新日本橋駅の和食・日本料理 結婚記念日 オススメ8店

【東京 日本橋】　厳選神戸牛のすき焼きコースに、プレミアム飲み放題でいただきました！ お店はコレド室町ビルの1階にお店はあります！ 2名での来店ですが、この日は日本酒祭りだ！ということで、プレミアム飲み放題がついた、厳選神戸牛すき焼きコースを注文です！！ 最初はビールで乾杯 コースの内容は下記になります。 ・前菜３種 ・本日の刺身２種（鯛、かんぱち） ・天ぷら ・厳選神戸牛のすき焼き ・〆うどん ・甘味 前菜3種の中には、鯖寿司が含まれており、少し至福な気持ちになれました！ お刺身は、鯛とカンパチ。 特に鯛は、刺身の旨み、鮮度の良さを感じられる逸品でしたね！ そして、メインの神戸牛すき焼き。 サシがふんだんに入ったお肉で、本当に美味しかったです。出汁もしっかりしていて、濃厚。 豆腐、椎茸、白菜、榎茸は、その神戸牛からの肉汁で、本当に美味しかったです。 最後に追加で国産牛のお肉を追加しましたが、神戸牛でもないですが、十分満足できるお肉でした！ そして、2.5時間飲み放題で、以下の8種類を全て制覇しました！スタッフさん……提供されるとすぐに注文を入れてすいませんでした。しっかり堪能させていただきました！ ・山本　ど辛　純米 ・百十郎　大辛口純米 ・陸奥八仙　特別純米 ・AKABU　純米 ・くどき上手　純米吟醸 ・飛鸞　にこまる生酛造り ・伯楽星　純米吟醸 ・鳳凰美田　純米大吟醸 また、日本酒を堪能しに出向かせていただきます！ご馳走様でしたっっ #和食 #すき焼き #神戸牛 #日本酒 #Let'sGuide #Local Guide Connect

創作和食のお店。お米や卵の産地にもこだわっていて、お通しでいただいた奥久慈卵の出汁茶碗蒸しは絶品でした。飲み物は暖かい烏龍茶、若鶏の塩麹焼き、蛤と筍のご飯、白蛤とお豆腐の塩煮をオーダー。 お料理のボリュームはかなりのものでした。炊き込みご飯はおひつで提供されます。 半個室でゆったり食事も楽しめて大満足。 食器や箸置きも素敵でしたし、また来たいお店です。 ごちそうさまでした

洗練された空間で美味な宴を　@日本橋 日本の道路の起点は日本橋。 その日本橋一丁目一号一番地にあるお店。 当日は仕事仲間の宴会で伺った。 モダンでシックなインテリアに質感のある木のテーブルが映える。 料理は多彩で楽しい。 大皿盛りでシェアするスタイルだが、驚くほど丁寧に調理されていて美味し。 涼しくなったら外のテラスで日本橋を眺めながら美味を楽しみたい。

鰻屋放浪記NO.24 … 外出途中でのランチタイム、銀座線三越前駅に程近いラーメン屋に行ったところ、改装中だとかであえなく玉砕！どうもこのお店は、行ってもスープ切れだとかで相性が今一つだ。いつか食べてやると思うのでした…… 仕方なくどうしようかと考えていたら、鰻のサービスランチの看板が目にとまった。鰻を食べる時は悔いのないようにご飯が見えないうな重を食べたいと思うのだが、サービスランチのうな重はどんなものかと立ち寄ってみた。 赤坂の宮川は行ったことがあるので、味は大体わかっていた。とてもあっさり目のたれで、焦げ目のない鰻、焼き方がとても綺麗な印象がある。サービスうな重2,300円(税込)をお願いした。うな重で注意しなければならないのは、肝吸いなどの汁物は別料金になる場合が多いが、サービスランチと言えどもやはり肝吸い270円は別料金でした。「サービスうな重は半身ですが、宜しいですか？」と一言…… サービスうな重で一匹の訳がないのは当然だが、その半身が頭の方か尻尾の方かがとても重要だ。鰻は、尻尾の方が脂がのって美味しいという事は覚えておいた方が良い。運ばれて来たうな重は、尻尾の方の半身でそれなりの大きさでした。ご飯はちょっと柔らかめでしたが、価格の割には食べ応えのある美味しいうな重でした。 ご馳走様でした！ #サービスランチのうな重 #半身の場合は、尻尾側に限る #肝吸い別 #コスパ良い #鰻屋放浪記NO.24

少し贅沢をして「極み懐石」を食べてきました。 松茸の土瓶蒸しと松茸の炊き込みご飯が特に美味しかったです。

日本橋本町にある『割烹 ふた麦 麦酒庵分店』さんに会食でお邪魔して参りました。本ししゃもの唐揚、カワハギとスミヤキの刺身盛合せ、鯖の棒寿司、合鴨ときのこの御椀、京芋とクエの蕪餡掛け、白子の天ぷら、カマスと林檎の酢の物、佐助豚のロースト八丁味噌ソースとペアリングで奥羽自慢、紀土、萩の鶴、泉橋、秋鹿、鶴齢、竹鶴、澤屋まつもとを出して頂きました。 日本酒好きには堪らない至福のひと時でした。 #日本酒好き

三越駅前より徒歩5分程にあるおばんざいを楽しめる京料理店。 ビルの2階、カウンター席、テーブル席、個室もあります(現在は3階のお座敷改装中) 13時に伺いカウンター席が空いていたので、カウンター席へ。 メニューはお昼のセットに、焼魚や焼肉、お造りが付くセットが中心。 お昼のセット、ちりめんじゃこ付を注文。 注文後、すぐにお昼のセット提供されてとても早いです。 メインのだし巻きにおばんざいが3種、ちりめんじゃこ、赤出汁、お漬物がつくセット。 だしまきは、お出汁たっぷり吸っていてふわふわ食感。出汁の旨味と上品な味付けがとても美味しかった。 おばんざいは3種(筑前煮、ぜんまいと油揚げの煮物、たまねぎわかめの酢の物)、は和食のザ小鉢みたいな感じでバランスよく美味しかったです。 ご飯は量は少なめですが、おかわりできます。 おかわりして、最後のシメとしてちりめんじゃこやお新香と食べるのもおすすめです。

ミシュランでもお馴染みのフレンチ「ラペ」の系列店ということで以前から気になっていたお店。 おでんを軸にしながら、フレンチのエッセンスも感じられる料理が楽しめます。 いただいてみると、総じてレベル高し。 出汁の美味しさはもちろん、一品一品きちんと手が込んでいて、食材の組み合わせも面白い。いわゆる昔ながらのおでん屋さんとは全く違い、「ラペの系列」と聞いて納得するような洗練されたお料理でした。 奇をてらいすぎず、ちゃんと美味しいのも好み。 ただ、個人的にはボリュームがもう少し欲しかったかも。最後まで美味しくいただいたのですが、「もう少し食べたいな」という余力を残して終了（笑）。 最近、東京で「ちゃんと美味しい和食を食べたい」と思った時のお店選びに意外と困る、個人的な“和食難民”状態。 純和食とは少し違いますが、和のものが食べたい、でも少しモダンな要素も欲しい、という日にこういうお店はかなりありがたい。 三越前という場所も使いやすいので、今後の「今日は和食！」という日の候補として、しっかりキープしておきたい一軒です。 #平ちゃん #三越前グルメ #日本橋グルメ #東京和食 #おでん