更新日：2024年04月10日
家の近所のパスタ屋さん ここの納豆たらこパスタにハマりすぎて家で30回くらい納豆たらこパスタ作った記憶があります。おすすめ。
白金台の裏路地にたたずむカウンターのみのイタリア料理店
■ホタルイカのオレキエッテ 旬のホタルイカを ネコ耳型のパスタ「オレキエッテ」で。 シンプルな味付けで、 ホタルイカや春キャベツといった、 旬の食材のピュアな味付けを活かす構成。 ■牛肉のラグー ラグーは 食べ○グの過去投稿みてると、 パスタがピチ（丸麺）とタリアテッレ（平打ち）の場合があるようで、 私の訪問時は後者でした。 調理工程をみてると、 チーズを削ってトマトベースのソースに混ぜており、 そのためかソースにコクとまろやかさがあって美味。 平打ちのパスタともよく絡んでます。 粒の大きな牛肉の塊の ゴロゴロした食感も素晴らしい一品♪ ■牛ほほ肉ワイン煮込み このお値段でも 主菜に大きなワイン煮込み付き♪ トロトロな食感に、 赤ワインのタンニンだろうか？ 深みのある味が包含された、 複雑なソースで食べてて楽しいし美味しい。 付け合わせの ジャガイモのペーストと ほうれん草とも相性抜群でした。 ■カフェ ■デザート 「アメリカーノ」と 「パンナコッタ」をチョイス♪ 「パンナコッタ」は コーヒーのソルベが入っており、 シャリシャリ食感。
写真映え◎お手頃な価格で別世界。豪華な造り"白金"を満喫できる一軒家イタリアン
受付で人数を伝え店内の広場へ テーブル席に案内されると 天井が高くシャンデリアで飾りつけてありいい雰囲気 注文は、娘は日替わりのパスタを 私はスペシャリティの 『手長エビのトマとクリーム』と 『チキンシーザーサラダセット』を お休みだったので『ランチビール』もお願い 注文するとまもなくビールが 続いてサラダとスープとパンが ランチセットのサラダはシンプルで シーザーサラダは、チキンがたっぷりで美味しい 待つ事10分ほどでメインのパスタが 手長エビがたっぷり乗ったトマトクリームパスタ 濃厚な味わいがいいね まったり食べて2人で5,000円ちょっと ご馳走様でした。
デートや女子会で重宝しそうな可愛らしい雰囲気の本格イタリアン
本当はお肉かパスタをいただきたかったのですが、もうお腹いっぱいではありませんでした
厳選した素材で伝統的なローマ料理を楽しむイタリアン
グアンチャーレ、ペコリーノ、リガトーニのガチローマスタイルのカルボナーラを久々に食べました。鮟鱇のアーリオ・オーリオ、タリアータもちゃんと美味しい。モンテプルチアーノ・ダブルッツォも堪能。 やっぱり日本のイタリア料理はレベル高いと思うわ…そして広尾、白金、目黒、恵比寿エリアは恐ろしいほどの激戦区ぶり。 #trattoriadalbirbantegiocondo #cucinaitaliana #italiancuisine #cucinaromana
本場で経験を積んだシェフの本格イタリアン♪「楽」で「楽しい」隠れ家レストラン！
事前に書き込み等を確認してきましたが、内臓料理が得意という情報とパテとトリッパは定番中の定番、手打ちパスタがおススメという情報があったので、それは外さないようメニューとにらめっこ(笑) 結局、オーダーしたのは ・おまかせ前菜の盛り合わせ ・若鶏白レバーのクロスティーニ ・和牛トリッパのトマト煮込み ・ホタルイカとフレッシュトマトの手打ちタリオリーニ ・本日の鮮魚料理： 鯛のアクアパッツァ ・白ワイン(ボトル) 一皿一皿が美味しく、久し振りに手の込んだ本当に旨いものをいただきました。それぞれが甲乙を付けづらいのですが、今日の中で一番をつけろと言われても難しく、どれもため息が出てしまうほどでした(笑) 隠れ家的なお店であってほしいけど、この感動は誰かに伝えないと！！ とっても、素敵なお店で感謝です(^^♪
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