更新日：2025年09月18日
無農薬野菜が自慢の選べる定食居酒屋
『活菜厨房［和食］然』さんは、「自然回帰」という会社が運営するお店で、同系列で同様のコンセプト店として「素材酒場 酵然美健 大手町店」も運営されています。 【無農薬のお野菜】 最近は、自社農園で無肥料自然栽培もされているとの事。 お野菜は生産熊本・長野の鮮度とお野菜を作る為の土作りにもこだわった農家さんから仕入れている完全無農薬で、農家さんの人柄をも表すお野菜は自然体です。 『熊本産（無農薬）米粉のピザ』も提供されています。 また、お魚も新鮮で、朝取り地魚を三浦半島の先端にある三崎港より直送しているそうです。 ********************************************** 今回は、出張先から会社に戻る途中にちょうどランチライムになったため。念願の店内に初潜入しました(笑) （※前回は、店頭販売のお弁当でした。） この日は、日替わり定食の「豚肩ロース・塩麹焼き」を注文したのですが、無農薬の野菜と共に出て来たお肉は、流石居酒屋さんだけあってボリューミーで、かつライスも盛りと、白米か玄米が選べ、大満足でした！！
駅直結で味わう上質鉄板グルメとこだわりの一皿
東京駅1番街二階にある、鉄板焼屋さん。 カジュアル鉄板の名の通り、上質なお肉が気張らず楽しめます。奥にある個室は雰囲気がよく接待やデートにも最適かと。 お値段は少し高めですが、気になった方は是非★
ビル街で味わう丁寧な和定食と揚げ物の組み合わせ
ビル街にひっそりとあるやきとり店 日替り焼魚定食をいただきました 鮭の塩焼きをチョイス900円也 本日の魚は 銀だら1,000円（売切れ） サバの塩焼850円 向かいのビルの工事音に揺れながら それでも静かな時間に纏われながら お昼休みのひと時を ゆっくり過ごせました 外側パリッと中はふっくら焼かれた鮭 甘さを引き出し粒が立ったごはん わかめと豆腐の味噌汁は薬味の葱が塩梅よく 質素でありながら辛めに炊いた厚揚げの小鉢 自家製糠漬けの大根がみずみずしい 美味しゅうございました♪ #日本橋 #ビル街 #定食 #焼魚
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