更新日:2023年11月05日
白金の路地裏にあるお米が美味しい割烹の店
お昼のコース。 大切なパートナー様と。 麹屋さんだけに麹焼きの鶏肉やお刺身具沢山の茶碗蒸しなど目にも味も楽しい。最後の味噌のアイスが塩キャラメル的な感動的なねっとりとした甘さ。 ご馳走様でした。夜も行き…
お料理は全て味、季節感、見た目、コンセプトなど素晴らしい懐石料理店
こんなに素晴らしい個室空間も初めてだったし、お料理が全て味、季節感、見た目、コンセプト、など素晴らしかったです。 接客も良く、素敵な記念日となりました。 記念日にオススメです。
天現寺の格式ある隠れ家的和食屋
「日本料理は総合芸術、コースを通して判断されるべき」料理、器、設え、まで全てを監修する永坂オーナーの言葉。 日本各地最高の食材が昇華され価値ある骨董の器で供される。 蟹の皿は安土桃山時代(1573-1603…
話題の新店という言葉に導かれて、ランチに訪問。広尾の落ち着いたカウンターで全9貫コスパ良しのお寿司。お得感満載3000円税込 サービス料なし でした。 ・アオリイカ ・いわし ・金目鯛 ・赤身 ・ホタテ ・赤…
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