【宝町駅徒歩1分】古都の風情が薫る隠れ家。五感で堪能する日本料理の粋と調和。
富山の名店「日本料理山崎」さんが2023年東京に移転。 そして最近ランチ営業も始めたということで伺いました。 設から接客、お料理全てが素晴らしかったです。 ランチのお料理は鰻(煮鰻の蒲焼き丼)です。 煮鰻の蒲焼き丼「柊」(1/2尾) 3,850円 煮鰻の蒲焼き丼「椿」(1尾) 6,600円 私は1尾の椿を注文しました。 ふっくらしていて適度に脂がある鰻。 軽やかで美味しかったです。 1階はカウンター8席。2階は6名まで入ることのできるエントランス別の個室があります。個室を見せていただきましたが落ち着いていて素敵な空間でしたので、いつか伺いたいと思いました。 #ランチ #カウンター席あり #個室あり
前職でお繋がりのあった方との会食で伺いました。 宝町駅からあるいてすぐの場所にありながら、入り口が隠れ家(大きな木?の扉と右に擬宝珠のようなマーク)のようでおしゃれすぎて、やや見つけづらいKyobashi fさん。個室もあります。 この日頂いたコースは新鮮なお魚づくしのお料理。 一つ一つが味わい深く、サラダもカリッとしたごぼうの香りが食欲を誘うなど、随所に嬉しい工夫と出会います。 美味しい日本酒とのペアリングも楽しめるのが更に良いところ。 個室で話も弾み、とても良い時間を過ごすことができました。今後自分がアレンジする会食でもぜひ利用したいと思います。 お店の方もとても気さくで良い方たちばかりでした。 ごちそうさまでした。 また伺います。
個性派おにぎりが並ぶ、駅ナカのワクワク体験
【オリジナリティ溢れるおにぎりに目移りします】 〈0508〉 東京駅、グランスタ内のおにぎり屋さん。 出張の際に寄りました。 オリジナリティ溢れるおにぎりが多く、 もう目移りしまくりです。 今回は、 ⚫︎静岡県産うなぎ奈良漬添え ⚫︎ツナマヨおかか を注文。 大ぶりの鰻の乗ったおにぎりを、 パリパリの海苔で巻いていただきます。 これは美味しい♪ ツナマヨとおかかの組み合わせも、 初めての組み合わせで、 こちらもアリですねー。 ごちそうさまでした♪♪
素材の持ち味を極めた、心に沁みる上質な和食体験
お気に入りの和食屋さん。新店オープンの時から通っているのですが、毎回「来てよかった〜」と思える安定感のあるお店です。 特に私の推しは最後の〆ご飯! この日はまず真っ白ツヤツヤの白ごはん。シンプルなのに口に含むとしみじみ幸せ…( ; ; )そこに牛しぐ煮をのせて、ペロリ。2杯目は香り豊かな松茸ご飯。秋のご馳走がつやつや輝いていて、これも最高。 さらに3杯目は、おかかにお醤油をちょんと垂らして。もうお腹いっぱいだったけど、これは外せなかった〜。他の方は卵かけご飯までいっていて、思わず羨ましくなっちゃいました笑。 若い大将が織りなす一皿一皿は、どれも丁寧で驚きがあって、本当に素晴らしい。和食好きさんにはぜひ行ってみてほしいお店です。
25歳と若いながらも経験もしっかり積まれた大将と、同じく女将が切り盛りする日本料理のお店。既に予約が取りにくく、オマカセも始めたらしく、これから益々流行るのでは…。 量も多過ぎず、厳選された素材をオリジナリティある品でどれも美味しいものばかり。特にスペシャリテの喉黒のキャラメルソースは最高でした。 お酒も豊富でペアリングも楽しめます。
宝町駅近くにある料亭。 ご馳走になってしまったのでお値段不明なままですが、一品一品こだわりの料理で美味しいです。
丸の内でランチに悩んだらとりあえず新丸ビルに行けば和洋中問わずある程度美味しいものが食べられると思っているのですが、安易でしょうか。 今回は友人と丸の内ランチしようということで新丸ビルへ。 最近はもっぱらヘルシー志向の為、和食に。 目に止まったのはカジュアル割烹のコチラ。 ランチメニューは2,000円前後。これは丸の内価格ですな。 焼き魚の定食を注文。 日によってお魚は変わるそうですが、本日の焼き魚は鯖。 このご飯、美味しい。 小鉢も付いていて見た目も華やかです。 焼き鯖は脂も乗って美味しい。 特に驚いたのはお味噌汁。超具だくさん。なのにおかわり無料。幸せか。 丸の内はお値段の張るお店が多いですが、その価格に見合った内容だと思います! 和食ってやっぱりええですなぁと思いました。 ▽--------------------------▽ ○店名: 割烹ダイニング波里 ○食べログ評価3.34(2025/02/06時点) ○東京駅駅徒歩2分 ○予算¥2,000/1人 ○東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 5F ○営業時間11:00~14:30/17:00~23:00 ※定休日:無休 ※決済手段:カード/QR/現金 △--------------------------△ 【オススメ利用シーン】 友人、同僚、カジュアルデート、家族 【混雑状況】 木曜日11:40時点で満席率6割。 スムーズに入れました。 【注文】 ◆焼き魚でごはん ¥1,980
優しいお出汁と丁寧な和定食が楽しめる、ほっとする路地裏ランチ
【優しいお出汁が美味しい日替わり和定食】 三越前で迎えたランチタイム。 気分は和食。 「行きたい」リストからこちらをチョイス。 12:53 お店に到着。 店内に入ると2人掛けテーブル席にご案内。 日替わり和定食 (1000円) 自家製メンチカツ 特製肉じゃが ほうれん草と油揚げ煮浸し いかの松前漬 温かい小うどん ごはん 12:57 日替わり和定食の着膳。 いただきまーす♪ 自家製メンチカツ 半分にしてOTR。 先ずは何もつけずに パクッと 肉汁も感じられる細かな合い挽き肉ですネ いか松前漬 やはりOTRでいただきまーす。 シャキシャキの人参と昆布の旨み。 ごはんにかけたら美味しいヤツですね♪ 特製肉じゃが ゴロッとしたじゃがいもと人参、豚バラ肉に玉ねぎ。 もちろんこちらもOTR。 優しい味わいのお出汁が良いですね。 ほうれん草と油揚げ煮浸し 箸休め的にパクり 優しいお出汁の煮浸し。 これもっと食べたい。 温かい小うどん ツルツルの細うどんに三つ葉がのってます。 お味噌汁の代わりですかね。 途中から七味唐辛子をかけていただきました。 こちらのお出汁が優しい味わいで美味しい。 肉じゃが&煮浸しのお出汁も残さず完汁。 ご馳走さまでした。 #ランチ #和食 #日替わり #和定食 #メンチカツ #肉じゃが #ほうれん草油揚げ煮浸し #いか松前漬 #うどん #お一人様OK #路地裏 #ニコニコ現金払い #日本橋ランチ #日本橋グルメ #中央区グルメ #中央区グルメ
清潔感あふれる空間で楽しむ、創作おでんと目にも楽しい寿司料理
昨年11月に伺いました。 おでんと創作お寿司のお店です。 どれも美味しかった! お通しが三択なのも良かった。 あん肝生姜煮を選んで良かったです。
【日本橋1分】2種類のオリジナルの創作おでん×市場直送お刺身*デート~大人数歓迎
ヤエチカのたけしはいつも激混み。 いつの間にか、店が入れ替わって八重沖ダイニングにたけしが出来ていました! 他の店に行く時認識してたけど、やっとの来店! ランチメニューで食べていなかった海鮮丼に行こうと思ってたけど、季節限定ごぼ天五島うどんが気になり、そちらをオーダー。 コシが強くツルツルした滑らかな細めの麺に、ザクザクのごぼ天。あごたしでさっぱりしてて夏に良い!それに小さめな焼きおにぎりがついてます。おにぎりなんて、食べられないかも?なんて思ったけど、あっさり完食。次こそは海鮮丼食べよう( •̀ •́ )୨⚑︎゛
五感を満たす贅沢な肉割烹体験—大切な日に訪れたい至福の神戸牛コース
20:00に予約来店し、店舗おすすめ《おまかせ神戸牛肉割烹》コースをいただきました。 ①こだわりの出汁スープ ・枕崎市産鰹節 一番出汁 ・神戸牛自家製白湯スープ 鰹の出汁がしっかり効いていて味わい深いです。スープは温かく濃厚で万人受けする味で、お肉や麺類と合いそうです。 ②神戸牛肉菜五点盛合せ 写真右上のユッケから頂きました。時計回りに食べていくことで、塩味が味わいやすいとのことですので下記の順で頂きました。 ・神戸牛ユッケ ・神戸牛自家製コンビーフ ・神戸牛自家製生ハムと瀬戸香みかん ・神戸牛レバーパテ ・神戸牛茹でタン ユッケは味付けがされていてそのままでも美味しく、神戸牛をコンビーフに贅沢にいただき、旨味をしっかり味わいました。生ハムの中に甘いみかんが入っているのは斬新で良かったです。レバーパテは濃厚で、茹でタンはほろほろと柔らかくそれぞれサイズ感も最高で美味しいです。食用花が華やかでオシャレですね! ③前菜二点盛合せ ・菜花の浸し 柚子辛子味噌 ・大和一の寒鯖柿の葉寿司 風味あるお浸しを味わいながら、柿の葉を解いていきほのかに葉の香りを楽しみました。酢の酸味が程よく、鯖のコクがしっかり味わえます。 ④中トロのコールドスモーク このサイズ感は良いですね。噛むごとに燻製の香ばしさが口の中で広がり、ゆっくりとろけていく柔らかさがたまらないですね。 ⑤フォアグラ茶碗蒸し 蓋を開けるとフォアグラとトリュフの上品な香りが漂い、何とも贅沢な一品。香りだけでなく味わいも一級品で、フォアグラの柔らかさと旨味を堪能できます。 ④神戸牛肉刺し ・イチボのたたき ・内腿 ・ハツ辛味漬け イチボは霜降りが綺麗に入っていて食感はしっとり、わさびが合っていてじっくりと旨味を味わいました。内腿は適度な弾力と脂の甘さも味わえて満足です。備え付けの甘味のするオスミックトマト、九州産の甘醤油仕立てが抜群に合います! ⑤神戸牛レアメンチカツ キャビアのせ 可愛らしいサイズの厚みのある神戸牛メンチカツにキャビアがオシャレにのせられ贅沢な組み合わせです。下にはアーモンドスライスがしかれていてソースとして相性バッチリ、レアなので早めにカットしながら頂きました。 ⑥神戸牛の特製焼売 蓋を開けるとホクホク熱々状態での提供です。見ただけで分かるジューシーさがたまりません。味付けはされているのでそのまま早めに食べることをお勧めします。 ⑦神戸牛テール煮込み テールは柔らかく口の中でとろけていっちゃいます。牛白湯が味わい深く、各野菜、胡椒とも合っていて胃の中が優しく満たされます。 ここで口直しのデザートとして、マンゴーシャーベットが提供されます。甘さ控えめで、すっきりと口周りがリセットされます。 ⑧神戸牛一口ステーキ ・ランプ(左) ・シンシン(右) レアでの提供で柔らかさ、歯応えが絶妙です。好みですが西洋わさびや岩塩に付けて美味しく頂きました。わさびはツーンとした感じではなくじわりとくる辛さなので苦手な方も楽しめます。個人的には岩塩がおすすめで、マッシュポテトとチップは口直しで合間に頂きました。 ⑨神戸牛しゃぶしゃぶ フィレ、タン、サーロインのセットとなっています。野菜は厳選された旬の食材を最初はお店の方が入れてくれます。別途提供されたグリーンクリスピーが水々しくシャキッと食感の相性が良く、中でもサーロインは旨味たっぷりで柔らかく超美味しかったです。 ⑩〆の食事 ・烏骨鶏のTKG ・神戸牛自家製白湯ラーメン ・神戸牛カレー 最初は3種類から選べるシステムかなと思いきや、まさかの3種類共に提供という大盤振る舞い。TKGは出汁醤油、ラーメンには海鮮ラー油と組み合わせ、食べ比べしながら頂きました。自家製白湯スープは最初にいただいたものですね。味をしっかり味わうにはTKG→ラーメン→カレーの順がオススメです。 最後のデザートに「目の前で仕上げる液体窒素あまおうアイス」の提供。大きなボウルの中であまおういちごを潰して、力強く混ぜながら液体窒素を加えて、凄いスモークが出てきて最後のサプライズ演出を楽しめます。出来立てアイスをいただけますが、シャキシャキ感はなく、まろやかで冷たくて超美味しいです。 最後のお会計時にお土産を頂きました。内容は神戸牛コービーフのおにぎりとのことで、このサプライズは嬉しいですね! ドリンクは飲み放題で、煎茶、和紅茶、フィーバーツリープレミアムジンジャーエールなど頂きました。 場所は地下にある隠れ家的な感じで完全予約制です。店内はカウンター席、完全個室とあり今回は個室を提供いただきました。 店員さんも対応が丁寧で、説明も細かくしていただき高級料理に見合うサービスを提供してくれます。
人形町駅A5出口から徒歩4分ほどのところにある天ぷら屋 グルメ仲間と伺いました 事前予約 一人あたり約14,000円 ◯おまかせコース ・海老のあたま天 ・海老天×2 ・とうもろこし天 ・きす天 ・屋久島おくら天 ・万願寺とうがらし天 ・はも天 ・もずく酢 ・れんこん天 ・はまぐり天 ・マッシュルーム天 ・あなご天 ・うに天 ・かき揚げ丼(味噌汁、お新香付き) ・日本酒プリン ◯お酒 ・ビール ・知多ハイボール ・花邑 酒未来 ・作 Inpression おまかせコースは序盤の“海老のあたま”から旨味が炸裂 海老天2発で一気に天ぷらモードへ とうもろこし、屋久島おくら、万願寺とうがらし、野菜の甘みと香りが軽やか はも、きす、はまぐり、穴子、うに、マッシュルームと続く贅沢リレーは、素材の良さがそのまま伝わる上品な揚げ上がりで日本酒との相性もバッチリ(^^) 合間のもずく酢でリセットされ、〆はサクサクのかき揚げ丼(味噌汁&お新香付き) デザートの日本酒プリンまで抜かりなし 店主との会話も楽しみつつ美味しい夜でした! #人形町駅 #水天宮前駅 Name:Tampura Misaki The nearest station is #Ningyocho Amount of money:¥14,000/Per person Waiting time:Pre-booked Tempura restaurant located about a 4-minute walk from Ningyocho Station A5 exit. 15-4 Nihonbashi Kofunacho, Chuo Ward, Tokyo.
雪の降る3月、会社の集まりの後に人形町まで歩いていたら何気にまだ21時ですよ! ということで、さくっと1杯3名で訪問( • ʖ̫ • )♪ 会食後でお腹はいっぱいでしたが、店員さんもオススメしてくるのでプライドポテトと梅水晶をツマミに注文✩ 乾杯はひとまずビールで、2杯目は名前忘れましたが福島の日本酒を味見程度とレモンサワーをいただきました! ご一緒したお2人は、まずツマミに手をつけないアルコールオンリーな方々で(๑´ㅂ`๑)笑 お通しの鶏とザーサイだったかが結構美味しく、一瞬で完食し、ポテトはほぼ1人でいただきました♡ 外はかなり寒かったけど、店内はめちゃくちゃ暖かくつい長居してしまいました…♫ 近いのになかなか行かない人形町ですが、また近くに行った際は寄らせていただきます◞( •௰• )◟✜
ランチ利用。1500円。 久治から「十歩」。 鶏天、美味しかったです。お刺身付きが嬉しい。 満腹&栄養高。
✔︎25年越しでようやく訪問できたツナ八 ✔︎新宿の店舗(古民家的な?)にはずっと憧れがありました ✔︎想像以上にリーズナブル ✔︎天ぷら定食だけでしたが、これにアルコールとおつまみを加えても5000円はいかないはず ✔︎綺麗な店内でほんのりした胡麻油の香 #念願のつな八
三越前の路地裏、三冨魯久汁八の居抜きの新店です。 ねぎとろ巻と揚げ出し豆腐のランチ膳(並) 赤酢のシャリにたくあんを巻いた太巻きの上に ネギトロが乗ったスタイル。みじん切りの玉ねぎ、 とびこ、大葉がトッピング。ボリュームあるし 見た目的に海外の方にも刺さりそうな和テイスト。 揚げ出し豆腐は大きめサイズで、出汁がしっかり 染みて満足感あり。あら汁も具だくさんで抜かりなし。 ご飯を選ぶと大盛り無料との事ですが、そもそも 量が多いので少々マンには無理無理アンド無理。 #Retty一番乗り
【丸の内ランチ #620 #Retty初投稿 名古屋コーチン白湯おでん!】ここは2025年5月2日オープン!名古屋コーチンを中心に30種以上の「特選」「定番」「創作」など豊富なおでん種と日本酒を提供してくれます! 店の雰囲気は京町家風で木の温もりのあるカウンターとテーブル席、職人気質の料理人と明るく元気なスタッフが出迎えてくれます! ランチメニュー5種から選んだのは、 ■名古屋コーチンだし卵飯とおでんの定食(税抜、1,300円) 4-5分程度で着膳! 驚きなのは、卵黄が鎮座する分厚いだし巻き卵、その下には、ご飯が隠れていますね〜 白濁した出汁には、大振りのおでん種は3つ、玉ねぎ天、大根と人参です! 削り柚子と出汁の香りが食欲をかき立てますね〜 先ずは、おでん出汁スープを一口! じっくりと煮込まれたスープは、鶏と野菜の旨みがあり、まろやかでコクがあり、コレ旨!です! 卓上には、柚子七味、柚子胡椒、白ポン酢、辛味噌や紅生姜! 野菜の甘みのある玉葱天は、そのままで! そして、極上の出汁染み染みの大根は、先ずは、柚子胡椒を大根に、続いて柚子七味、最後は辛味噌で! 巨大な人参は、二つに分けて!柚子胡椒で! 一方、名古屋コーチン出汁卵飯は、丁寧に卵を箸で分けて、紅生姜を添えて!これがふわふわ&とろとろ! 漸くお出ましになったおでん出汁で炊き上げたご飯を!最後は、極上のおでん出汁を投入、ラストスパートという感じで、孤独のグルメの五郎さんのように、一気にかきこみました〜(笑) 思わず、「お腹いっぱい、ご馳走様でした!」と心の中でつぶやいていました〜 次回は、日本酒ちょい飲みと、創作おでんでいきますか! ご馳走様でした! #名古屋コーチンと新鮮な野菜の出汁 #じっくり煮込んだ旨みとコク #おでん種が豊富 #ユニークなだし卵飯 #2025年5月2日オープン #名古屋コーチン鶏おでん清水KITTE丸の内店 #Retty初投稿 #丸の内ランチシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店
しつらえは立派 カウンター越しの景色がいい なんとなくはわかっていた 千葉産の鰻なんて聞いたことないので すごく興味があってわざわざ食べに来た 残念ながら期待はずれてしまった 法事で集まるとかに使うといい店
天ぷらの美学を極める 一瞬の芸術、一貫の感動
はじめてお邪魔しましたが、お食事はもちろん、サービスも素晴らしく感動しました。 1品食べ終わると同時に次のお食事をおすすめの食べ方と共に伝えてくださる特別な体験に、お腹も心も満たされました。駅から徒歩1分のアクセスも魅力的でした。また旬の食材が変わる頃にぜひお邪魔したいです。
YAMAMOTO手巻き(ぼんご監修具材) 東京の三越前駅から徒歩3分ほど、日本橋北詰交差点の隣に仮移転オープンした海苔専門店内の手巻き屋。 25年11月4日にオープン。 山本海苔を使った手巻きに「おにぎりぼんご」監修の具材、「日本橋ゆかり三代目の野永喜三夫さん」監修の具材の2種類を提供。 海苔も山本海苔極上海苔「梅の花」と最高級「やまもと」を選べる(値段は変わる) 木曜の11:30に着いて店内満席。 記帳して40分ほど待つ。 10分ほどで着丼。 具材、ご飯のあとに海苔を焼き、炭の入った保温箱に入れて提供される。 「最初は塩で」と言われるが、まずは海苔だけを。 パリとした食感、香り、味。 美味い。 次にご飯を乗せて、塩だけで手巻く。 ご飯の甘味で海苔がさらに引き立つ。 美味い。 ぼんごのように卵黄醤油漬けと肉そぼろを巻く。 美味い。 8切れ海苔があるが全く足りない。 さらに半分にして最後まで全ての具材を味わう。 夜18時までの営業なので昼時を外していけば待つことなく味わえそう。
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