福井県美浜町の直送食材を使用した「美浜ご当地割烹」
鮎、鱧などの季節ものに、どぜう、スッポンなどの伝統的食材を織り交ぜてバリエーション豊か。
金舌・KINTANの系列店の中で、初めて店名に「肉割烹」が入ったお店
コレド室町にある人気焼肉店KINTANの焼肉ではない業態のお店。 食べログもこちらも「肉寿司・肉和食」となっていますが、現在は入口・公式サイトいずれも「肉割烹」になっているので店名が変わったのかな？ 会社の…
どれも手が込んでいて美味しい。名古屋では味わったコトない江戸前のお寿司
日本橋コレド室町の中にあるお鮨屋さんです。 背筋は伸びるけど嫌な緊張はしない、良いお店でした。 デパートの中のお店ということで入りやすい、高くない敷居も有り難いです。 美味しかったです、白木のカウン…
食欲をくすぐる身がふわふわで本当に美味しい鰻の老舗店
さて、今日私が頂くのは日本橋三越前『伊勢定本店』のアレです。 今日は三代目の御好意で四階の宗庵で頂きました。 鰻巻き、鰻ざく、とても綺麗で美味しい。肝焼きは良い鰻のものとすぐわかる食感です。 久しぶりに…
ランチは魚がメイン。富山名物が味わえる、アンテナショップ内のお店
三越前駅で乗り換えの時に、ランチにしようと 思って、日本橋の橋のすぐ側にある "富山 はま作" さんに入りました。 こちらは富山県のアンテナショップに併設されているお店です。 富山わっぱ飯＋お刺身 わっぱの…
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