更新日：2024年08月30日
何度行ってもいい。行くたびに好きになるフレンチレストラン
【正統派ながら遊び心を感じる、素材を活かしたフレンチ】 夫の誕生日、大好きな中村シェフの素敵フレンチへ訪問。 ペアリングのコースをいただきました。 前菜のサラダから、野菜やフルーツの味ひとつひとつが濃くて甘みがあり、素材へのこだわりを実感。 素材の良さが引き立つ足し算しすぎない軽やかさのあるお料理がとても心地良かったです。 シェフが博士と呼ぶソムリエのお兄さんは、とても知識豊富で生産者のこぼれ話などワインの背景までさだかりと語って下さり信頼感抜群。 ナチュラルワインを中心に日本酒の熱燗まで、幅広いペアリング体験を堪能しました。 お値段も比較的手頃で、何かあるたびに通いたいお店です。 ごちそうさまでした。
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