鰻を中心に炉端焼きやおばんざいなど料理職人の技を凝らした味をご堪能ください
系列店の創作料理瓢箪さんが並木通りに移転され、その後に炉ばたとうなぎをメインとした「炉ばたとうなぎ 瓢箪」としてリニューアルオープンしました。 前店でも出されていたおばんざい系はそのまま残し、炭火で焼…
肉もフグもスッポンも楽しめる満足度の高い店。食材も素晴らしい！
【東京 銀座】日本一高い鮨屋と呼ばれる名店。コース(88000円) 会社のお祝い(？)で連れて行っていただきました。カウンターで6席で渋い職人の目の前でいただく一品一品のお寿司は絶品。数えきれないくらいの種類の…
初投稿♡PIZZA SLICEの新業態、シーフードスタンド、シーフールが銀座のソニーパークの地下4階に昨年末オープン。 やっと行けた‼︎実はこちらのオーナー、猿丸は大学の同級生www なので広く色んな方にオススメしたい…
2022/8/14初訪問。 台風一過。銀座の歩行者天国を散歩していたらメルサ前で都心では珍しい「ワークマン女子」を発見。4月末にオープンしたらしい。 ワークマンを覗いて、ワークマンがあった5階からエスカレーターを…
東京駅徒歩すぐ 肉厚の厳選うなぎの香ばしい香りとふっくら食感に舌鼓
寿司百名店の｢鮨 青木｣さん バーニーズニューヨーク近くのビルに移転されて、その二日後？に入店 カウンターだけの八人満席でした 車両は程よい硬さで私好みです 凛とした雰囲気と、優しさが感じられる良いお店…
銀座鮨おじま 初めて伺いました⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎* 綺麗なカウンターの真ん中でお仕事される大将を 外国人のお客様たちが嬉しそうに見つめ、写真を撮られてました。 私たち以外は一組を除いて外国人 ランチ10貫＋…
【これぞ江戸前】 移転後初めて来訪。 新しさを感じる店内に気分も高まります。 何度食べてもこのお店の小肌が一番うまい。 酢でしっかり〆られつつジューシーな味わい。 金目鯛も身がねっとりしていてシャリとの…
銀座コリドー街にある板前寿司がGINZA SIXに出店。店名は外人客を意識してアルファベットになり、店内には大画面で魚の漁から水揚げ、マグロの解体、寿司タネの切り分けなどの動画が流されていて、当然ながら店長も…
南青山に本店がある江戸前鮨「銀座 海味」さん 今回は銀座店にお邪魔してきました〜 海味といえばのキャビアが一品目でこの後の料理の期待値あがります 合わせたシャンパーニュはムニエ主体のまろやかさが特徴的、…
【銀座一丁目駅徒歩1分】高層階の落ち着いた空間｜贅沢な時間とともに楽しむ極上寿司
汐留駅1分｜地上200mの絶景×新感覚ボーダレス和食◆五感で味わう特別な美食体験
最高の日本酒と最高の肴と寿司が食べられるコスパ最強のお寿司屋さん
築地で寿司ランチ！ 平日のランチでこちらのお店へ。取引先の方に東京ではここしか食べれないものがある！と言われ訪れました( ・∇・) 一人だとちょっと緊張しつつカウンター席へ。注文さしたのは四季のにぎり、2…
受け継がれる江戸前寿司
個室完備｜知る人ぞ知る隠れた銀座の名店で、至高の握りに舌鼓。
落ち着いた空間でこだわりのひつまぶしをご堪能ください
銀座駅 4分｜接待や記念日に◇モダンな隠れ家で味わう四季を感じる繊細な握りをー。
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