永坂更科 布屋太兵衛 麻布総本店

麻布十番駅から徒歩2分、老舗ならではの落ち着いた雰囲気が漂うお蕎麦屋さん。200年以上の歴史を持ち、江戸期から伝わる伝統を守り続けています。木のあたたかみが感じられる店内でいただく蕎麦は、きめ細かな白い麺が特徴で、喉越しとなめらかさが抜群です。「更科」と「地粉そば」の二種盛りで異なる風味を楽しむこともでき、えび天丼や鴨南蛮せいろも好評。つゆには秘伝の「返し」と厚削りの鰹節出汁を使い、甘口・辛口の二種を選べるため、食べ比べも楽しめます。サクサクの天ぷらや、そば湯豆腐など一品料理も充実。やや値は張りますが、ご褒美ランチや特別な日の食事にぴったりの一軒です。