日本橋 イカセンター

透明感あふれる新鮮なイカに、コク深い肝のタレを合わせて味わう一品は格別。イカ独特のやわらかい食感と、濃厚で香り豊かなタレの組み合わせで、素材本来の旨みが一層引き立ちます。シンプルながらも、贅沢さを感じる瞬間を過ごせるお店です。