更新日:2024年04月29日
北京ダッグは抜群に美味い。味わいが最高。とても繊細で美味しい中華
毎年祝う16年来の友人の誕生日 今年はパレスホテルの琥珀宮さんの個室に2万円のコース注文 前菜の焼豚カリッとしてて肉が甘くて美味しい 中国飯店系列で必ずあるやつです 葱と帆立の炒めもの(本当はとり貝だったのですが主役が苦手で変更) 北京ダック、大好きすぎて追加頼もうとするくらい フカヒレはコースのなのに大きい! 白飯を頼みオンザライスの黒酢かけ 本来なら梅酢豚でしたが梅嫌いもいたので 黒酢豚に変更 キノコと雲呑のクリーム煮(少し塩効きすぎだったかな) 芝海老炒飯 デザートは苺のパンナコッタとココナッツ餅 誕生日のプレートも出してもらい新年のいい食事会となりました
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