更新日：2025年11月13日
一度は訪れたい、ミシュラン二つ星に輝く名店。テイクアウトでおうち時間も贅沢に！
■アクセス 東京メトロ各線・大手町駅より徒歩3分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とディナー ■概要 パレスホテル東京の6階にお店を構えるお寿司屋さん。 ミシュランガイド東京で二つ星を獲得するなど、名店として確固たる地位を築く「鮨かねさか」の系列店として、多くの食通から愛されている本格派江戸前鮨のお店です。 ■メニュー お料理はコースでのオーダーが基本。 コースは握り主体のライトな荻コースと、つまみもしっかりとおまかせコースの2種類がラインナップしています。 どちらのプランも追加料金を支払う事でネタやつまみの追加が可能。 この日はお任せコース（37,950円）をオーダーし、下記のお料理を頂きました。 ・毛蟹 ・真鯛と鳥貝のお造り ・フカヒレと鮑の茶碗蒸し ・鰆の南蛮漬け ・筍の天ぷら ・シラス ・鮪頬肉の照り焼き ・真鯛 ・縞鯵 ・赤身 ・トロ ・烏賊 ・砂ずり（大トロ） ・鯵 ・車海老 ・雲丹 ・煮蛤 ・玉 ・穴子 ・トロたく巻き ■感想 食通の友人にイチオシのお店があるとお誘いを頂き、初めてお伺いしたこちらのお店。 本家の鮨かねさかさんにもまだお伺いした事がなく、新鮮な気持ちで訪問させて頂きました。 お店はパレスホテルの中にあり、ホテルのエントランスからカウンターの席まで、豪華で綺麗な内装にテンションが上がります。 お料理は正統派の江戸前スタイルで、つまみと握りが分かれるコース構成や、シャリのニュアンスから見て取れます。 前半はつまみが合計7品登場しますが、その中でも美味しかったのは筍の天ぷら。 新物の筍は大ぶりにカットされており、シャキシャキとした心地良い食感を最大限楽しむ事が出来ます。 筍自体の甘みが非常に強く、つゆや塩を付けずともしっかりとした味わいが堪能出来る素晴らしい逸品でした。 一通りつまみが出揃った後は、握りのフェーズに突入します。 どれも抜かりなく美味しいですが、握りの中で最も印象に残っているのは鯵の握り。 肉厚に切り付けられた鯵は、はつらつとした弾力が感じられ、噛む度に上品な旨味が口一杯に広がる一貫。 あたり葱の加減も絶妙で、鯵の香りを損なわずに旨味だけを引き上げる、お見事な役割を果たしていました。 またすぐにでもリピートしたいと思うほど、どのお料理も美味しいお寿司屋さんでした。 ご馳走様でした。
丸の内にある東京駅からすぐのフランス料理店
11時半から数量限定の日本工業倶楽部のお弁当❗ 会員制倶楽部なので普段食べられない味が、ランチ限定で食べられる❗ 今日の洋風弁当は、ポークピカタと白身魚のベーコン巻き❗ ご飯はバターライス❗ 未体験の方は是非一度食べてみましょう❗
焼きたてパン食べ放題と多彩なディップが魅力のベーカリービストロ
ランチに複数種類のパンがついてくる。付け合わせも色々あって飽きない。ただ結構並ぶので早めに行くのが良い。
東京駅徒歩5分、奄美・鹿児島・沖縄料理を堪能できる焼酎専門店
会社のおじさん4人で此方を利用しました。 事前に予約にて、半個室利用です。 薩摩料理を堪能して、美味しいお酒を呑んで、4人で2万円、この辺りでは安い方でしょうか。 ご馳走様でした、美味しかったです♪ #個室あり #ランチもやってる #喫煙スペースあり
家族で寛げる個室と上質な焼肉が魅力
だんなと息子と三人で来店しました。 以前、息子が来た事があるらしく息子に予約してもらい初めて来ました。 17時の個室プランで入店しました。 お店の方はとてもスムーズに対応してもらい、申し分なかったです。 コースではなく、食べたいものを単品でお願いしました。色々といただきましたが、私は上カルビが一番美味しかったです。 三人で三万円でした。 東京の焼肉屋さんならまぁそんなものなのかなと。 でもまた行ってみたいです。 #個室焼肉 #本物の焼肉があるお店
名物銀だら西京焼と舟盛～青ゆず寅の魚河岸料理～東京駅一望の個室、大テーブルで一献
丸ビル 6階 青ゆず虎 銀だら西京焼きと天麩羅の盛り合せ定食 ここの銀鱈は最高! 他の脇役達も素晴らしい仕事ぶりで満足度高し。 ご馳走様でした!
料理だけでなく、器や雰囲気にもこだわっている割烹・懐石料理のお店
思わず背筋をのばして、しゃんとしてしまう門構え。 昨年秋ごろ、お祝い事で訪問しました。 野永喜三夫さんのハートフルな接客が良い意味で衝撃的でした。どんな質問にも丁寧に且つ面白いお話で返してくださり、日本の伝統である和食を伝えていきたいという素晴らしい心意気を感じました。 男性のファンが多いことにも納得。 すっぽんのお雑炊、美味しかったな。
新鮮な臼杵トラフグが丸の内で味わえる。明治38年創業の老舗ふぐ料亭。
名店山田屋さんのふぐ料理。 どれも美味しく幸せでした♪ かぼすサワーも美味しかったです。 なぜか、食べるのに夢中でてっさの写真を撮るのを忘れました。笑
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