更新日:2025年11月24日
並んでも食べたい、もちもち絶品生パスタとカウンターの隠れ家イタリアン
今日のランチは田町で「生パスタ」 食べログ3.53を誇る人気のイタリアン。 ◎クラシック・カルボナーラ 1680円 ◎クラシック・ボロネーズ 1750円 久しぶりに発動した迷ったら両方。 もちもちの生パスタは、 乾麺のアルデンテとは違った魅力。 どちらも好きですけどね。 本日オーダーした二品。 どちらもクラシックと付くだけに 王道のレシピを楽しむ逸品。 ボロネーズが肉のコクより トマトの酸味が少し勝つ感じ。 両方ともめっちゃ美味しいけど 個人的には塩味の効いた 大粒ベーコンの入った カルボナーラが好き。
イタリアの雰囲気を感じながら本格イタリアンを堪能するならここ!
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店「リストランテ ラ チャウ」に行ってきました。お店には食べログからネット予約をしたうえで訪問。 ランチ<Bコース> 4,500円 ①前菜5種の盛り合わせ ②選べるパスタ ③メイン料理 ④デザートの盛り合わせ ⑤コーヒー イタリア郷土料理を入れた前菜盛り合わせからスタートするランチBコースは「季節の素材を使った、当店お勧めのコース」とのこと。イタリアの食材と共に、イタリアの風を感じ、ゆっくりとした時間を過ごせました。 湘南ラーメン食べ歩記 / リストランテ ラ チャウ@田町 https://gotti-k5.seesaa.net/article/516963304.html #百名店 #イタリアン百名店
一皿一皿に工夫が光る、心に残るクラシックイタリアン体験
家族皆での年末のランチ、12月は父の誕生日ということもあり、両親と妹夫妻、家の家族が集まることになっているんですよね。 今年は娘が仕事で参加できず、息子もインフルエンザらしき症状が出ていたので欠席。 大人6名、品川の『アロマクラシコ』でのランチでした。 入り口もあんまりレストランっぽくなく、高級店の威厳がありますね。 そんなお店でもランチだとお得なコースがあるもの、量も控えめなのも有り難い。 この日は「アロマクラシコランチコース」。 えぇと、プリモはテーブルで2品チョイス、メインは一人ずつチョイスなのか。 ・10種類の野菜を使った食べるスープ "ミネストローネ” ・パンチェッタと玉ねぎ、 トマトソースのスパゲッティ・アマトリチャーナ ・カリフラワーとアンチョビのフジッリ・コルティ ・自家製タリアテッレ トリュフペーストと黒トリュフ (+1000円) ・魚介のリゾット サフラン風味 どれも美味しそうだけど、妹にチョイスを任せたところフジッリとリゾットとのこと。 どちらも魚介だから、メインは肉にしておこうか。 ・イベリコ豚肩ロースの炭火焼きと 「インカのめざめ」のロースト ・スズキのアクアパッツァ ・黒毛和牛のタリアータパルミジャーノとバルサミコ (+1000円) ・アロマクラシコ名物 "黒毛和牛のビステッカ 炭火焼き"(+ 2000円/2名様より) 牛よりも豚の方がいいかなと、イベリコ豚の炭火焼きをチョイスしてみました。 まずはビールでと、今年も1年いろいろあったけど、皆無事に過ごせたことに感謝。 よし、それでは乾杯! 前菜の盛り合わせ、低温調理のハムに鶏、スペイン風オムレツ、ドライトマトにオリーブ、リエットにブロッコリーと、プチプチしたのはレンズ豆。 品数もそれなりに多いし、どれも味に一捻りがあって美味しいんですよ。 フォカッチャとパン、こちらもまた素晴らしい味。 ビールはあっという間に飲み干してしまい、次は白ワインにしようかな。 軽めの白ワインで、とお願いしたのがこれ。 ソアベかガヴィか、一口飲んで香りを確認... 全くわからんな。 ミネラル感がしっかりとあり、硬めな当たりと後からついてくる軽い酸味に軽さを感じるワイン。 最近はワインを飲む機会が減ったので感覚は鈍っているものの、この味わいは初めてというのは間違いない。 プリモの一品目、カリフラワーとアンチョビのフジッリ・コルティ。 電話機のカールコードのようなフジッリ、面白いですね。 アンチョビの風味って、カリフラワーにも合うものなんだなと。 フジッリの食感にあわせて柔らかめに茹でたカリフラワー、ガーリックの風味も加わり絶妙な味に仕上がっています。 2品目はリゾットはサフランの黄色、鮮やかな色に目を惹かれます。 一口食べてみると、むむっ、これは美味い。 コクがあるのは、チーズが入っているのかな。 美しい黄色に覆われた舞台裏、視覚的には確認できず。 小粒のエビやイカからは旨味のパンチ、食感もまた素晴らしい。 こんなに美味いリゾットは初めてかもしれないなと。 メインはイベリコ豚肩ロース、じゃがいもは「インカのめざめ」。 肩ロースを半分に切って、添えられた粒マスタードをチョイとつけて一口。 肉としての食感もあり、噛むと旨味がじんわり、そして表面の炭火もしっかりと感じます。 よくもまぁこんなに絶妙に仕上げるものだなと、感心することしきり。 この一皿を食べるためにまた来てもいいかも、そんなインパクトのある美味しさだったんですよね。 食べきれないからと母がくれた黒毛和牛の炭火焼き、これも無茶苦茶美味い。 生じゃないかと思うような色、これでもしっかりと熱が入っているんです。 しっかりと火を通した肉の表面をカット、赤身の部分を料理として提供しているということなんでしょうね。 牛肉の旨味は十二分、調味料やソースがなくても素材と仕上がりの良さだけで充分。 さすがは「名物」と銘打つ料理だけのことはあります。 デザートは3品、これもかなりレベルが高いんですよね。 甘さじゃなく、素材の美味しさがグイグイと伝わってくるというもので、食事の満足感をしっかりと記憶に封じ込めてくれたという感じでした。 どの料理も一切の手抜きなし、最初から最後まで「美味い」を家族全員で連発したという満足度の高い料理に感謝。 美味しかった、ご馳走さまでした。
名物の薪焼き『Tボーンステーキ500g』!!イタリアワインの種類も豊富です♪
2024年6月22日 夜は、大門へ。 大門駅から歩いて5分ほど。 知人と待ち合わせて、こちらへ。 Trattoria Cicci Fantastico さん @cicci.fantastico_daimon オープンキッチンのある1階に入ると、薪のいい香り☺️ 薪焼きのお肉をいただけるお店 この日は2階のお席へ。 広々としたテーブル席 団体なら50名までご対応が可能とのこと ランブルスコに、前菜のチーズをいただきながら、おすすめを中心にこの日のお料理を☺️ ✯カルパッチョ 新鮮なお魚だけなく、お野菜もたっぷり 満足感たっぷりの一品✨ ✯真だこ、オリーブ、セロリのマリネ いい食感の真だこを、セロリ、オリーブととともに ワインがすすむあて ✯フリット 揚げたてフワフワなフリットは、とうもろこしに万願寺唐辛子など、夏野菜がメインに レモンとお塩でさっぱりと☺️ でも、タルタルも捨てがたい ✯和牛入りお任せ薪焼き 3種盛り合わせ テーブルに運ばれた時から、薪のスモーキーないい香りが 和牛に、豚、鶏と豪華な3種盛り☺️ しっかり火が入り少しぱさつくイメージがありましたが、どれもジューシーで火入れが抜群✨ お肉の旨みがギュッと 添えられたソースもおいしい そしてこちらにも焼き野菜がいろいろ これもおいしい ワインのメニューの種類も☺️ おすすめのグラスワインとともに どれもおいしかったぁ✨ この他に生パスタも名物とのことで、こちらはまたあらためて また伺わせていただきます✨ ごちそうさまでした #大門 #浜松町 #チッチファンタスティコ #大門グルメ #大門ディナー #浜松町グルメ #浜松町ディナー #グルメ #グルメな人と繋がりたい #美容 #美容男子 #美容好きな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部 #フードアナリスト #おひとりさま #パーソナル腸活コーチ
駅近で自然素材を楽しむ、彩り豊かな本格イタリアンカフェ
MoyaMoya急遽帰りに同僚とオービカモッツァレラバーへ ⚫︎プレゼントーザ トレッビアーノ ダブルッツォ Presentosa Trebbiano D'Abruzzo ~OBICA Special Selection~ ⚫︎リモンチェッロ スプリッツァー ⚫︎3種モッツァレラ盛り合わせ (クラシカ アッフミカータ ストラッチャテッラ) ⚫︎ ブレザオラサラダ 牛肉生ハム“ブレザオラ” ブラウンマッシュルーム グラナパダーノ ⚫︎タルトゥーフォ ウンブリア産トリュフ、マッシュルームペースト、水牛モッツァレラ ⚫︎天然ジェラート #東京 #品川 #高輪 #チーズ #ワイン #オービカモッツァレラバー
ワインと本格的なイタリア料理が気軽に味わえる、大人のカジュアルダイニング
会社の打ち上げで訪問しました。 飲み放題をつけて8,000円のコースでした。 こちらのお店、お味ヨシ!ワインがどんどん進みます。スパークリング、白、ロゼ、赤とあるのでお料理に合わせて楽しみました。 イタリア風のおでんとか、パスタのゴルゴンゾーラなど、ハズレがないラインナップでとても満足でした。
三田駅スグ|生うにのクリームスパゲッティをはじめ、絶品カジュアルイタリアンのお店
地元に愛されるカジュアルイタリアンの名店を再確認!! 3年ぶりぐらいになりますが、久しぶりにお邪魔することができました(笑) まん延防止等重点措置が明けて少し経ちましたが、こちらに伺いましたが、ほぼ満員の状況をみることができて少し安堵したのでした(汗) オーダーしたのは"ちょっとローマセット"で、ピッツァは"春竹の子、春キャベツ、干しエビのピッツァ"で、パスタは定番の"生ウニのパスタ(大盛)"、デザートに"パンナコッタ"を追加しました。 ワインは乾杯用にスプマンテ、追加で白ワインをボトルでオーダーし、ワインを飲みながら食事を堪能させていただきました! あっという間の2時間。やっぱり、生ウニのパスタは頼んで良かったです(笑)
手仕事によるシンプルなイタリア郷土料理
【三田の隠れ家イタリアン】 <オーダーメニュー> ・Prosciutto e Melone(生ハムとメロン) ・Orecchiette con Broccoli e Acciughe(ブロッコリーとアンチョビのオレキエッテ) ・Spaghettoni alla Carbonara(カルボナーラ) ・Agnello alla Griglia(ラムチョップの炭火焼き) ・Pollo alla Cacciatora con Olive(チキンレッグのカチャトーラ) ・Tiramisù(ティラミス) ・ワインペアリング(白/赤/食後酒) <感想> 三田駅近くの「オステリア ラディーチ」で本格イタリアンを堪能。 前菜は生ハムとメロン。塩気と甘みのバランスが抜群で、軽快な一杯と好相性。 オレキエッテはブロッコリーとアンチョビの旨味が絡んで素朴ながら深みのある味わい。 カルボナーラは濃厚でクリーミー、太めのスパゲットーニがしっかりとソースを受け止めてくれます。 メインは炭火で香ばしく焼かれたラムチョップと、チキンのカチャトーラ。赤ワインとともに楽しむと味の奥行きが一段と増します。 デザートのティラミスは軽やかで口当たりよく、最後まで満足度の高い構成。 料理に合わせたペアリングワインも秀逸で、一皿ごとに新しいマリアージュを感じられるひとときでした。 _____________ #東京旅グルメ #三田ディナー #港区グルメ #イタリアン #ワインペアリング
三田の隠れ家イタリアン 季節素材と自家製の味
2年ぶりにディナーでお邪魔しました! 三田駅からは10分ほど、白金高輪駅からも12~13分とアクセスは良くないですが、カウンターを含めて席は埋まっており、店主がワンオペで奮闘しています♫ フエフキダイのカルパッチョを前菜としてオーダー。前菜としてボリュームも充分で、カルパッチョソースが美味しい一皿です! 次は、手切りのサルシッチャを。お肉は挽かず、一粒一粒包丁で切って腸に詰めた自家製ソーセージのローストです。独特の食感と歯ごたえが小気味よい感じが好きです(^o^) 今回はメインを頼まず、パスタを2種類をオーダーすることに。スパゲッティ ペルノーイはこのお店の名物としてメニューに載っているので食べたかった一品で、仕込みで余ったお肉を集めて作るまかない風オイルスパゲッティです。肉々しく、食べたことのないスパゲティでした♫ 自家製ラザーニャは茹で卵が入っている南イタリアのラザーニャで、トマトに頼り切っていない味付けに好感が持てます! ワインは手始めにグラスの白、その後はボトルの赤を頼みました。イタリアワインにしては少し高めかもと思ったり。 すべて単品で頼みましたが、常に2名用に分けてサーブしていただき、主人のホスピタリティを感じました…\(^o^)/
デートや女子会、バースデーなど♪お昼も予約可能です
大量の資料を作り終えたご褒美にここでパスタ&サラダ。 サラダバー付きで2000円ほどのランチメニューが揃っています。 ちょっと値段高め設定ですが、野菜の量を増やしている私には最適^ ^ 頂いたメニューは「青山県産冬陽春菊のプッタネスカ」 トマトベースのソースに絡んだパスタの周りに新鮮な春菊を配置した見た目も健康的な一品。 サラダバーには神奈川県湘南産のキューリや、フルーツ人参、北海道三野農園ミックスビーツ、徳島県木元さんのなると金時などなど、全国から集められたちょっと珍しい野菜類が並んでいます。 この様な野菜が好きなだけ摂れて、パスタも付いて2000円はまあ、リーズナブルでしょう。 パスタも茹で具合バッチリで熱々の状態で出てきてGood❗️ トマトの酸味と春菊の苦味が合わさって、大人の味です(o^^o) 値段が高いので敬遠してたけど、リピート決定のお店でした
駅ナカで味わう、炒めにこだわる極太麺スパゲティの満足感
月曜日のランチで訪問しました。 中目黒の有名なパスタ専門店「関谷スパゲティ」が品川駅ナカに。 その本店はパスタ激戦区の中目黒にあり、いつも行列ができている人気店とのこと。 そのウリはお手頃価格でボリュームもたっぷり、一口頬張れば口の中はもうお祭り騒ぎの“関谷の炒めスパゲティ”と。 こちら「エキュート品川店」も相変わらず行列が続く人気店に。 美味しい具沢山のロメスパを安く食べられるのが特長。 ロメスパ、それは“路面スパゲッティー”の略。 誰が最初に言い出した分かりませんが、気づけばすっかり世に浸透したジャンルです。 そんなロメスパを愛して止まない「関谷スパゲティ」が辿り着いた答えは、「麺にこだわり、ソースにこだわり、具材にもこだわる」こと。 その麺は、粗挽きのデュラム小麦に水と塩だけで作っています。 これを真空圧縮機で練り出すことで中の気泡を外に追い出し、密度の高いもっちり感とコシを創出しています。 さらに、ソースとの相性や食感を楽めるようにと、麺の太さは直径2.4 ㎜の極太麺と、長径4.0 mm、短径1.6 ㎜の平打ち麺の2種類としました。 麺は茹でたてを使うことでもちもち感生まれ、「関谷スパゲティ」が大切にしている「ナポリタン」等の王道メニューはもちろん、季節のオススメメニューにも具材をたっぷりと入れ、強火で一気に炒め仕上げています。 様々なソースと具材が絡んだ旨みが麺にじっくりと染み込み、炒めたての芳ばしい香りが楽しめるのです。 さて、こちら「エキュート品川店」では、入り口付近に券売機があり、交通系電子マネー用と現金のみの券売機と2種類あります。 効率がよい運営です。 店内はカウンターのみで20席くらい。 様々な種類のスパゲティがありますが、今回は人気という「ナポリタン」を選びました。 「サラダセット」にて。 紙ナプキンで包まれたフォークがやって来ました。 伝統的なナプキン使いを見ると気分が上がりますね。 「サラダ」にはシーザードレッシング。 よくあるサラダセットよりは大きな皿に盛られています。 シーザードレッシングには胡椒が入っているのか、少し辛味を強く感じました。 個人的には絶品と思いました。 ■ ナポリタン さて、満を持して「ナポリタン」が到着です。 “Express”という店名だけあって、結構早く供されます。 麺は予め茹でてあるのかな。 1度茹でた麺をおそらく炒め直してるのでしょう。 具材はウィンナー、ピーマン、マッシュルーム、玉ねぎ、そしてトマトケチャップのみ。 麺量は300gが基本でボリュームがありそうで構えてしまいましたが、難なく食べ切れます。 その麺に特長があって、直径2.4㎜の極太麺に、その材料は粗挽きのディラム小麦と塩と水だけ。 トマトケチャップメインのオーソドックスな喫茶店のナポリタンですね。 麺はふっくらもちもち、アルデンテなんてどこ行った?という感じです。 芯にかたさはなく、やわらかめでもちもちとした麺を楽しむ方向性です。 アルデンテに期待してはいけません もちもちの極太麺は本格的イタリアンのアルデンテとは全く異質で、パスタというより焼きうどんに近い、洋食屋さんのようなテイストです。 かなりの強火で仕上げられているようで熱々。 イタリアのパスタではなく日本のスパゲティーです。 「関谷スパゲティ」では中華鍋で強い火力で炒めてるのではないかと思います。 香ばしい焼きスパゲティでそれがまた美味しさの秘訣にもなっていますね。 トマトケチャップはとろみがあり、まさに焼いたという感じの味わい。 昔ながらのナポリタンという表現がピッタリだと思います。 はい、まさに“炒めパスタ”の王道といった味わいで、もちもちの麺と濃厚なソースが絶妙に絡み合い、大変素晴らしい完成度でした。 具材も王道です。 しかもウインナーがやたらと美味しい。 粗挽きみたいな食感です。 ドストライクのナポリタンですね。 素晴らしい専門店に出会えました。 濃厚なトマトケチャップがたっぷりで、甘さも感じます。 トマト自体の甘さだけではなく、砂糖も入れています? 卓上の粉チーズもタバスコかけ放題。 たっぷり味変しながら完食です。 味付けは濃厚なのにさらに粉チーズかけたので、かなりまったり、お腹いっぱいになりました。 かなりの太麺で食べ応えありです。 太麺で具もゴロゴロ入っていて、レギュラーでも食べ応えがありますね。 レギュラー(300g)でちょうどいいくらい。 食後に珈琲等もなく、食べ終わったら次の方にすぐ席を空ける感じなので、ゆっくり寛げる雰囲気ではありませんが、それでもかなり好みなので再訪はマストです。 大変満足なロメスパは、「また食べたい」と思わせる魅力が溢れるところが素晴らしいです。 がっつり食べたいビジネスマンには特にオススメの一皿に。
豊富なイタリアワインと本格郷土料理が楽しめる、女性に嬉しい大人のイタリアン
天井高くて明るいイタリアン。 シチリアのワインの品揃えが凄いらしいですが、 今回はランチ利用なので断念。 ¥3,000円のランチコースの内容は、生ハムのカプレーゼ、 ピザはマルゲリータとゴルゴンゾーラのハーフ&ハーフ。 パスタはシチリア風雲丹のスパゲッティ。 量は少なめですが濃厚でワイン飲みたくなります。 メインは以下3種から選択。3人で全種頼みました。 トリュフの香りフワッと香る有頭海老の香草パン粉焼き 国産鶏もも肉のアローストは柔らかくてマッシュポテトと ソースを絡めると複雑な味がします。 国産牛イチボのタリアータは、しっかりとした赤身の 歯ごたえと噛みしめるとあふれる旨味。 ドルチェはベリーソースかけケーキとジェラート 量的には女性、子どもでも十分食べられる量です。 コースについてくるドリンクはアルコールも選択可でした。
桜咲く川沿いで味わう、濃厚ラザニアと心地よいテラス席のイタリアン
平日のランチで利用しました。11時半オープンですぐに入ったのでスムーズに入れました。12時近くになると満席になり待っている人もいました。 ラザニアを注文。すぐにサラダとパンが運ばれてきました。パンは塩味がついていてラザニアともあいました。お水は水入りの瓶を置かれるので自由に飲めるのが良かったです。 ランチは現金のみです。
【品川駅徒歩すぐ!】品川駅近の人気店♪本格イタリアンをお手軽に!
品川で妻が行ったことのないイタリアンとして、こちらに初訪問。 ネット予約時の希望どおりの席にならないことがあると断ってありましたが、カウンター希望で予約しましたが、カウンター席は誰もお客さんがいなかったものの残念ながらテーブル席を案内されました。ちなみに、その後の2人連れのお客さんがカウンター席に案内されたので、予約順で決まったのかもしれません。 壁際のソファ席のテーブルは広めでしたが、フロア内の2人掛けテーブルは少し狭めのテーブルでした。そのため、料理を一度に頼むとテーブルに載らなくなりそうな感じがしました。 この日の店内はホール係が中年男性1人、カウンター内に女性の調理スタッフ2名という布陣でした。ホール係の男性は、注文した料理の確認をちゃんとしてくださったり、選んだ料理の食べ方なども持っていらした際に親切に教えてくださり、気持ちよく食事をすることができました。 メニューはテーブルの上に置いてあったものと壁に色々と貼られたもの(居酒屋などで貼られた料理みたいな感じ)がありました。 壁に貼られたものが定番メニュー(グランドメニュー)で、テーブル上のメニューがこの夜のお勧めメニューかと勝手に思い込んで、壁にイカ墨を使った料理があったのでそれを頼もうとしたら、テーブル上のメニューから選んでくださいと断りがありました。 そのせいか、我々より後に来たお客さんには、「壁のメニューは飾りだと思って、テーブル上のメニューから選んでください」と最初に断っていらっしゃいました。 【頼んだ料理】 ・鮮魚のマリネ ・トロイワシのコンフィとマッシュポテト:持っていらした時、コンフィとマッシュポテトを混ぜて食べるようにアドバイスがありました。 ・鶏レバームースのフリット:1つ頼んだところ、ステック状で出てくるので、シェアしにくいという断りがありました。ただ、私がレバーが苦手だということを伝えて1つで問題ないことを伝えると納得してくださいました。 ・燻製五穀米と北海道産水タコのリゾット ・飛騨牛モモ肉のシュラスコ80g 【ドリンク】 ・ハートランド ・モンテベロ ブリュット 【グラスワイン:赤白とも3種ありました】 白 ・ガンマ オーガニック ソーヴィニヨンブラン ・オーガニック シャルドネ ジェイコブス クリーク 赤 ・カンポルーチェ キャンティ オーガニック ・ビコーズ アイム グルナッシュ ・カベルネソーヴィニヨン ジェイコブス クリーク テーブルが少し狭い気がしましたが、ホール係の方の細やかな気遣いがそれをカバーして美味しい食事をすることができました。ごちそうさまでした。
豪快サラダと選べるセットが魅力のイタリアン
モッツァレラ ブッファラをのせたボロネーゼ ビアンコと食後に本日のデザートを注文。大きなモッツァレラチーズに、挽肉がたっぷり入っていて、肉肉しく食べやすいです。まろやかなソースが浸っていて少しミルキーな感じが挽肉と合っていて美味しいです。 サラダとドリンクがセットになっていてサラダは結構ボリューミー、ドリンクはアイスコーヒーをチョイス。本日のデザートはガトーショコラとパンナコッタでした。 ランチタイムは他にもピザや日替わりメニュー、ピザとパスタ両方のハーフ&ハーフセットなどもあります。
温かい接客と上質なイタリアンで心和むホテルランチ体験
【両親の記念の場所を訪ねた後に^o^】 最近になって親孝行する時間が取れるようになった妹と私、両親が62年前に結婚式をあげた、グランドプリンス新高輪(当時は高輪プリンスホテル)に行く機会がありました、記念写真を撮った後、近くのイタリアンでディナーしました〜 いただいたのは、用意されついるディナーコースです。以下をいただきました! ・前菜:カルパッチョ・ペッシェ(鮮魚のカルパッチョ) ・パスタ:スパゲッティーニ・ヴェルドゥラ(白インゲン豆と野菜のガーリックアンチョビソース) ・ペッシェ:レモンとオルガノのオイルソース ・デザート三種盛り合わせ 乾杯ビール、ハイボール、白ワイン、最後は紅茶をいただきました。素晴らしい午後のひと時でした^o^ #グランドプリンス新高輪ホテル近く #品川駅高輪口から坂上ります #静かなイタリアン #人生には飲食店がいる
行列も納得!多彩なパスタと心地よいサービスでリピート必至のカジュアルレストラン
いつも提供されるお料理から気づきが得られ、目にも味覚にも楽しい気持ちにさせてくれるKNOCK CUCINA BOUNA ITALIANAさんにランチに伺いました。 この日は、以下3品を注文。 ・水茄子のジャンボンオイルがけ 水茄子は生でも食べられると初めて知りました。プチンと歯ごたえが良く瑞々しい茄子に、生ハム、イタリアンソーセージがたっぷり入ったオリーブオイルをかけて。 ・キャベツの『アンチョビ・ペペロンチーノ』スパゲティ ザク切りの大きなキャベツが入っているのかと思っていたら、千切り。半分くらい火が入っているかいないかの加減。アンチョビペペロンチーノといえば、しっかり塩味のイメージですが、全体的に優しくまとまっていてスルスル頂けてしまいます。 ・クラッシュエッグ&『ミートソース』スパゲティ オーソドックスだからこそ飽きずに頂けるミートソーススパゲッティにクラッシュしたゆで卵と、絶妙な量の粒マスタードが乗っています。 再現できるかどうかは分かりませんが、自宅でも挑戦してみようと思う発見がいくつもありました。 また伺います!
【品川港南口徒歩6分】素材本来の魅力を活かすカリフォルニアキュイジーヌをご用意
Los Angeles balcony Terrace Restaurant & Moon Bar 品川でちょっとおしゃれランチ 《本日の注文》 ・炙り漬けマグロとアボカド サラダワサビドレッシング ¥1,900- 2025.07.22
塊肉"極上ラム"の炭火焼き×"焙煎全粒粉"の生パスタ×自然派ワインならバーヴァへ
【浜松町・大門ランチ #95 都会の一軒家、炭火焼きランチ!】大門駅近で一軒家の炭火イタリアン自慢の人気店! ランチメニューは2種(1,000円、スープとライス付き)、追加でサラダ、デザートやドリンクは各種+200円と選びやすいです。 初訪問なので、自慢の炭火焼き「豚肩ロースの西京漬け」と追加でサラダを注文! 先ずは、カップのコーンスープと追加のサラダが運ばれてきました。 コーンスープはシンプルながらスパイスパウダーがトッピング、チーズの風味と爽やかな酸味のシーザードレッシングのサラダです! メインプレートはボリュームたっぷりの豚肩ロース炭火焼き(追加+150円で1.5倍もありましたが、レギュラーで十分レベル)、薬味の柚子胡椒おろし添え、付け合わせにシーザーサラダ(追加のサラダと被ってますね、笑)と小さいポテサラと豪華なワンプレートですね〜 お肉を一口! 炭火の香りが良く、ジューシーで柔らかい豚肩ロースの旨みと西京味噌の甘みが相性抜群です! そこへ、柚子胡椒おろしを乗せて頂くと旨みと甘みが際立ちます! これで1,000円とは!コスパもいいですね〜 次回はラム肉の炭火焼きとワインでいきたいです! ご馳走様でした! #炭火焼きイタリアン #都会の一軒家レストラン #コスパ良し #ブラチェリアバーヴァ #BraceriaBAVA #浜松町・大門ランチシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #ジビエ料理自慢
【品川駅徒歩5分】和のエッセンスを取り入れ健康や美を意識した新感覚のイタリアン
プリンスさくらタワーの一階にあるイタリアン。 庭園を見ながら素敵な雰囲気でランチをする事ができます。 ホテルなので、色々なシーンに使えそう♪
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