
水曜限定限定営業の牡蠣フライ。
想像以上に旨かったのでリアルタイム投稿です。
クラフトビールと日本酒のお店ですが、同僚から
ランチの牡蠣フライが美味しいと聞いてました。
しかしランチ営業は水曜のみ。限定20食で終了。
今日は狙って11時半ピッタリに入店。
なんと先客ゼロで拍子抜け。
牡蠣は二個or三個選択可。
牡蠣を二つ繋げて一つの牡蠣フライにしてます。
これめちゃ旨い。味が濃い。
大粒一個食べるより、繋げて一個の方が旨いかも。
そして感動したのはピッカピカのコシヒカリと
なんと、梅山ふりかけ!?
どうやらこのふりかけ、梅山食堂と若干ブレンドが
違いますが、出元は同じ「くまや」というちりめん
じゃこ製造者のものらしいです。いい事聞いた。
これで不味かろうはずがない。
濃すぎるくらいの赤だしとおぼろ豆腐と上品な
昆布がついて1,200円。大満足でした。
#牡蠣フライは毎度口火傷で学習しない自分に喝
#ムロホンエリア