江戸橋 松月庵

地下に広がる空間が印象的なこの蕎麦店は、階段を降りるとまるで秘密基地のような雰囲気。老舗らしい落ち着いた造りの店内には丁寧な接客が心地よく、昼時は混み合うほど評判です。喉越し重視の細蕎麦は手打ちの二八で、とても長く、コシのある食感が特徴。季節限定でほうれん草を練り込んだ緑色の蕎麦も楽しめます。盛り付けは美しく、天ぷらは揚げたてで野菜たっぷり。天かすや大根おろし、きゅうりなど多彩な具材で味に変化があります。ボリュームもあり、ランチにも宴会にもオススメです。