更新日：2023年01月29日
築90年の白金の長屋をリノベーションして作られた、穴場的名店
ところが、つい先日、 オフ会の二次会が偶然にも この店の二階『Barトナリ』で行われる。 …閉ざしてた 「記憶の扉の鍵の開く」ってこういう事ね。 かくしてグルメの神様のいたずらか 偶然にこの店の存在を思い出した次第です。 そんなワケで 遂に３年越しの訪問。 店は北里研究所ちかく閑静なエリア。 牛肉や牛ホルモン焼きに特化したユニーク店で キャッチ―なネーミングも光る 『牛泥棒』をご紹介♪ 「おまかせ串コース10本」3410円は以下ナリ ★つきだし ＊上タン ★レバー（ゴマ塩） ＊ツラミ ★シマチョウ ＊バラ ＊ココロ ★リードヴォー ★コリコリ ★皮つき長芋 ★特上カルビ ■つきだし 「穂先メンマとウズラの醤油漬け」 ■レバー（ゴマ塩） あぁ…なるほど レバ刺しって しばしばゴマ油を使いますが、 それを串に応用した感じ。 ■シマチョウ 噛みしめると ジワジワッと脂が湧いてくる感じ。 けっこうオイリーなので 好き嫌いは分かれそうですが まぁ個人的には美味しい。
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