プルドポークが食べたくなってランチで訪問。プルドポークのサンドイッチとフリーのソフトドリンク、ポテトフライ、ガンボスープが付いて税込みで1512円。甘めのBBQソースにスモーキーフレイバーのタバスコをたっぷり掛けていただきました。プルドポークを提供している店って意外と少ないので助かりますね。 #BBQ
口コミ(25)
オススメ度：75%
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麻布十番駅からけっこう歩く二の橋あたりにあるお店。オリンピックイン麻布というビジネスホテルに併設されています。なんて立地の悪いところに店を構えるんだろうと不思議に思っていたけど入って納得。ランチ時はどこからともなく来店客がわいてきて混雑します。BBQがメインのお店で、この日は普通盛りサイズで1200円のローストビーフ丼をいただきました。肉がとにかくうまい。燻製の香り漂うスモーキーハンバーグも美味しい。
チームランチで、再訪！ 前回は二軒目利用だったためこの店のポテンシャルに気づけなかったが、しかし。 今回は大満足です。 バーベキューランチ、定番メニューにしました！ お肉の量もちょうどいいし、味もBBQだけあって濃いめのタレがついてますが、言えば調整してくれそう。 わりと辺鄙なのところにある気がするけど、もっとみんな行って欲しい！ #リピート決定 #BBQ #夏よ来い
バーベキュー芸人”たけだバーベキュー”もビックリ！ 日本初のスモークバーベキュー バーベキューって外でワイワイ、焼いて食べる。 そう思っていましたよね。 アメリカでは、長時間の低温調理で柔らかく、 スモークフレーバーにしたものをバーベキューというんですって。 外では焼かないんですね。 こちらのオーナーが一流サラリーマン時代、 アメリカの赴任で、すっかりアメリカ式のバーベキューの虜になり、 一流会社を辞め、バーベキューの道へ。 ｽｺﾞｲ！ うんちくがハンパない！ 大江戸線麻布十番駅2出口から徒歩3分。 ビジネスホテル、オリンピックイン麻布2階。 まさか、ビジネスホテル、オリンピックインの2回に、 600キロ以上の4メートルのバーベキューの窯があるとは！ あるんです！ 本格的な600キロ以上の窯がガラス窓越しに見えて、 豪快奔放な本場のBBQを目でも味わえるのです。 でも、匂いはしません。 匂いはきちんと逃がす機能があるのだそうです。 専用の窯（PIT）で12時間以上スモークして作り、 完成した真っ黒い肉は長時間の低温調理で柔らかくスモークフレーバーに。 全長41㍍、600キロ以上の窯で薪100％使い、 12時間燻製にした極上のお肉は、口の中でとろけます。 ～BBQの本来の意味～ 「豚や牛のリブや牛のブリケットなどの柔らかくない肉を、 90〜115℃程度の比較的低温で長時間、蒸し焼きにして、 骨から簡単にとれるほど柔らかくなるまで調理した物」 だそう。 涼しい屋内、店内でバーベキューが味わえます。 このお店の事を、吉本文化人セクションのバーベキュー芸人、 ”たけだバーベキュー”さんに教えたところ、 日本初のスモークバーベキューに大変驚いていらっしゃいました。 日本のバーベキューのプロも是非、行きたいそうです。 麻生十番の美容師さんも、まだ知らなかったようでとても興味津々。 ランチもあります。 ディナーは、お肉、ハンバーガー、サンドイッチ、デザートも充実しています。 #お月見キャンペーン
麻布十番にあるBBQのお店。 牛豚鳥のロゴに惹かれてランチでうかがいました 。BBQなのにソーメンを注文。色使いも素敵で美味しかったです。 店内にはテレビがあり、スポーツ観戦なども楽しめそうでした。
