丸の内で最も楽しめる本格イタリアン
本格石釜で焼き上げるこだわりのピッツァは５００℃の高温で焼き上げサクッとした歯ざわりとモッチリした食感が持ち味。パスタはイタリアプーリア州にある“ディヴェッラ”という世界中で人気のメーカーの物を使用、胚芽入りで栄養価が高く、小麦のふくよかな味が特徴。生パスタにも変更が出来ます。他にも海の香り漂う産地直送シーフード、リーズナブルなアンティパスト、ソムリエ厳選のワインなど。カジュアルイタリアン「オペレッタ」で美味しい楽しい時間をお過ごしください。
ピッツァマルゲリータ
2,000円
ピッツアの定番【モッツアレラ・ブッファラ・バジル】 モッツァレラの中でも、水牛の乳から作られた本場イタリアでも最高級食材として知られているブッファラ。特有の濃厚なミルクの味わいを楽しめます。その他、チェリートマト、エクストラヴァージンオイルパルミジャーノ・レッジャーノなどをトッピング食材の味わいをそのまま楽しめるオイルベース。
ペスカトーレ ロッソ
2,000円
パスタはスパゲッティーニ、リングイネ、フェットチーネ、ペンネよりお選びください。 鮮度抜群のシーフードを使用した贅沢な逸品。
ホルモンフリーブラックアンガス牛ヒレ肉のステーキ200ｇ
4,200円
【成長を促すホルモン剤など一切使用していない「ホルモンフリー」牛肉です。 焼き方にもこだわり、厚切りの肉を「低温でじっくり」焼き上げる手法をとっています。 これは鉄板焼き等、高温(150度以上)で焼かれた焦げには発がん性リスクが認められているからです。
【安全対策完備×個室選択可】乾杯スパークリング付 北海道産仔牛のフリカッセと北海雲丹のパスタなど贅沢プリフィックスコース 全5品
新鮮な魚介や季節野菜をふんだんに使用したシェフ自慢のパスタと、季節替わりのメインディッシュをお好みで組み合わせてお愉しみ頂けるコース。 ※「安全対策完備」 ■お料理は全て個別提供でございます。 ■半個室の場合は常に換気状態となります ■お客様にフェイスシードルの無料提供もしております ■スタッフはマスク着用、手指の洗浄・殺菌を15分に1回実施 社会情勢による日程変更や人数変更、10名様以上で団体様用大型個室使用可など柔軟に対応しております。 お気軽にご相談くださいませ。
【安全対策完備×個室確約】乾杯シャンパーニュ 蝦夷鹿ロースト、金目鯛、ポルチーニパスタ含む極上コース
ご接待や記念日、大切な方とのご会食に最適の個室確約プラン。メインの蝦夷鹿や旬のポルチーニを使用したパスタの贅沢な組み合わせは、絶品の味わいでございます。 ※「安全対策完備」 ■お料理は全て個別提供でございます。 ■半個室の場合は常に換気状態となります ■お客様にフェイスシードルの無料提供もしております ■スタッフはマスク着用、手指の洗浄・殺菌を15分に1回実施 社会情勢による日程変更や人数変更、10名様以上で団体様用大型個室使用可など柔軟に対応しております。 お気軽にご相談くださいませ。
【安全対策完備×個室確約】蝦夷鹿ロースト、金目鯛、ポルチーニパスタ含む極上コース 3時間飲み放題付き
ご接待や記念日、大切な方とのご会食に最適の個室確約プラン。蝦夷鹿のローストと旬のポルチーニ茸を使用したパスタの贅沢な組み合わせは、絶品の味わいでございます。 ※「安全対策完備」 ■お料理は全て個別提供でございます。 ■半個室の場合は常に換気状態となります ■お客様にフェイスシードルの無料提供もしております ■スタッフはマスク着用、手指の洗浄・殺菌を15分に1回実施 社会情勢による日程変更や人数変更、10名様以上で団体様用大型個室使用可など柔軟に対応しております。 お気軽にご相談くださいませ。
オススメ度：79%
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お昼ご飯。 パスタサラダセット。 デザートも付いてて満腹、美味しかった。
12時にはいつも満員。やっと行けました〜 予約なしの場合は11:40くらいまでには入ったほうがよさそう。 ランチメニュー、迷いに迷ってoperetta名物のピリ辛ディアボロネーゼに。 サラダ・デザート（パンナコッタ）・食後のコーヒーor紅茶が付いてきます(^^) パスタは麺がモチモチで弾力！ ピリ辛ボロネーゼの辛さ、イメージとしては麻婆豆腐みたいな…？笑（あくまでイメージです笑） ハーブがきいてるからかクセになります。 こちら、めちゃくちゃおいしい。 他のメニューももちろん気になったのでまた行きたいと思います(°▽°)
記念日ランチ。 カーテンの半個室が暗そうだったので窓際を予約。窓際は2テーブルしかないので予約した方がよき。 前菜のドレッシングが美味しかったです。
【東京駅八重洲北口近くにある大人数でも楽しめるおいしいイタリアン♪】東京駅近くにあるオシャレなイタリアン。店内は広々としていてオシャレです。ランチではおいしいパスタやピザが楽しめます。お店でおススメのパスタを食べましたが、パスタの茹で加減や味付けがとてもよくておいしかったです。他にもデザートのプリンに隠し味があっておいしかったです。 店内はとても広くて100人以上収容可能なキャパでした。大人数で気軽にイタリアンを楽しみたいときやパーティー、貸切などでもよさそうです。 ランチ時でも混み合うので、予約は必須だと思います。 東京駅八重洲方面で気軽においしいイタリアンを楽しみたいときにはおススメです。
クライアント先の丸の内トラストタワーにあるイタリアン。ランチミーティングに使用しましたがランチタイムにも関わらず予約ができ、落ち着いて話もできます。
ピザ発祥地の小麦粉を使ったナポリピッツァ
ピザ発祥の地カンバーニャ州産の小麦粉「サンコロッソ」で作るナポリピッツァは、通常の小麦粉では作れないうっとりするほどのモチモチ感と豊潤な小麦の風味を兼ね備えた上に、ソフトでしなやかに軽い食感を併せ持っております。本場ナポリのピッチェリアのほとんどがシェアする最高級小麦粉のピッツァをご堪能下さい。
新鮮な魚介の味を活かすシンプルなイタリア料理
イタリアのように新鮮な魚貝が多く獲れる日本だからこそ、素材の味を活かすシンプルなイタリアンシーフードをご堪能いただきます。一本魚の丸々アクアパッツァは看板メニューの一つです♪
落ち着いたシックな空間で人数に合わせた多彩な空間
東京、丸の内で大型の貸切パーティーをお考えのお客様に最適のワンフロア最大150名様貸切。シックで落ち着いた空間は企業様の大切な会合からカジュアルパーティー、ウェディング2次会など様々な用途に合わせてお使いいただけます。マイクやプロジェクターなど音響、映像オプション設備も無料で貸し出ししております。
| TEL | 03-5288-0800 |
|---|---|
| ジャンル | イタリア料理 |
| 営業時間 | 詳しくは公式HPにて確認 |
| 定休日 | 毎週土曜日
毎週日曜日
祝日 店休日はお店に確認
年末年始（要確認）
施設に準ずる
・土曜日に関しては予約のみの営業 ・日曜祝日は団体予約受付可 |
| 予算 |  ランチ：〜4,000円  ディナー：〜8,000円 |
| クレジットカード |
|
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 ／ 東京駅 徒歩5分（390m） 東京メトロ銀座線 ／ 日本橋（東京）駅 徒歩6分（460m） 東京メトロ丸ノ内線 ／ 大手町（東京）駅 徒歩8分（580m） |
| 駐車場 | 有 |
| 座席 | 144席 |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 不可 喫煙専用室あり （店内に喫煙ブース有り） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 可
|
| お店のHP | |
|---|---|
| コース | 4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり |
| 飲み放題 | 飲み放題価格1000円〜1999円、2時間飲み放題、2時間半飲み放題、3時間以上飲み放題 |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、輸入食材にこだわり、有機野菜にこだわり、店内仕込み |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 開放感があるにぎやかな店内ホテル内にある |
| サービス | サプライズ対応可能お祝い可能クロークありソムリエがいるテイクアウト可能 |
| お子様連れ入店 | 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可、離乳食あり |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 外国語対応 | 英語イタリア語 言語に対応できるスタッフがいる言語に対応したメニューがある |
| 付加設備 | プロジェクターあり、テレビ・モニターあり、音響設備あり、アミューズメントあり、クロークあり |
