更新日:2023年12月24日
「洗練された野菜の美食」をコンセプトに、ヘルシーなスタイルで人気の新感覚フレンチ
ランチ
大丸東京最上階の13階。XEX東京内にある鉄板焼き屋さん
東京駅の大丸の最上階のゼックス東京さんの鉄板焼行ってきました。シックで落ち着いたオシャレな雰囲気の店内 サラダはみょうがの輪切りが入っていてドレッシングはごまでした。 前菜はごま豆腐や、白和え、牛肉…
巨匠ポール・ボキューズのフランス料理を気軽に味わえる本格ブラッスリー
ランチに伺いました ランチコースコスパよかったです!
ザラメ砂糖でコクのあるすき焼き、老舗の味を召し上がれ
★9ステーキ重 焼き加減を尋ねられた。ミディアムレアがおすすめとのことだったが、迷った末一番好みのレアにした。大正解☆表面は強めの塩胡椒とともに香ばしく焼き上げられ、中はレア。タレもしっかり濃い味でそれが絶妙☆ステーキとしては薄切り。 絶品ステーキ重を堪能するっていうシンプルで大きな満足感☆ がつんとしたステーキ重に比し、サイドメニューは全体的に上品でやさしい味付け。細部に神宿る仕事、一品一品おいしかった。 ☆8チーズ豆腐のフルーツポンチ ひねりあっておもしろい。名前どおりの味。シロップが甘すぎなくてよかった。このあたりさすが高級店。 それにしてもこんなにおいしかったとは(感嘆)。。 モリタ屋では、すき焼き以外にも、焼しゃぶ、オイル焼きといろいろな調理を楽しめる。こんなにおいしいなら全部トライしたいし、京都の本店にもぜひ行ってみたい。
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