Restaurant T3

• フレンチ
• イタリアン
• 寿司

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大川 春菜

接客サービスも、ワインのセレクトにも、お料理にも、全てに感動できたお店。 正直、もっとお金取っても良いんじゃないかな〜笑 と思ってしまうくらい良かった。 こんなにワインが当たりだったお店は久しぶりだ〜。お肉もとろけちゃうくらい柔らかかった。 見たかったメロ吉くんも見れた！笑 また行きたい！

TOP USER

• パン
• フレンチ
• イタリアン

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Akira Okawa

六本木駅から少し歩きます。飯倉片町の交差点が近い。Temperature（温度）/ Time（時間）/ Travel（食の旅）という３つのコンセプトから成るお店。シェフはフレンチとアメリカンの経験者で独創的な料理に満ち溢れており恐れ入った。 メロンジュースが口から出てくるメロ吉はかわいい。秋鮭なんかはアメリケーヌソースにベーコン、イクラ、白子、芽キャベツが使われており初めての味。デザートもかぼちゃの馬車やフィナンシェと和牛が合わさっていたりと斬新。サービスも完璧ということで記念日、デート、接待とどれも完璧に利用できると思います。またすぐに来たい。

• 寿司
• 和食
• フレンチ

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Tatsuo Tsutsumi

久しぶりのT3。 以前よりも洗練度がグッと上がっている印象。 全ての料理がアップデートされていて、ワインに関しては、惜しみなく出してくれて、最高でした！ また行こうっと。

• 焼肉
• ホルモン
• 和食

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Noriyuki.H

• 東京
• 港区
• 六本木
• 麻布台
• 飯倉片町
• フレンチ
• モダンフレンチ
• イノベーティブ
• ドレスコード有
• 完全予約制
• デート

Time(時間）×Temperature（温度）×TAZARA（多皿）の趣向のフレンチ。 六本木のメインストリートの延長線上の麻布台、飯倉片町にできた新店。 東京カレンダーで見たメロ吉が印象的で初めて来店してみました。 冒頭の通り、時間と温度と多皿をコンセプトに、趣向を凝らしたイノベーティブ、モダンフレンチを繰り出す。 外観も内観も落ち着いた木目調の洗練されたモダンな佇まい。 完全予約制でディナー運営は2回の完全入れ替え制。なのでサーブも滞りなく、良いペースでした。 メニュー表はさりげないイラストとと調理時間と調理温度のみを記載しているのもおもしろいです。 コース最初のコンソメスープはお肉を丸ごと温かいスープにしたような濃厚な味。 その後、"多皿"の真骨頂である伊万里の皿をズラリと集合した料理に圧倒されました。 メインの和牛やヒラメもとても美味しかった。 終盤出てくるメロ吉のアップルサイダー、やっと出会えました。 その後のデザートにもたくさんの趣向を感じ、終始楽しいコースでした。 また、"多皿"ということもあり、多めのメニューですがお腹はちょうど良かったです。 ドリンクは特段こだわりのあるボトルがある場合を除けば、 ペアリングにしましょう。料理に合うワイン/日本酒で提案頂けます。 改めて、ですが、コンセプトが明確で、楽しい仕掛けがあるお店っていいですね。 次回はシェフズテーブルで料理が仕上がる過程を垣間見てみたいと思います。 #東京　#港区　#六本木　#麻布台　#飯倉片町　#フレンチ #モダンフレンチ　#イノベーティブ　#ドレスコード有　#完全予約制　#デート

• フレンチ
• ワイン
• 中華

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Sachiyo Suzuki

幸運にも初訪問でシェフズテーブル。 イケメンの山下シェフをはじめ、繊細な盛り付けと調理を目の前で繰り広げてくれるパフォーマンスに楽しさは倍増。 永遠に食べ続けられそうなスマートな味わいと絶妙な食感が最高すぎる。 ペアリングのワインもラフォンロシェにコートドニュイと最高すぎる。バーカウンターも行きたすぎる。 オープン3カ月なのに毎日進化を続けてるところがとっても魅力的。