更新日:2024年05月12日
【日本料理・会席料理】東京駅3分・貸切利用可・旬の味覚と酒を愉しむ
和食のバイキング店。ちょこちょこいろいろつまめて、おいしくていいと思う 3.3
東京で萬治二年(1659年)創業の加賀の老舗の味を楽しむ 朝飯がうまいって幸せだ 朝食ビュッフェ@2970 つやつやご飯と味噌汁ををよそってくれるご主人 出汁巻き玉子焼きもいかがですか、と聞く うめぇ、甘くない玉子焼き メインのおかずは鯖西京焼き・豚角煮・さつまいも煮がセットになった膳 プラスご飯のお供的な小皿を取る 厚揚げ赤味噌煮 ほうれん草おひたし 昆布 こんにゃく煮 茄子オランダ煮 焼鮭ほぐし マカロニトマト煮 サラダ すぐきがうまい漬物 ねっとり小梅 等々 ご飯おかわり パン スモーキーなソーセージ 熟成ベーコン 香ばしい加賀棒ほうじ茶 浅田特製ブレンドコーヒー コクがある牛乳 定番の生玉子・海苔・納豆は置いていなかった しかしこれだけ食べたら、さすがに昼飯は要らない 9:10辺りで入店 9:45でブュッフェは撤収する 洗練された接客に老舗のプライドを感じる [以下HPから引用] 加賀百万石の豪華絢爛な文化を創り上げた金沢藩。 江戸時代の三百年を過ぎてなお現代に至るまでもその文化を伝承した前田家歴代の藩主の功績は今あらためて多大な評価を得ています。
東京ステーションホテル地下1Fにある和食及び鉄板焼のお店
ランチとして、料理が素晴らしかったです。 薄味で、素材の味がしっかり楽しめました。 特に、焼き魚が、新鮮な味で感動。 地下ですが、空間が広く圧迫感もありません。 4000円強。 気になった点はありません。 数少ないExcellent 。
東京京橋にて「僖成」各店のこだわり「僖ニ成ル食」を取り揃えてご提供いたします
ビジネスのランチ会食に良さげですね。 ご馳走さまでした、また行きます。 #接客が丁寧 #和モダン空間 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #限定メニューあり #ビジネスランチでもOK #カウンター席あり #遊び心あり
洗練された大人の空間。旬の食材を使った独創的な和食を完全個室で。
ランチでも利用してみたい。
会食で利用しました。同行者の方によると、浅田さんは加賀料理一本でずっとやってきたこともあり、料理には自信を持たれているとのことで、確かにどれも薄味ながらしっかり素材の味が活きた料理でした。 サーブを…
【東京駅直結】宮崎本店創業80年。食材と職人の手にこだわる個室宮崎料理店
KITTEで開催中の宝塚のイベントとのコラボランチ「華まぶし」いただきました。 赤身のかつおのお刺身の丼。これをお出汁でお茶漬けにもして楽しめます。 お味良し、梅やワサビを添えてサッパリと食べられ、デザートのわらび餅もついて、夏にぴったりでした。
日本橋に佇む老舗の蕎麦屋 さん
土曜日のお昼、行列ができていました。 『鴨せいろ 2,000円』をいだきました。お蕎麦が白い。こちらは更科のお蕎麦を提供されるのですね。予想外でした。 かなりの細打ち。細打ちのお蕎麦は大好きです。 鴨肉と焼きねぎがそのまま入ったそば猪口とは別に、徳利で蕎麦つゆが出てきました。なかなかシャレています。手が込んでいますね! 蕎麦つゆはかなりの濃厚さ。繊細な更科そばを全部浸してしまうと濃すぎます。なので半分ぐらい浸してツルツル。鴨の風味がいいですね、美味しい鴨せいろです。 鴨肉も丁寧に焼き上げられています。柔らかくって美味しい。鴨肉の枚数も多いので大満足です。 蕎麦湯を注いで蕎麦つゆをいただくと、これまたお出しが美味しい。鴨肉の良質な脂が溶け出していい風味です。 日本橋にありますが、普通の街のお蕎麦屋さんを想像して訪問。でも予想外にかなりレベルの高い更科の鴨せいろでした。
全国の厳選9蔵の日本酒・地酒と手作り季節料理のお店
(2021.04.14) 『酒蔵レストラン 宝』 旬を感じる初鰹三昧のご馳走ランチ しとしとと雨降るお昼どき 八重洲地下街にある飲食店には近隣のオフィスから出てきた方がで溢れていまして… 多くのお店に席待ちの列ができている光景はコロナ禍以前の活気を取り戻したかのようでありまして、一日も早くこれが日常になることを願います そんなことを考えながら、雨に濡れることなく国際フォーラムへと移動し… 地下コンコースに並ぶ数軒のお店から、和食が食べたいという気分を満たしてくれそうな『酒蔵レストラン 宝』を選びます 本来は100席を超える大箱店なのでありましょうが、店頭にたくさんのテーブルや椅子が出されていることで店内はゆったりとした空間でありますし… 1人でありながらも6人掛けの大きなテーブルへ案内していただけるなど“蜜”にならないような取り組みが為されていますね どんなお料理がいただけるのかとメニューへ目をやりますと… 新しくランチメニューに加わったとと言う鰹づくし御膳をメインに、チキン南蛮とサバ桜干しの御膳、それに鶏出汁ラーメンと4品のみであったことから、迷うまでもなく「
ランチにも伺いたいと思いました。
東京駅徒歩すぐ 肉厚の厳選うなぎの香ばしい香りとふっくら食感に舌鼓
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