更新日:2024年04月10日
家の近所のパスタ屋さん ここの納豆たらこパスタにハマりすぎて家で30回くらい納豆たらこパスタ作った記憶があります。おすすめ。
麺の量が選べる、日替わりパスタセットが人気のお店
引き続き白金のランチスポットのTo-Goリスト消化中。夜は割と高めのワインバーだと聞く「香土」のお店を使って、昼間営業している「バジリコ」へ。 ランチはワンメニュー。今日はナポリタン。ミネストローネとハー…
白金台の裏路地にたたずむカウンターのみのイタリア料理店
■ホタルイカのオレキエッテ 旬のホタルイカを ネコ耳型のパスタ「オレキエッテ」で。 シンプルな味付けで、 ホタルイカや春キャベツといった、 旬の食材のピュアな味付けを活かす構成。 ■牛肉のラグー ラグーは 食べ○グの過去投稿みてると、 パスタがピチ(丸麺)とタリアテッレ(平打ち)の場合があるようで、 私の訪問時は後者でした。 調理工程をみてると、 チーズを削ってトマトベースのソースに混ぜており、 そのためかソースにコクとまろやかさがあって美味。 平打ちのパスタともよく絡んでます。 粒の大きな牛肉の塊の ゴロゴロした食感も素晴らしい一品♪ ■牛ほほ肉ワイン煮込み このお値段でも 主菜に大きなワイン煮込み付き♪ トロトロな食感に、 赤ワインのタンニンだろうか? 深みのある味が包含された、 複雑なソースで食べてて楽しいし美味しい。 付け合わせの ジャガイモのペーストと ほうれん草とも相性抜群でした。 ■カフェ ■デザート 「アメリカーノ」と 「パンナコッタ」をチョイス♪ 「パンナコッタ」は コーヒーのソルベが入っており、 シャリシャリ食感。
写真映え◎お手頃な価格で別世界。豪華な造り"白金"を満喫できる一軒家イタリアン
受付で人数を伝え店内の広場へ テーブル席に案内されると 天井が高くシャンデリアで飾りつけてありいい雰囲気 注文は、娘は日替わりのパスタを 私はスペシャリティの 『手長エビのトマとクリーム』と 『チキンシーザーサラダセット』を お休みだったので『ランチビール』もお願い 注文するとまもなくビールが 続いてサラダとスープとパンが ランチセットのサラダはシンプルで シーザーサラダは、チキンがたっぷりで美味しい 待つ事10分ほどでメインのパスタが 手長エビがたっぷり乗ったトマトクリームパスタ 濃厚な味わいがいいね まったり食べて2人で5,000円ちょっと ご馳走様でした。
今回はほぼお隣のオーダーを盗み見して、 ⭐︎マッシュルームとルッコラのサラダ ⭐︎柿とマスカルポーネチーズの白和 ⭐︎ヤリイカのフリット ⭐︎アラビアータパスタ をチョイス。 失敗無しの大満足なお味でした。 最初から人数分に取り分けて出して下さいます。 必ずまた行きたいと思います。
朝一番の用件に向かう途中に立ち寄りました! いつもだったらテラス席に座るのが常なのですが、今日は曇りでジメジメした湿度高めの天気だったことから、エアコンが効いた店内を選択…(笑) オーダーしたのはモーニ…
デートや女子会で重宝しそうな可愛らしい雰囲気の本格イタリアン
本当はお肉かパスタをいただきたかったのですが、もうお腹いっぱいではありませんでした
厳選した素材で伝統的なローマ料理を楽しむイタリアン
グアンチャーレ、ペコリーノ、リガトーニのガチローマスタイルのカルボナーラを久々に食べました。鮟鱇のアーリオ・オーリオ、タリアータもちゃんと美味しい。モンテプルチアーノ・ダブルッツォも堪能。 やっぱり日本のイタリア料理はレベル高いと思うわ…そして広尾、白金、目黒、恵比寿エリアは恐ろしいほどの激戦区ぶり。 #trattoriadalbirbantegiocondo #cucinaitaliana #italiancuisine #cucinaromana
★薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァ★
オーダーしたのは"ケールのサラダ"と"クアトロ スタジオーニ(マルゲリータ・クアトロフォルマッジ・生ハム・プリエーゼ)のピザ”、"生ウニのペペロンチーノパスタ"です! 生ウニのペペロンチーノは初めて食べる味で、濃厚なウニをパスタに使う場合はクリームパスタが多いのだと思っていましたが、しっかりペペロンチーノで、しかもちゃんとウニの濃厚な味も活かされていてビックリしました 美味しいサラダとピザ、パスタを食べることができて、充実したランチタイムを過ごすことができて感謝しています!!
本場で経験を積んだシェフの本格イタリアン♪「楽」で「楽しい」隠れ家レストラン!
事前に書き込み等を確認してきましたが、内臓料理が得意という情報とパテとトリッパは定番中の定番、手打ちパスタがおススメという情報があったので、それは外さないようメニューとにらめっこ(笑) 結局、オーダーしたのは ・おまかせ前菜の盛り合わせ ・若鶏白レバーのクロスティーニ ・和牛トリッパのトマト煮込み ・ホタルイカとフレッシュトマトの手打ちタリオリーニ ・本日の鮮魚料理: 鯛のアクアパッツァ ・白ワイン(ボトル) 一皿一皿が美味しく、久し振りに手の込んだ本当に旨いものをいただきました。それぞれが甲乙を付けづらいのですが、今日の中で一番をつけろと言われても難しく、どれもため息が出てしまうほどでした(笑) 隠れ家的なお店であってほしいけど、この感動は誰かに伝えないと!! とっても、素敵なお店で感謝です(^^♪
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