なんだかんだ東京 ❺-9
東京駅八重洲地下街の『奥芝商店』は、札幌スープカレーの専門店です。
元祖えび出汁スープカレーは、毎朝甘えびを2,000匹も使って仕込みをやっているそうです。
そのえび出汁をたっぷり使った「えび出汁ルゥカレー御膳」、こりゃ旨い。
えびの風味が香りでコクで感じられる。これで好物のカツカレーが味わえるのだから、贅沢な味覚である。
また味噌汁も、えびの風味がドンとくるというえび尽くし。
店に入る時に「えびのアレルギーはありませんか」と聞かれるが、これだけ、えび尽くしだと、やっぱ聞いとかなきゃね。(^-^)
