大手町駅の刺身 クリスマスディナー オススメ20店

本日の日替わりは鰯フライと鰤の塩焼き。 鰯フライとタルタルは最高のマッチング！ ご馳走様でした(^^)

【日本酒飲み放題を堪能！右の銘柄から順番に持ってきて！！笑】 取引先様から会食のお誘いを頂きお伺いしました！ と、言いつつ、取引先様からのお計らいで、店は自分の好きな所で良いよと言って頂き、私の方で銀座船形さんを予約させて貰いました！！ 感謝です！ 銀座船形さんは海鮮と日本酒に定評があります！ 特に日本酒は銘柄豊富で、飲み放題コースでも相当な銘柄が飲めます！！！ 今回頼んだコースは、 ◆朝どれ鮮魚と全国の地酒飲み放題コース 6600円 乾杯から日本酒です。笑 鳳凰美田から始まり、高千代、大信州、 聖泉、派手姿と続いた所で、 もう銘柄選ぶの面倒なので、飲み放題メニューの右からドンドコ持ってきて貰うことに！！笑 日本酒飲んべえにはたまらないお店です！！ 料理も格別！！ お刺身は分厚いですし、画像の煮付けなんか最高に美味しかったです！！ あっという間の２時間でした！！ もっと日本酒飲みたかったです！！ ちなみに、千葉の色々な酒蔵さんのお酒を飲めるのもこのお店の特徴です！今回時間なく、たどり着けませんでしたが、次回はこれに挑戦したい！！ 尚、これだけ飲んでも翌日は全然問題無し！ 良い酒は二日酔いにならないですねーー！ #鮮度が自慢 #日本酒の品揃え豊富 #接客が丁寧 #魚料理がうまい #メニューが豊富 #接待に最適 #接待 #会食 #和らぎ水

　昨日に引き続き「鯛茶漬け」を食べようと決めていました。鯛茶漬けが頭から離れなくなってしまったのねん。今日は「虎連坊」さんに伺って昨日と食べ比べ計画です！行きすがら後輩にばったり会って一緒にランチすることになりました。お互いの近況話が楽しい。 　「宇和島の鯛茶漬け丼」を二人前オーダーです。 こちらの鯛切り身は皮が残されていて鯛風味が高いです。卵黄の味付けも好みで出汁を注ぐ前に半分は丼としていただきました！うっまいです！味噌汁は普通のお味噌汁で、昨日の鯛粗煮の方がインパクトありましたね。 いやあ美味しさ甲乙つけ難し！ 後輩も美味い美味いと喜んでくれていました。リピート確実のようです。

店頭のメニュー表で『ぶりしゃぶ』が目にとまり入店。久しぶりの『さかなさま 大手町店』訪問です。 まずは福岡の名物『ゴマサバ 1,518円』。新鮮な生のサバが大手町でいただけるなんてラッキーです。ごま醤油の味付けもバッチリ。おいしいゴマサバです。 そして『天然ぶりしゃぶしゃぶ 3,380円』。天然ぶりの色が美しい。刺身でいただいても美味しそう。お鍋には鯛のお頭が出汁としてデンと入っているのにはビックリ。贅沢なお出汁！ 山盛りの刻み葱の半分くらいを沸騰したお鍋に投入。葱が煮えたところでぶりしゃぶ開始。新鮮なのであまりしゃぶしゃぶしなくっても大丈夫ですね。ポン酢につけて食べると本当には美味です。 仕上げは新潟名物『へぎそば（小）968円』。ツルツルでやっぱりへぎそばは旨い。 大好きな組み合わせで美味しい料理をいただけました。天然ぶりのしゃぶしゃぶ、お勧めです！

魚がうまいチェーン店で飲み会やってきました@大手町。 会社の同期がちょっと飲もうよということでこちらで飲み会。 魚のオーダーをいただいていたので、昔大門でよく利用していたこちらのお店へ。 まさかの同期が辞めるという発表を聞きつつ、 美味しいお魚をいただきました。 相変わらず魚が美味しく、刺身も美味しかった。 飲み放題で沢山お酒もいただき大満足です。 ごちそうさまでした。 #retty人気店 #飲み放題

　北海道一周車中泊の旅の方をYouTubeで見ていて、20数年前に訪れた道東地域あちこちを懐かしく思い出しました。で、今日のランチは思いつきでこちら！というわけです。焼き鮭と牛カルビ焼きのダブルメインでボリューム満点の定食¥1000(税込)をいただきました。 　別海町の幟や野付半島の大漁旗が雰囲気出してます。 道東地域にまたゆっくり訪れたくなりました。

日本橋にある本店に伺いました。 全ての料理の味付けが素晴らしく、おでんの汁の味付けも具材への染み具合も絶妙で大満足でした。 焼き物も美味しかった。 シメはトウメシ(炊き込みご飯の上に味の染みたお豆腐)で、こちらの美味しさも素晴らしかった。

酢重特製とろろと前菜4種の盛り合わせ（数量限定）1,500円（税抜） いつもは鯖の味噌煮定食を食べるのですが、今日は特製とろろ前菜盛り合わせがあったのでとろろ定食を頂きました。 お惣菜はどれもご飯に合う濃いめの味付け。 ご飯は玄米と白米が選べますが、玄米は13時過ぎにはな？無くなってしまうことが多いので玄米ご飯が好きな方は早めの時間に行くことをお勧めします。 前菜4種を玄米ご飯で頂き、締めは白米でとろろご飯を頂きました。 ごちそうさまでした！ #ご飯が美味しい #ご飯お味噌汁おかわり自由

厚岸の牡蠣ブランド「マルえもん」は身の味も濃厚でさすがの味。ただ時期も悪くないのに3種1800円にしては小ぶりなのが残念。ただ北海道の御当地食材が豊富なので楽しめる。「八角」の開きは身がふっくらしていて脂ものっていてかなり美味しい。牡蠣以外のほうが楽しめました。

新丸ビル5階にある新八でビジネスディナー。 本社の近くで個室で食事ができる場所ということで新八を6名で利用しました。 予め人気No1の季節の新八懐石を予約。こちらのお店は飲み放題メニューはなし。 先付けは盛り付けもとても綺麗で美味しかったですが、仕事利用の為、ほとんど写真は取れませんでした。どの料理も美味しく、金目鯛の煮付けだけ写真をこっそり撮りました。 煮付けに金目鯛が出てくるお店は高級店と思ってしまいます。魔王を2本ほど飲んで、この日は終了しました。

迫力の炭タワーで焼く魚 美味し　　@日本橋 北海道の八雲町、個人的にその地域と縁があり、仕事帰りにこの名を発見して直行。 店内は細長で仕事帰りのグループ客や二人客が多い。 カウンターに落ち着く。 このお店の名物と思われる演出が目の前に見える特等席だ。 そこには新鮮な食材がダイナミックにディスプレイされ、中央には耐火煉瓦で覆われた大きな炉が。 それが凄い。高さ50cmほどの炭のタワーがオレンジ色に輝いていて、その周りで美味そうな肉や魚の串刺しがダイナミックに焼かれている。 こりゃたまらん。 ◆昆布出汁トマト たっぷりのとろろ昆布がトッピング。 ◆たまふくら枝豆 でかい、温かい、そして柔らかい。 素朴な豆の旨みがしっかりしていて北海道らしいな。 個人的には歯応えがあるのが好きだが。 ◆刺身盛り 一人前なので可愛らしい盛り付けに。 小ぶりな帆立の上にはチーズ、それを小さな海苔で巻いてある。 これ美味かった。 ◆じゃがバター塩辛【絶品】 とても柔らかい。 これぞじゃがいも、という美味さがある。 バタークリームでそのコクは長持ち。 塩辛で大人の味変を楽しむ。 ◆新秋刀魚塩焼き　【超絶】 タワーで焼かれているのをずっと見ていた。 焼き手が汗だくになりながら炭を管理して、串を回転させたり角度を調整したり。 手間をかけて焼かれた秋刀魚だ。 串に刺さった状態、動きのある形が良いな。 焼き目と皮の反射が綺麗だ。 串を抜いて骨をほぐして頂く。 脂の乗った身の旨みに肝のほろ苦さ、皮目の香ばしさが相乗している。 塩加減も絶妙で醤油も要らない。 この数年で最高の秋刀魚を食べた。

東京駅八重洲から徒歩すぐ。入口わからない！店。ここの刺身は海苔に刺身とわさび、雲丹またはイクラを乗せて食べるタイプ。最高！きびなご、サバも旨い。個人的にはホルモン味噌焼きが、ホルモンの大きさヤバくてコリコリ。日本酒はお任せで出してもらうコース。美味すぎて最高でした。

両親の古希祝いで利用しました。お祝いに相応しいお料理を個室で提供いただきました。スタッフが足りなくてちょっと大変そう。美味しかったです。広々した個室は家族利用にぴったりです。

【丸の内ランチ #539 旬の海鮮丼！】ごはんジャパンや料理の鉄人に出演したこともある料理人笹岡隆次氏のお店。本店は、恵比寿にあります。木の温もりを感じる店内は落ち着いた雰囲気です！ 元部下(独立して企業)とのランチで。 注文は、旬の海鮮丼！(1,900円から1,700円とサービスへ、2つの小鉢、お漬物と味噌汁付き) 海鮮ネタは、白身魚3種(真鯛、鱸とカレイ)と海老、茗荷と生山葵で、小鉢は榎茸と小松菜のお浸しとところてんサラダと、スッキリとした夏味です！ 若布、油揚げと三つ葉の味噌汁でほっこりと！ 近況報告をお互いにしつつ、久しぶりの再会を楽しみました！ ご馳走様でした！ #久しぶりの再会 #恵比寿笹岡 #落ち着いた和食店 #丸の内ランチシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店

5000円のコース。 上品な油の香りで次々食べられちゃう感じ。 はまぐりと、ネギがお気に入りでした。

　ランチ店舗開発のため、職場の周りを一周！今回は、こちらのお店にしました。 　地鶏の竜田揚げ定食。ご飯を大盛りにしようか迷いましたが、腹回りをチラ見して普通のまま注文。しばらくすると、ランチが登場。 　ご飯の量を見て、思わず良かったと…竜田揚げもライスもすごいボリューム。外がカラッと揚がり中がジューシーなチキンは白米によく合います。気がつけば夢中になって食べていました。さらに、食後コーヒーもサービス。 　食後、外に出て振り返ると、煮込みと書かれた提灯が掲げてあります。次回は絶対煮込みのランチにします！

同僚とのランチもついつい和食を選びがち。 こちらも早めに出ないと、入れなかったりするので、早く出た日の選択肢に入ります。 2日分の投稿です！ 意外とミックスフライがあると頼んじゃいます。 アジフライ、カニクリームコロッケ、唐揚げ2つとボリューム満点ですが、揚げ方が上手いから、サクッと食べられちゃう！ゴマだれが唐揚げにかかってますが、これも美味しい。結構最強なミックスフライ。 そしてお店の名がつく海鮮丼。 一見ちらし寿司の様な見た目で、とびっこが入っていてアクセントになってます。どちらも美味しく、日本橋にしては良心的な価格です♬｡.

新鮮な魚介と、こだわりの地酒を楽しめる。 入口の分からない隠れ家のような居酒屋。 グルメ仲間にお誘いいただき、初めての訪問。 こちらのオーナーが手がける住所非公開の店舗には何度も足を運んだことがあるが、今回のお店は住所が分かっても入口が分からない、まるで秘密基地のような佇まい。 東京駅から徒歩数分、雑多な路地裏の一角。 とある建物の無表情な扉を開けると、目の前には階段が現れる。 2階へ上がり店内へ。 外観の分かりにくさとは裏腹に、店内は意外にも少し落ち着きのある居酒屋といった雰囲気。 予約した席以外はすでに満席で、活気のある賑わい。 おまかせのコース料理に合わせて、お酒を注文していく。 ⸻ 《おまかせコース 4,200円 飲み物別》 〇 サッポロ黒ラベル 生ビール まずは一杯。喉を潤して、気持ちも準備完了。 ▪️前菜3種 どれもお酒を誘う小鉢たち。 いきなり日本酒が欲しくなるラインナップ。 ▪️酢鶏 酢豚の鶏肉版。 まろやかな酸味と甘みのあるソースをたっぷり吸った衣の中に、大ぶりでやわらかな鶏肉。 お酒にもご飯にも合いそうな、完成度の高い一品。 ▪️刺身盛り合わせ ・鮪脳天、赤身 ・雲丹 ・いくら ・ひらめ、えんがわ ・イサキ？ 鮮度抜群の7点盛り。 えんがわは後から別皿で提供され、さらにテンションが上がる。 中でも印象的だったのが、鮪の脳天と雲丹を海苔で包んでいただいたひと口。 脳天は大トロのようにとろける脂の旨み、そこに雲丹の濃厚な甘みと磯の香りが重なり合い、贅沢の極み。 どのネタも抜かりなく美味しかった。 ▪️肉じゃが 男爵いもが程よく煮崩れた、どこか懐かしい味わい。 上品にまとめられたものより、こういった家庭的な一皿の方が好み。 ▪️中華くらげ 言わずもがな、日本酒のアテにぴったり。 ▪️焼き鯖 大ぶりで脂の乗った鯖の開き。 香ばしく焼かれた皮の中に、ふっくらジューシーな身がぎっしり。 ひと口ごとに旨みと脂が広がる、満足感のある一品。 ▪️〆ラーメン 出汁の旨みがしっかり効いたスープに、こんにゃく麺を合わせた〆。 軽めの口当たりで、罪悪感なくいただけるのが嬉しい。 ⸻ 《飲んだもの》 〇 サッポロ黒ラベル 生ビール 〇 楽器正宗 off-dry 本醸造 中取り 〇 栄光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来 〇 くどき上手Jr. 純米大吟醸 酒未来 ⸻ お会計を済ませたあと、店主さんと少し会話。 オーナーのお店の話をすると、とても喜んでくださり、こちらのお店のLINEも快く教えていただけた。 次回の再訪もお約束。 気さくで温かみのあるご主人の人柄も、このお店の魅力のひとつ。 東京駅近くで、新鮮な魚介と美味しい地酒をリーズナブルに楽しめる、そして特別感もしっかり味わえる、貴重な一軒だった。

昔から八重洲にある居酒屋。 行かないままに(通らない通りはホント通らないので)何十年も過ぎてましたが、目当てのお店がまだランチ再開してなかったので、近くのこちらへ入ってみる事に。 入口でオーダーしてお金を払い食券を貰う前払い式で、効率的。店内は広くて、落ち着いた感じ。 オーダーは初めてで迷いましたが、何となく少しずつ色んなものを食べられそうな重ね弁当を。 広いので急かされる事も無く、ゆっくり出来るので良いなと思いました！

ランチで行ってきました。 限定10食は無理でしたが、平日少しの並びで入れました。 うな重松(一尾)、肝吸いを注文。肝焼は無し、本館のコースのみのようでした(´△｀) 重のうなぎの並びを見ると一尾だけど一尾分の量という事ですね。身は少し小さめ薄めです。 だけど、関東風蒸しのイメージが全然違う！ もちろん身は蒸しで柔らかいけど、周りは香ばしく焼かれてて身はホクホクとしています。 このサイズのうなぎでこれはほんと素晴らしい(´∀｀) そしてタレが珍しい醤油系のさっぱり系なのもとても良いです。ごはんとここのうなぎに合っててかなり美味いしいです！ごはんの硬さも良い◯ ペロリと食べてしまいました。 次回は1.5匹の限定10食チャレンジ行きたくなりました(´ー｀) ごちそうさまでした。