更新日:2025年12月05日
辛さと痺れを選べる、本格旨辛坦々麺が楽しめる専門店
あの「つじ田」から担々麺専門店があると聞いてやってきた。 成都と正宗、汁ありと汁なし。4種類の組み合わせを楽しめる。暑い夏は、キリッとした酸味のある「汁なし成都担々麺」がオススメ! 辛さは、大辛、中辛、小辛の3つから選べる。大辛だと、次の日に影響してしまうので中辛で。ちょうど良い痺れが良い感じ。次第に汗ばんでくるので、夏場は汁なしにして正解だな。 麻婆豆腐は、うーん普通。ややインパクトに欠けるかも。 やや時間がかかるのが難点だが(麺とご飯を食べ思ってしまうw)蒸したての焼売が絶品。肉肉しくてうまい!ビールのアテになりそう。 ◆オーダー ・汁なし成都担々麺 小麻婆飯セット ・焼売 ◆場所 小川町駅から徒歩5分程度 ◆店内 カウンターのみ。 ◆支払い 事前に、食券を買う形式。 交通系ICカード可。 #担々麺 #小川町 #激辛部おすすめ
ガツンと辛旨!選べる刺激がクセになる担々麺専門店
カレー担々麺 950円 竹橋で、ランチをいただきます。 東京駅方面に向かう途中で、気になるお店を発見。 店内を覗くと、満席みたいに見える。 見送ろうかなと思ったら店員が、 空いてますよ〜 と言うので、行ってみましょう〜(^^) 11時34分入店、先客7人、後客8人。 メニューは、いずれも950円(税込) 担々麺 汁なし担々麺 カレー担々麺 冷やし担々麺(夏季限定) 辛さは、1辛(控えめ)、2辛(普通)、3辛 (辛い)、4辛+50円(激辛)の4種類。 カレー担々麺をポチッと、麺固めで。 辛さは、3辛でオーダー。 注文して、6分程度で提供です。 トッピングは、肉味噌、もやし、ニラ。 白ゴマ、山椒、ハバネロパウダーのようなものが 散りばめられています。 まずはスープから。 スープは濃厚、口当たりよく、後から辛さが 襲ってきます。 カレー担々麺なのに、カレーの香りは強くない。 麺は細めの縮れ麺、スープがよく絡む。 固めなので、かっちり歯応え。 香辛料がしっかり効いているので、食べ進める度 に顔中から汗が、噴き出してくる。 穴あきれんげで、底に溜まった肉味噌を掬って 完食です。 わたしは辛さに結構強い方ですが、こちらの3辛 は、美味しく食べられるギリギリの辛さかな。 お店を出ると、外には10人以上の行列ができていました。 おいしくいただきました〜 2024年10月10日ランチにて利用 3.51
なんだかんだ東京 ➓-3 大手町Ootemoriの『アカナツメ』の担々麺は、胡麻の風味が濃厚で美味しかったです。 お店では「担々香麺」とうたっています。レタス、ナッツ、刻みネギ、ひき肉と割と具沢山。パクチーじゃなくて、レタスのところが好感もてます。 スープは胡麻がたっぷり入っていて、しかもスパイスも色々入ってそうです。 ただ辛味にパンチがいまいちだと思ってたら、辛さは選べるシステムでした。そうか、自分でアレンジするのね。 セットの杏仁豆腐を食べながら反省する午後でした。(^-^)
担々麺の本格スパイスと選べる辛さが嬉しいお洒落ラーメン店
〈かつぎやの 冷やし排骨担々麺〉 見た目が綺麗、オーソドックスで美味しい。 スープに干し海老を使っているようです。 1辛から5辛まで同じ値段で2辛がお店の普通レベルという事で、3辛をチョイス。 冷やしとは言え、食べ終わった後にお口の周りがヒリヒリする感じ。 痺れはあまり感じません。 味が濃かったのか最後少し飽きてしまった。 排骨は温かいものが別皿で提供。 排骨無しの冷やし担々麺もあります。 卓上調味料は2種類。 山椒の粉と、中身確認してないけどラー油(多分)。 紙エプロンはしっかり大きいパリパリのタイプ。 店内は今風のお洒落なラーメン店的綺麗さ。 カウンター10席、4人掛けテーブル席3つで席間広々。 支払いは現金のみ。 冷やし排骨担々麺 1,150円 2023.07.20 #夏は冷やしラーメン #冷やし担々麺の世界
クセになるピリ辛春雨と炒飯の絶妙ハーモニーが味わえる町中華
【いただいたもの】 ハルチャー (春雨と挽肉のうま煮と炒飯) ピリ辛の春雨うま煮とパラパラ炒飯 これを混ぜまぜしていただく 美味い! 旨いんだよなぁ! 春雨の汁気とぷりぷり食感、炒飯のふわふわ食感が混ざり合っておもしろく、中毒性のある唯一無二の味 ご馳走様でした 20250314
動物性食材不使用でコク深い、体に優しいラーメン専門店
ヴィーガン用黒胡椒たんたん麺。 千葉から京葉線で戻り遅めのランチをT’sたんたんで。 こちらはヴィーガンの方向けの動物系食材を使わないたんたん麺の専門店です。 店に入ると海外が多く、後は女性客です。テーブルにあるタッチパネルからの注文となります。 ◎黒胡椒たんたん麺 1200円 ◎麺大盛り 150円 スープを一口飲むと動物系の食材を使わない為、かなりあっさり。ピリ辛となってましたが、あまり辛さは感じません。ラディッシュや豆もやしなどが入っており、ヘルシーな一杯です。 こてこてのラーメンを食べ慣れてる為、最初はどうかと思いましたが、食べ進めるにつれて美味しく感じました。 25年128杯目
多彩な担々麺と淡麗系ラーメンを楽しめる隠れ家的ラーメンスポット
“醤油中華”をネギ•タマネギ抜きで頂きました。 今どきな淡麗系のスープですね。 ちょっと塩分が濃いのですが美味しいです。 麺は全粒粉入りらしき低加水気味のストレート細麺でスープによく合っています。
特大サイズのジューシー餃子と多彩な中華料理を味わえる昭和創業の老舗
東京駅近くにある、泰興楼 TOKYO本店さんで、でっかい餃子を頂きました! ヤキギョウザ6個 ランチセット 1,320円 すっごく…デカいんです…餃子が…(^^;; 「俺様が餃子だ」と言わんばかりのドヤ顔してます。 中は肉肉しくて、皮もしっかり、重量感抜群の餃子です。 食べ応えあり、お腹もいっぱいになります。 ご飯はおかわりできますので、餃子は4個でご飯おかわりすれば、十分お腹いっぱいになります。 逆に餃子6個は食べ過ぎで午後は仕事に差し支えますよ笑 いや〜、圧巻の餃子ですね〜、最高でした。
贅沢な上海蟹料理を堪能できる洗練空間、特製和え麺や土鍋ご飯が絶品の中国料理店
去年お土産でいただいた紹興酒漬けが忘れられなくて上海蟹コース(何故か紹興酒漬けは入ってない!) 3千円で小ぶりな上海蟹一杯。 やっぱり美味しい!紹興酒とドライフルーツのようなねっとりとした深い味わい。生蟹との相性もたまらないけどその汁だけでも全部飲みなくなる美味しいさ!!ここの紹興酒漬けの味はベストすぎる! 紹興酒漬けだけ3杯くらいたべたい! 以前はお持ち帰りできたが今回はダメでした。 上海蟹のコースは、前菜、カニ小籠包、蒸し(メス) 、フカヒレの蟹餡、蟹麻婆豆腐、蟹爪と枝豆の炒め、青菜炒め、蟹の餡掛け麺、白玉と甘酒の温かいスープ コースの構成、餡掛けもの多め、蒸し蟹は解体してくれるので食べやすいがあまり旨味はなかった。 前菜、蟹爪炒めがかなり塩はっぱい。フカヒレの蟹餡掛けと最後の蟹あんかけ麺の餡が多分同じ。 蟹麻婆豆腐はとてもおいしかった。 コースの構成はちょっと残念だった、、、 なので紹興酒漬けとの落差が凄い。 次回は紹興酒漬けと蟹麻婆豆腐でよいかな。
野菜と鶏の旨みが光る濃厚ポタージュスープの新感覚ラーメン
平日夜に訪問。おしゃれな店内。鶏ポタラーメンはぽてりを注文。鶏と野菜が凝集された健康そうな味。チーズリゾットもスープとの相性バツグン。
駅近でたっぷり満足!ガッツリ中華ランチが味わえる憩いの食堂
本日の日替り定食950円 金曜日は鶏肉の黒胡椒定食。 胡椒が美味しく良く効いてます。とってもスパイシー、ご飯がとてもよくススミます。上にちょんとのった豆苗がアクセント。 #東京駅丸の内ガード下 #台湾料理 #日替り定食
毎日選びたい、圧倒的コスパと手作り感あふれる本格弁当ランチ
大手町ビルB1F名物のバンブー弁当。ずらーっと中華弁当が並びます。海老チリ、麻婆豆腐、豚しゃぶ、五目餡掛け、牛肉オイスターソース、回鍋肉…どれも美味しそう!迷いに迷って、ヤンニョムチキンに!ピリ辛な味付けでご飯がよく進みます!今日も大満足です! 価格帯のメインが、¥650から¥750に上がってました。ご時世柄ですね。逆にこれまでよく頑張ってたなあと感謝したいハイコスパでした。
満足感あるボリュームランチが評判のお店
猛暑の中、東京出張。昼日中、時間もない中、世界のビジネス都市丸の内をウロウロしました。とにかくスゲェオフィスビルの地下に入ればなんとかなるかと潜り込んだのが、中華料理の煌蘭。コレはかなりのエグゼクティブやらマダムやらがランチしそうな店と感じながら、迫るアポイントに押されて選択肢なしで入りました。五目焼きそば単品です。イカ、エビ、豚、、チャーシューなど全ての具が大きい。うまい。でもって、こんな高級そうな店で、思いの外安く上がったのは驚きです。
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