更新日：2024年04月17日
最高の部位できらめくしゃぶしゃぶワールドを堪能！ワインの種類も豊富な店
<発注内容> すき焼き(11,000円/人) 北海道余市産 鮟肝ポン酢(3,300円) 先日の京都では すき焼きのお供は日本酒でしたが、 今回の東京のすき焼きは赤ワイン、 ジンファンデル。 すき焼きは、 先付(えびいもの唐揚げ、ぶり大根)、 ご飯、赤だし、香の物、デザートのコース。 ご飯は基本後出しの様なので、 お肉と一緒に頂きたい場合は、 迷わず店員さんにお伝えしましょう。 山形牛の特上サーロインを 関東らしく濃いめの割り下で焼き、 よくかき混ぜられた八ヶ岳の玉子で。 その後は野菜と一緒に、ですが 順序立てて鍋に投入し、 それぞれ煮加減ちょうど良い状態で お椀にサーブしてくれます。 クレソンはわかりますが、 トマトも煮るんですね。 美味しかったです。 鮟肝ポン酢については、 少量でこの値段は高価に感じましたが、 このレベルはフォアグラ以上の 食感、香りだかさ、濃厚さ。 「美味しんぼ」の第2話を 彷彿とさせる感覚。 日本酒香りが残り具合も 自分好みでした。 その辺の鮟肝食べれなくなりそう。
カウンターが寿司屋的？で綺麗、新鮮素材で丁寧な味が人気のもつ焼き老舗店
オーダーしたのはルーティンとしている鈴木屋カクテル、煮込み、おつまみモヤシで、串はもちろんお任せで♬ 休業中はテイクアウトでつないでいましたが、お店で食べるのは格別です。焼き立てのモツを口にほおばり、鈴木屋カクテルで流し込む瞬間 くう〜幸せ!! 久しぶりに常連さんにも会えて、とても充実した時間を過ごしました(笑)
緊急事態宣言中の今だけ、テイクアウトで”あんバターサンド”と”チャイ”、焼き菓子を提供中。 ちょっとしたきっかけで知ってから、ずっと、このあんバターサンドを食べてみたいと思っていたところ、念願叶いました。 お店で炊いているという「あん」、たっぷり入った「バター」。そして何よりパンが美味しい❤︎ 5個はイケル！と思いました。 こじんまりとしながら、清楚で寛げる店内で待つ間、営業再開したら、また来ようと強く思いました。 こんなに美味しいあんバターサンド。今だけじゃなくて、ずっと食べられたらいいのに。 チャイも甘さ控えめでスパイシーで、よく合うお味でした。 営業時間は、現在朝6時から14時です。
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