり汁を飛ばしたおじやが出てきました。これまた、熱々をいただき、身も心も温まり大満足です。 お酒はビールで乾杯し、その後は、私は沢の鶴をお燗していただきました。
季節感を取り入れたメニューに上品な味わい、高級感漂う割烹料理のお店
ポカポカ陽気の中、心地よい陽射しをうけながら徒歩にてランチで伺いました。 12時少し前ですが、カウンター含め7部入りで駅近ということもあり、界隈のサラリーマン、所用できた方々にも人気の様です。 地下に通じる階段を降りると入り口があります。入った瞬間に板長と思われる方からカウンター越しに「いらっしゃい」と声がかかりました。 ランチメニューは定番で、煮魚、焼き魚、刺身、海鮮丼、揚げ物などがあります。 今日の煮魚は「鰈」、焼魚は「鮭または鯖」でした。 揚げ物は鳥唐揚げ、特別メニューで焼鳥弁当がありました。 初めての注文は「鰈煮付け」にしました。小鉢は鮪山かけ、箸休めは切り昆布、後は香の物、茶碗蒸し、味噌汁、白ご飯です。 煮付けは、小振りの鰈ぶつ切りに、豆腐四分の一丁、比較的醤油味の濃い煮汁に白髪葱がのってました。鰈は縁側の小骨は食べられる程の柔らかさ、皮もゼラチン質のとろみとなり美味しくいただきました。 小鉢、箸休めも少量ですが、ホッとする味付けでした。茶碗蒸しは、少し濃いめの味でした。銀杏、鶏肉、蒲鉾などよくある組み合わせでした。
天丼ランチなど美味しい天ぷらが食べられる田町の天ぷらのお店
ランチどきの大盛りは無料との事。逆に小盛りは50円引きです。 会計時にワインの事を伺うと、今は高級ワインは用意しておらず天ぷらに合うテーブルワインを中心だそうです。 これは、一度夜に伺わないとなりませんね。 ご馳走様でした。
驚きの低価格、ボリューム満点の天丼がリーズナブルに食べられるお店
田町駅西口から、桜田通りを越えて直ぐの天ぷら、天丼のお店です。 上天丼を、頂きました。土曜日の割引き価格で、¥1,200でした。 丼ツユがくどくなくて、美味しいです。 注文を受けてから、揚げるので、出来立…
三田駅から徒歩6分!圧倒的な大きさに驚くてんぷらのお店
☆ランチ天ぷら☆ #三田#天ぷら#港区応援PayPay店舗 #PayPay#こじんまりした #ランチは早めの時間狙い目 #関東風
港区にある三田駅からすぐの和食のお店
三田三丁目交差点の角のお店です。 夜は開いてないので、日中に完売しているのでしょう。割と好みの種類が揃ってるので、よく利用してます。冷めても美味しいです。
ランチには贅沢でしたが大満足。藁焼きもオーダーしてから焼いていたので、その香りも楽しめました。
芝公園近くのお魚料理の種類が豊富な小さな割烹料理のお店
昨日の帰りに見つけたこちらのお店で 今日はランチです。 「銀鮭の西京焼き」をいただきました 肉厚でしっかり味のついた鮭は美味^_^ 落ち着いた店内はお客様もまばらでゆっくりできました
築地で仕入れた新鮮魚介が味わえる、150余年続く本格的な江戸前ずし
平日のお昼。 たまたまお休みを貰っていたので、思い切ってお店へ行ってみた。 平日というのに開店と同時に満員となり、すでにご予約のお客さんで賑わっていた。 ちょうどタイミングよくカウンター席が空いており、一人だったからなんとか入れた。 昼時の忙しい時間帯だった事もあり、憧れの長谷文彦さんはテレビや雑誌で見るよりやや険しい表情をしていたかも知れない。 一通りの寿司が客席に運ばれ、職人さん達の手が少し空いた瞬間を見計らって、緊張しながらも長谷文彦さんに話かけてみた。 「あの〜、実は釣り関係で参りました!」 するとサッと手を休め、 「釣り⁉︎ な〜んだー!早く言ってよー!もうぜんぶ食べちゃったでしょー?なんかサービスしなきゃぢゃ〜ん!」 と、俳優の小日向文世のような優しい目になり、ほとんど仕事そっち抜けで釣りの話をしたw なんとなくだが二人の間に共通して言える事は、本マグロなどの高級魚や大きな魚を狙う釣りというよりも、ハゼやキスなど生活の身近にある江戸前の海と魚を愛し、愛でるような釣りの方に惹かれている点である。
海岸にある竹芝駅からすぐの会席料理のお店
ステーキ重 1287円 ※お料理名は忘れました 近隣会社の従業員割引で10%オフ 竹芝界隈はランチが高めだから嬉しい。 赤身が多め&脂少なめのお肉に山葵添え。 野菜は少なめだけど、蕗、葱、サニーレタス。 ごはん少なめにしてもらってちょうど良い量 広めの店内にお客様はそれほど多くなく、 みなさん静かにお食事されているので、 近隣の飲食店より安心。
白金、白金高輪駅近くの天ぷらが食べられるお店
久しぶりに此方でランチをいただきました! ランチは天ぷら定食や天丼を中心にメニューが用意されています。今回は"しらすまぐろ丼(ご飯大盛)"が食べたくなって頼みました。次回は天ぷら定食か天丼をオーダーしようと思っています( ^-^) 夜は美味しいおつまみがいろいろあってこじんまりとしてて心地よいお店との口コミで紹介されています。実際にキープされている焼酎のボトルを見ながらランチを食べていると、夜の時間帯を気楽に利用してみたいと思ったり…(笑)
ランチタイムでしか頂けないメニューも♪和モダンな雰囲気が◎大人な和食バル!
毎日のように通っていた部長が転勤になるのと同時に閉店してしまった洋食屋さんの後に入った和食屋さん。 7/1オープンだったようです。 今日はねぎとろアボガドをチョイス。 ねぎとろの上には半熟たまごを、下に…
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