栄一

京橋駅近くの焼き鳥が集うストリートに佇む老舗焼き鳥店。昭和23年創業の歴史ある雰囲気の漂う店内では、ランチは焼き鳥丼と親子丼の2択のみという潔さ。炭火でじっくり焼き上げられるもも、レバー、砂肝、つくね、うずら卵などがご飯の上に色鮮やかに盛られ、一つ一つの大ぶりな焼き鳥は香ばしさとジューシーさが際立ちます。甘すぎず辛すぎない絶妙なタレがご飯にも染み渡り、満足度の高い一杯。あっさりとした鳥スープや大盛のお新香も付くなど、細やかな心遣いが感じられる点も魅力です。カウンターからは熟練の焼きの技も楽しめ、老舗の矜持と職人の手仕事を間近に味わえます。ボリュームや味わいは価格以上の価値があり、焼き鳥好きにたまらない一軒です。